Σκεφτήκαμε ότι βρισκόμασταν στο σημείο όπου τίποτα δεν θα μπορούσε να μας σοκάρει, αλλά εδώ είμαστε, κρατώντας τα μαργαριτάρια μας πάνω σε αυτό που κάνουν μερικοί άνθρωποι με τις μπάμιες τους.
Αυτό είναι σωστό όλα, το πίνουν.
Πέρα από τις μαγειρικές αντιρρήσεις, πιστεύεται ότι βοηθά το νερό μπάμιας απώλεια βάρους και τη διαχείριση του σακχάρου στο αίμα. Είναι επίσης ένας εύκολος τρόπος για τα άτομα με αίσθηση δυσφορίας για το περίφημα «καπνιστό» λαχανικό να βιώσουν τα πολυάριθμα οφέλη για την υγεία του χωρίς να χρειάζεται να βυθίσουν τα δόντια τους σε αυτό.
Αυτό το πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά λαχανικό είναι μια εξαιρετική πηγή καλίου, βιταμίνης Β, βιταμίνης C, φολικού οξέος, ασβεστίου και μαγγανίου, ένα μέταλλο που εμπλέκεται στον μεταβολισμό και τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα. Χωρίς κουρκούτι και τηγανητό, το μπάμιες έχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και χαμηλή σε θερμίδες. Ωστόσο, δεν μπορούμε να μιλήσουμε για τη συνταγή gumbo σας.
Νερό ΟΚΡΑΠίστωση: mirzamlk / Getty ImagesΣύμφωνα με Υγειονομική γραμμή , Το νερό μπάμιας παρασκευάζεται με μούσκεμα λοβών μπάμιας σε νερό έως και 24 ώρες - αρκετός χρόνος για να απορροφηθούν τα θρεπτικά συστατικά στο νερό. Μπορείτε είτε να μουλιάσετε τους λοβούς σας ολόκληρους είτε να τεμαχίσετε, απλώς λάβετε υπόψη ότι ο τεμαχισμός των μπάμιες πριν το μούλιασμα θα προσδώσει μια πιο πικρή γεύση στο νερό σας. Επίσης, φροντίστε να το στραγγίξετε πριν το πιείτε.
Σύμφωνα με το χρονοδιάγραμμα, οι οπαδοί λένε ότι το να πίνετε νερό μπάμιας το πρωί τουλάχιστον 30 λεπτά πριν το φαγητό είναι ο καλύτερος τρόπος για να μεγιστοποιήσετε τα θετικά του αποτελέσματα.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι λίγη έρευνα έχει γίνει σχετικά με τα ευεργετικά αποτελέσματα του νερού μπάμιας. Και, όπως με όλα τα πράγματα, η μετριοπάθεια είναι το κλειδί.
Λοιπόν ... βυθίζεται;