Ανοίξτε το cabernet και τραβήξτε το merlot - γιατί το κόκκινο κρασί πριν από το κρεβάτι μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Το διαβάσατε σωστά.
Το 2015, ερευνητές στο Washington State University ήταν ικανός να δείξει ότι λίγο κόκκινο κρασί πριν από το κρεβάτι θα μπορούσε να βοηθήσει στην απώλεια βάρους, όπως αναφέρεται από Ημέρα της γυναίκας. Αυτή η μαγική δυνατότητα ήχου είναι όλα χάρη σε μια ουσία που ονομάζεται ρεσβερατρόλη, η οποία είναι μια πολυφαινόλη που βρίσκεται στο κόκκινο κρασί. Η ρεσβερατρόλη μπορεί να βοηθήσει να μετατρέψει το επίμονο λευκό λίπος σε μπεζ λίπος, το οποίο είναι πολύ πιο εύκολο να καεί. Μπεζ λίπος είναι κατασκευασμένο από μικρότερα κύτταρα που καίνε ενέργεια για να διατηρεί το σώμα μας ζεστό, ενώ το λευκό λίπος χρησιμοποιείται από τον οργανισμό για να αποθηκεύει ενέργεια και είναι αυτό που τείνει να επεκτείνεται όταν αυξάνουμε το βάρος. Εάν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, τόσο περισσότερο μπεζ λίπος, τόσο καλύτερο και φαίνεται ότι μπορεί να βοηθήσει η ρεσβερατρόλη.
Αυτή η ικανότητα να μετατρέψει το λευκό λίπος σε μπεζ λίπος δεν είναι το μοναδικό κόλπο της ρεσβερατρόλης. Μια άλλη μελέτη, αυτή τη φορά διεξήχθη σε μέλισσες, ανακάλυψα ότι Όταν οι μέλισσες είχαν συμπληρώσει τη διατροφή τους με ρεσβερατρόλη, έτρωγαν λιγότερο και έζησαν περισσότερο. Ενώ, είναι μεγάλο άλμα για να σκεφτεί κανείς ότι οι άνθρωποι και οι μέλισσες θα ανταποκριθούν με τον ίδιο τρόπο σε μια ουσία, σίγουρα δεν μπορεί να βλάψει να πιει ένα ποτήρι κρασί ή δύο με το δείπνο.
Σύμφωνα με τα έξυπνα μυαλά στο Κλινική Mayo , η ρεσβερατρόλη είναι επίσης καλή για την καρδιά σας. Βοηθά στην πρόληψη βλάβης στα αιμοφόρα αγγεία, μειώνει την κακή χοληστερόλη, αποτρέπει τους θρόμβους στο αίμα και μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ορισμένων από τους παράγοντες που οδηγούν σε καρδιακές παθήσεις. Σύμφωνα με ένα Καναδική μελέτη από το 2012, η ρεσβερατρόλη μπορεί επίσης να βοηθήσει στην ανάπτυξη μυών που μοιάζει με την προπόνηση αντοχής, αλλά χωρίς ολόκληρη την εφίδρωση. Δεν είναι όλα αυτά: Α πρόσφατη μελέτη που διεξήχθη στη Γαλλία κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η ρεσβερατρόλη μπόρεσε να επιβραδύνει την παραγωγή καρκινικών κυττάρων και θα έπρεπε να θεωρηθεί παράγοντας καταπολέμησης του καρκίνου.
Εν ολίγοις: Το κόκκινο κρασί μπορεί να είναι καλό για εσάς. (Ο λόγος για τον οποίο το κόκκινο κρασί είναι καλύτερη επιλογή για το λευκό οφείλεται στη διαδικασία οινοποίησης. Η ρεσβερατρόλη στο κόκκινο κρασί προέρχεται από το δέρμα των σταφυλιών και όταν κάνετε κόκκινο κρασί, τα δέρματα σταφυλιών επιτρέπεται να ζυμώνουν περισσότερο από ό, τι στο λευκό κρασί .)
Ενώ η ρεσβερατρόλη ακούγεται σαν ένα μαγικό ελιξίριο, αυτό δεν αποτελεί δικαιολογία για να πέσει ένα ολόκληρο μπουκάλι pinot noir σε βραδινή βάση, φυσικά. Καταναλώνει πάρα πολύ κρασί πραγματικά διαταράσσει ύπνος. Αν σας ο ύπνος διαταράσσεται , που μπορεί να ρίξει τις ορμόνες σας από το χτύπημα που σας οδηγεί να τρώτε περισσότερο και να νικήσετε ολόκληρο τον σκοπό.
Εάν δεν θέλετε να πιείτε κρασί, μην ανησυχείτε, μπορείτε να πάρετε ρεσβερατρόλη με άλλους τρόπους, όπως από τρεις μερίδες ωμών φρούτων, τις οποίες θα πρέπει να τρώτε ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής ούτως ή άλλως. Τα βακκίνια, οι φράουλες και τα σταφύλια είναι όλες φυσικές πηγές ρεσβερατρόλης και πολύ νόστιμα.