Πράγματα που δεν ξέρουν ακόμη και οι λάτρεις της πράσινης ντομάτας με τηγανητές πατάτες



Μία από τις μεγαλύτερες φιλίες στην ιστορία της νότιας φαντασίας είναι αυτή των Idgie και Ruth, των δύο γυναικών στην καρδιά της κλασικής ταινίας Τηγανητές πράσινες ντομάτες . Βασισμένο στο Fannie Flagg & apos; s κλασικό μυθιστόρημα, η ταινία αφηγείται τις αλληλένδετες ιστορίες δύο φιλιών. Η Ninny Threadgoode (Jessica Tandy) διατηρεί την Evelyn Couch (Kathy Bates) διασκεδασμένη με ιστορίες για το πολύχρωμο παρελθόν της. Τα πιο ελκυστικά παραμύθια της Ninny αφορούσαν τα εκμεταλλεύματα της εθελοντικής νύφης της Idgie (Mary Stuart Masterson), η οποία κατείχε ένα μικρό καφέ της Αλαμπάμα τη δεκαετία του 1920, μαζί με την καλύτερη φίλη της Ruth (Mary-Louise Parker).



Τώρα, η Idgie θα έκανε απολύτως τίποτα για να βοηθήσει την αγαπημένη της φίλη Ruth, οπότε όταν η Ruth παντρεύτηκε ένα τέρας ενός άνδρα, η Idgie μπαίνει. Οι δύο καταλήγουν να μεγαλώνουν μαζί το παιδί της Ruth, ενώ τρέχουν ένα μικρό καφέ στο Whistle Stop , Αλαμπάμα.

Η ταινία έχει τα πάντα - αγάπη, φιλία, μυστήριο, γέλια και πολύ καλό φαγητό με καλούς φίλους - καθώς και άψογη γραφή και ένα αστρικό, βραβευμένο με Όσκαρ καστ. Από την κυκλοφορία του το 1991, Τηγανητές πράσινες ντομάτες έχει γίνει βασικό σινεμά του Νότου.





Ωστόσο, ανεξάρτητα από το πόσες φορές το έχετε παρακολουθήσει, υπάρχουν πάντα περισσότερα στην ιστορία. Εδώ είναι δέκα πράγματα που ακόμη και οι σκληροπυρηνικοί θαυμαστές της ταινίας μπορεί να μην γνωρίζουν:

Οι εκδόσεις των Η.Π.Α. και του Ηνωμένου Βασιλείου είχαν διαφορετικούς τίτλους

Το μυθιστόρημα του Flagg του 1987 έχει τίτλο Τηγανητές πράσινες ντομάτες στο Whistle Stop Cafe , που ονομάστηκε η ταινία στο Ηνωμένο Βασίλειο και σε ορισμένες άλλες χώρες. Αυτό ήταν προφανώς υπερβολικό για το κοινό των ΗΠΑ, ωστόσο, όπου ο τίτλος της ταινίας συντομεύτηκε σε Τηγανητές πράσινες ντομάτες .



Αρχικά γράφτηκε ως μιούζικαλ

Όταν ξεκίνησε για πρώτη φορά τη διαδικασία της μεταφοράς Τηγανητές πράσινες ντομάτες στην οθόνη, ο εκτελεστικός παραγωγός και σκηνοθέτης Jon Avnet προσέλαβε την Carol Sobieski. Ήρθε με την ιδέα να κάνει την ιστορία ως μιούζικαλ . Δυστυχώς, η Avnet δεν ήταν στην πίστα με την ιδέα του Idgie και της Ruth να τραγουδούν την ιστορία.

Ήταν μια έκπληξη στο box office

Η ταινία δημιουργήθηκε για 11 εκατομμύρια δολάρια, γεγονός που την καθιστά χαμηλού προϋπολογισμού, με όρους Χόλιγουντ. Αν και δεν ήταν μια νυχτερινή επιτυχία, η ταινία τελικά κέρδισε ένα επιβλητικό 119 εκατομμύρια δολάρια, αποδεικνύοντας ότι οι ιστορίες του Νότου μπορούν να τις αγαπήσουν όλοι.

Το Whistle Stop Café βασίζεται σε ένα πραγματικό καφέ στην Αλαμπάμα

Η θεία Bann Fortenberry της Fannie Flagg ξεκίνησε να λειτουργεί το Irondale Café τη δεκαετία του 1930 στη μικρή πόλη Irondale, που βρίσκεται λίγο έξω από Μπέρμιγχαμ, Αλαμπάμα.



Υπάρχει ένα πραγματικό Whistle Stop Café

Ενώ η πραγματική έμπνευση του Flagg προήλθε από την Αλαμπάμα, το Χόλιγουντ επέλεξε τη μικρή πόλη της Juliette της Γεωργίας, για να Σφυρίχτρα. Τώρα, οι επισκέπτες μπορούν να οδηγήσουν περίπου 20 λεπτά από το Macon, να καθίσουν στο Whistle Stop Café και να απολαύσουν ένα πιάτο με τηγανητές πράσινες ντομάτες, όπως οι Idgie και Ruth, σύμφωνα με τον ιστότοπο του καφέ.

Υπάρχει ακόμη και ένα βιβλίο μαγειρικής

Μετά την κυκλοφορία της ταινίας, τόσοι πολλοί άνθρωποι ζήτησαν συνταγές που ο Flagg κατέληξε να γράφει ένα βιβλίο μαγειρικής για να συνοδεύσει την ταινία. Το Original Cookbook Whistle Stop Café δημοσιεύθηκε το 1993.

Το κόλπο σταμάτησε αμέσως πριν από τη σκηνή της μέλισσας

Θυμάσαι πότε το Idgie καλύπτεται στιγμιαία στις μέλισσες; Λοιπόν, σύμφωνα με την πόλη του Επίσημος ιστότοπος της Juliette , η γυναίκα κόλπων που προσλήφθηκε για την ταινία φοβόταν πολύ να κάνει το κόλπο. Υποχώρησε την τελευταία στιγμή. Αυτό άφησε την ηθοποιό Mary Stuart Masterson με μια σκληρή επιλογή - κρατήστε την ταινία ή κάντε το κόλπο μόνη της. Πήγε στη δουλειά, δουλεύοντας με τις βουητές μέλισσες και έκανε μια αξέχαστη κινηματογραφική στιγμή.

Η Fannie Flagg εμφανίστηκε στην ταινία

Ο Flagg έχει ένα καμέο στην ταινία, που παίζει τον ηγέτη μιας ομάδας αυτοβοήθειας, που λέει στις γυναίκες που παρευρίσκονται: «Μπορείτε να πάρετε αυτό το σπινθήρα στον γάμο σας!» Αυτή δεν ήταν η πρώτη φορά του Flagg στην κάμερα. Εμφανίστηκε Παιχνίδι αγώνα σε όλη τη δεκαετία του '70 και στις αρχές της δεκαετίας του '80, είχε ρόλο στο Γράσο , και Πέντε εύκολα κομμάτια .

Ο Harper Lee ήταν μεγάλος θαυμαστής

Η αποκλειστική Για να σκοτώσει ένα σκύλο ο συγγραφέας εξέτασε το βιβλίο, χαρίζοντάς το και λέγοντας, 'Το Idgie Threadgoode είναι ένα πραγματικό πρωτότυπο: ο Huckleberry Finn θα προσπαθούσε να την παντρευτεί!'

Οι τηγανητές πράσινες ντομάτες δεν ήταν τόσο δημοφιλείς στο Νότο πριν από την ταινία

Αυτό μπορεί να ακούγεται σαν ιερό σε μερικούς, αλλά σύμφωνα με Ρόμπερτ Μος , τηγανητές πράσινες ντομάτες δεν ήταν πραγματικά νότιο πιάτο μέχρι να γίνει η ταινία. Ενώ οι κηπουροί στις ΗΠΑ θα τηγανίζουν άγουρες ντομάτες αντί να τους αφήνουν να μαραθούν στο αμπέλι, το ίδιο το πιάτο δεν ήταν τόσο συνηθισμένο στο Νότο στα τέλη του 20ού αιώνα. Στη συνέχεια ήρθε η ταινία και μαζί με αυτό ένα τεράστιο, αναζωογονημένο ενδιαφέρον για το πιάτο. Σύντομα, τηγανισμένες πράσινες ντομάτες άρχισαν να εμφανίζονται στα μενού σε ολόκληρο τον Νότο. «Οι τηγανητές πράσινες ντομάτες δεν ήταν πάντα δείκτης της νότιας μαγειρικής, γράφει ο Moss,« αλλά σίγουρα είναι τώρα ».