Ο Άλτον Μπράουν ξέρει τον δρόμο του στην κουζίνα. Και ενώ μπορεί να υποθέσετε ότι η κουζίνα του είναι γεμάτη με ακριβά gadgets, όπως υπερσύγχρονα μπλέντερ και θερμόμετρα, το πλήθος του Food Network & apos; s Καλό φαγητό: Η επιστροφή είναι ένας τεράστιος ανεμιστήρας ενός ξύστρου πάγκου που μπορεί να είναι δικός σας για μόλις ντροπαλός των 6 $.
Ο Μπράουν μίλησε Περιοδικό ανδρών σχετικά με τα απαραίτητα gadget της κουζίνας του και η αγάπη του για το απλό εργαλείο ήταν ξεκάθαρο: «Δεν καταλαβαίνω πώς μπορούν να υπάρξουν άνθρωποι χωρίς ξύστρα από χαρτόνι ή ζύμη. Ταξιδεύω επίσης με έναν, γιατί περνάω πολύ χρόνο στα AirBnBs και δεν έχουν ποτέ στην κουζίνα. Κινώ τα πράγματα με αυτό. Εάν κόψετε ένα σωρό συστατικά, πώς θα τα μετακινήσετε παντού; Το χρησιμοποιώ ως προέκταση του χεριού μου. Μπορώ να το χρησιμοποιήσω για να καθαρίσω γρήγορα έναν μετρητή. '
Δυσκολεύεστε να φανταστείτε πώς θα χρησιμοποιήσετε ένα ξύσιμο ζύμης για να μετακινήσετε φαγητό; Αφού κόψατε μια δέσμη συστατικών — ας πούμε, τα καρότα και το σέλινο για μια σαλάτα — σύρετε τη ξύστρα πάγκου σας πάνω από το ξύλο κοπής με το ένα χέρι καθώς οδηγείτε το φαγητό σε ένα μπολ που κρατάτε σταθερά ακριβώς πέρα από τον πάγκο με το άλλο χέρι.
Μπορείτε να αγοράσετε το AmazonBasics Multi-Purpose Stainless Steel Bench Scraper and Chopper στο Amazon εδώ για 5,90 $, ή βρείτε ένα σχεδόν σε οποιοδήποτε κατάστημα ειδών κουζίνας.
Είστε έτοιμοι για περισσότερη σοφία, καλό grub και γέλια από τον Alton Brown; Καλό φαγητό: Η επιστροφή προβάλλει τις Κυριακές στις 10 / 9c και 10: 30/9: 30c στο Food Network.