Ένα απόγευμα στο BiltmoreΠίστωση: Gary ClarkΕγώ μαγικός περνώντας ένα ηλιόλουστο απόγευμα με Κτήμα Biltmore όλα στον εαυτό σας. Έχετε δοκιμάσει και επιλέξατε ένα μπουκάλι κρασί από το οινοποιείο και έχετε ξεκινήσει να βρείτε την τέλεια, γαλήνια γωνιά. Μονοπάτια αιώνων, σχεδιασμένα από τον ίδιο τον Frederick Law Olmsted, σας καθοδηγούν στον κήπο της Αζαλέας. Οι κουβέρτες των ανθών από περισσότερους από 100 τύπους ανθισμένων θάμνων τυλίγονται σχεδόν γύρω σας. Σταματώντας σε ένα παγκάκι, λικνίζετε απαλά μια νέα άνθιση και το στέλεχος του ποτηριού σας σαν να ήταν σπουργίτια. Εάν μόνο για μια στιγμή, ζείτε τη ζωή ενός Vanderbilt.
Για περισσότερες πληροφορίες: Επικοινωνήστε με το Biltmore Estate, χωρίς χρέωση 1-877-324-5866 ή www.biltmore.com . Είσοδος στο κτήμα: $ 45 (περιλαμβάνει είσοδο στο Biltmore House, κήπους και περιηγήσεις και γευσιγνωσίες οινοποιείων).
Ένα πικνίκ της Αζαλέας
Απολαύστε το Bake Shop του Biltmore House και παραγγείλετε ένα καλάθι πικνίκ δύο ατόμων ($ 30) για να περπατήσετε στους κήπους. Το καλάθι κρασιού και τυριών περιλαμβάνει εγχώρια και εισαγόμενα τυριά, μια μπαγκέτα, φρούτα και ένα μπουκάλι κρασί Biltmore Estate.
Οι επιλογές κρασιού Biltmore
Ο οινοποιός Bernard Delille λέει ότι το αγαπημένο του κρασί είναι το επόμενο μπουκάλι που ανοίγει, αλλά όταν πιέστηκε για ένα αγαπημένο παιδί, παραδέχτηκε ότι ήταν περήφανος για τα αφρώδη κρασιά του. Συμφωνούμε, καταγράφοντας μια αφρώδη ως μία από τις αγαπημένες μας επιλογές Biltmore. Γευτείτε τον εαυτό σας (μπουκάλια $ 8- $ 30).
- Biltmore Estate Blanc de Blancs Sparkling Brut (25 $): Θα παρατηρήσετε αρώματα λεμονιού και μήλου και ένα καθαρό φινίρισμα. Καλύτερα με πικάντικα τρόφιμα ή ακόμα και από μόνα τους.
- Biltmore Estate Sauvignon Blanc (10 $): Αναζητήστε γεύσεις γκρέιπφρουτ και γρασίδι σε αυτό το ξηρό και τραγανό κρασί. Καλύτερο σε συνδυασμό με θαλασσινά.
- Biltmore Estate Château Reserve Cabernet Sauvignon ($ 18): Πλήρες σώμα με ένα φρουτώδες μπουκέτο από δαμάσκηνο, κασέτες, βανίλια και μπαχαρικά. Συνδυάστε με τυριά.
«Το απόγευμα στο Biltmore» είναι από το τεύχος Μαΐου 2006 του Southern Living. Επειδή οι τιμές, οι ημερομηνίες και άλλες λεπτομέρειες υπόκεινται σε αλλαγές, ελέγξτε όλες τις πληροφορίες για να βεβαιωθείτε ότι εξακολουθούν να ισχύουν πριν κάνετε τα ταξιδιωτικά σας σχέδια.