Μην γίνετε κακοί, αλλά οι γιορτές σας το καλοκαίρι μπορεί να φαίνονται λίγο διαφορετικές φέτος. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το Myrtle Beach αντιμετωπίζει έλλειψη καβουριών και οι πελάτες, τα εστιατόρια και οι πωλητές θαλασσινών μεγάλων και μικρών αισθάνονται το τσίμπημα, σύμφωνα με Διαδίκτυο Myrtle Beach .
Ενώ δεν προτείνουμε να ακυρώσουμε το καλοκαίρι, γιατί αυτό θα ήταν λίγο δραματικό (… ίσως;), αυτό σημαίνει ότι ίσως θέλετε να καλέσετε το εστιατόριο για να ρωτήσετε αν εξακολουθούν να αποθηκεύουν καβούρια πριν να μεταφέρετε την οικογένεια στο μπουφές. Σύμφωνα με Διαδίκτυο Myrtle Beach , δεν είναι μόνο η παραλία Μιρτλ που αντιμετωπίζει ξηρασία καβουριών, αλλά οι επισκέπτες μπορεί να το παρατηρήσουν περισσότερο, καθώς υπάρχουν τόσα πολλά υπέροχα καλύμματα καβουριών και μπουφέδες που διαθέτουν πόδια καβουριών. Βασικά αποτελούν τουριστικό αξιοθέατο σε αυτό το σημείο.
Σύμφωνα με το ειδησεογραφικό πρακτορείο, η έλλειψη οφείλεται στην αύξηση της ζήτησης ενός-δύο (όλοι θέλουν τα καβούρια!) Και μια προσφορά που έχει μειωθεί λόγω της πανδημίας που κλείνει την αλιεία και τους διανομείς. Ενώ τα καβούρια χιονιού και βασιλιάδων από τον Καναδά και τη Ρωσία μπορούν να λειτουργήσουν σε μια πρέζα, είναι η Αλάσκα που είναι τα πιο δημοφιλή στα φαγητά και τα πιο δύσκολα να βρεθούν τώρα.
Καβούρι πόδια με βούτυρο και λεμόνιΠίστωση: LauriPatterson / Getty ImagesΠολλοί άνθρωποι κατευθύνθηκαν στην παραλία για να πάρουν λίγο καθαρό αέρα αφού αφιερώσουν τόσο πολύ χρόνο στο σπίτι, καταφεύγοντας στη θέση τους, πράγμα που σημαίνει ότι περισσότεροι άνθρωποι παρατάσσονται σε μπουφέδες ψάχνοντας για καβούρια. Αυτό σημαίνει ότι τα καβούρια χιονιού που φτάνουν στο Myrtle Beach είναι ζεστά προϊόντα. Αυτό μπορεί να το θυμάστε από τα πρωτοποριακά οικονομικά, αλλά η αυξημένη ζήτηση και η μείωση της προσφοράς σημαίνει ότι οι τιμές ανεβαίνουν. Εάν είστε αρκετά τυχεροί για να εντοπίσετε κάποια πόδια καβουριών σε ένα παραθαλάσσιο εστιατόριο, ίσως χρειαστεί να πληρώσετε λίγο περισσότερο για αυτά.
Τα καλά νέα είναι ότι η σύντομη προσφορά δεν θα διαρκέσει για πάντα. Η Αλάσκα έχει ήδη εγκρίνει ένα μεγαλύτερο καβούρι για το επόμενο έτος. Ενώ πόδια χιονιού και καβουριού king μπορεί να είναι πιο δύσκολο να βρεθεί φέτος, υπάρχουν και άλλοι τρόποι για να απολαύσετε τα μαλακόστρακα, όπως τα μπλε καβούρια σε ένα καβούρι και μια σούπα με καβούρι. Αλλά αν δεν έχει τίποτα άλλο παρά το διαυγές βούτυρο και ένα σπρέι λεμονιού, λοιπόν, μπορείτε πάντα να τα συνδυάσετε με ένα σκυλί καλαμποκιού. Απελπισμένοι χρόνοι και όλα.