Υγιείς εξωτερικοί χώροι: Χαλαρώστε σε μια βουνοκορφήΠίστωση: Art Meripolμικρό ουρανοξύστης, καθαρός αέρας και περισσότερα από 188 στρέμματα καλλιεργούν τη γαλήνη στο Ινστιτούτο Winthrop Rockefeller κοντά στο Μόριλτον, Αρκάνσας.
Σκαρφαλωμένο στην κορυφή του βουνού Petit Jean, η απομονωμένη εγκατάσταση δείχνει τη φυσική ομορφιά της πολιτείας και σας καλωσορίζει για να το απολαύσετε.
Βόλτα στην εξοχή
Τα δημιουργικά μυαλά και τα ενεργά σώματα βρίσκουν πολλά για να τα κρατήσουν απασχολημένα εδώ.
Πετάλι στην άκρη μιας βουνοπλαγιάς. Ή περιπλανηθείτε σε αγριολούλουδα γεμάτα με μαργαρίτες βοοειδών, ινδικές κουβέρτες και άγρια phlox.
Τα paddleboats ζωγράφισαν ένα φωτεινό φωτεινό-κίτρινο χρώμα που στέλνει τους επισκέπτες να γλιστρούν στην ήσυχη λίμνη Abby. Μετά τη βόλτα σιγοβράζουν σε ένα σκιερό περίπτερο όπου οι πλατείες ομπρέλες προσφέρουν καταφύγιο από τη ζέστη. Η χρήση ανέσεων, όπως ποδήλατα, σάουνα και γυμναστήριο παρέχεται δωρεάν για τους πελάτες που διανυκτερεύουν στα πρόσφατα ανακαινισμένα καταλύματα του καταλύματος.
Το νερό, οι κήποι και οι παραστάσεις «oh-wow» προσελκύουν περισσότερα από απλά άτομα στο ινστιτούτο. Όπως οι άγγελοι με φτερωτά φτερά, οι πεταλούδες μονάρχης και χελιδόνια επιπλέουν στον κήπο της πεταλούδας από τα τέλη Ιουλίου έως τα μέσα Οκτωβρίου.
Ένα για να μεγαλώσει
Από την όμορφη γη του ινστιτούτου προέρχεται μια γενναιοδωρία φρέσκων καλλιεργειών. Οι κήποι λαχανικών κληρονομιάς ευδοκιμούν με λιπαρές ντομάτες, καλαμπόκι, λάχανο, σόργο και φιστίκια - συστατικά που ο σεφ Steve Jenkins μερικές φορές χρησιμοποιεί για τα μαθήματα μαγειρικής του (59- 89 $ ανά άτομο, το οποίο περιλαμβάνει ένα γεύμα), που πραγματοποιήθηκε το δεύτερο Σάββατο κάθε μήνα. Τα θέματα περιλαμβάνουν την τέχνη της κονσερβοποίησης, τις βασικές αρχές της παρασκευής σούπας και τον τρόπο μαγειρέματος ζυμαρικών από το μηδέν.
Αυτά τα μαθήματα, καθώς και άλλα σχετικά με την κηπουρική και την κατάλληλη διαβίωση, κάνουν κάτι περισσότερο από τη συνέχιση της κληρονομιάς του ινστιτούτου και του ιδρυτή του - του δισεκατομμυριούχου επιχειρηματία και του διπλά εκλεγμένου κυβερνήτη του Αρκάνσας Winthrop Rockefeller. Προωθούν έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής για όλους - ένα ποδήλατο, ένα βήμα εξερεύνησης της φύσης κάθε φορά.
Ινστιτούτο Winthrop Rockefeller : Petit Jean Mountain, 1 Rockefeller Drive, Morrilton, AR 72110; (501) 727-5435. Τιμές: ξεκινήστε από 79 $.
Υγιή οφέλη
• Η έρευνα για τις θεραπείες κατάθλιψης διαπίστωσε ότι τα άτομα είχαν καλύτερη αυτοεκτίμηση μετά από μια βόλτα σε ένα πάρκο.
• Η ποδηλασία καίει θερμίδες και αυξάνει τη δύναμη των ποδιών, γεγονός που βελτιώνει τη συνολική κινητικότητα.