Ταξίδι στο Ώστιν: Airstream CuisineΗ συγγραφέας Jennifer McKenzie Frazier μπροστά από τα Roadhouse Relics, τα οποία όπως πολλές αρθρώσεις φαγητού στεγάζονται σε ένα τρέιλερ της Airstream | Πίστωση: Robbie Caponetto Φρέσκα θαλασσινά
Όταν άνοιξε για πρώτη φορά την περασμένη άνοιξη το Perla's Seafood and Oyster Bar, το South Congress & apos; hood αναρωτήθηκε αν ένα στρείδι θα το έκανε σε μια πόλη Tex-Mex. Κάνε το; Η Perla έκανε το μεγαλύτερο παφλασμό τροφίμων από το φαινόμενο tacos του τρέιλερ. Το πιο φρέσκο ψάρι μεταφέρεται καθημερινά και σερβίρεται κάτω από τεράστιες βελανιδιές μπροστά. pearlsaustin.com
Μόδα-Προώθηση
Ένα κατάστημα που πουλά μόνο μαύρα αντικείμενα μπορεί να ακούγεται καταθλιπτικό. Αντιθέτως. Το Blackmail Boutique στο South Congress είναι ένα τέλειο παράδειγμα στυλ Austin. Από μπλουζάκια rock-and-roll έως vintage μπότες καουμπόη έως, ναι, το μικρό μαύρο φόρεμα, αυτό το μέρος δείχνει μια κομψή, μονοχρωματική παλέτα χρωμάτων. blackmailboutique.com
Τοπικά ποτά
Οι περισσότεροι άνθρωποι σκέφτονται τις μαργαρίτες. Ωστόσο, κλίνω προς το «Fire in the Hole» στο Ranch 616. Πρόκειται για ένα φρεσκοκομμένο jalapeño γεμάτο με ίσα μέρη Χειροποίητη βότκα του Τίτο, του Λικέρ του Πορτοκαλιού της Πάουλας και του φρέσκου χυμού ασβέστη. Κυνηγήστε το με μια μπύρα Lone Star. theranch616.com
'Γρήγορο φαγητό'
Κουζίνα αέρα. Αυτό λέμε fast food στο Ώστιν. Τα μετασκευασμένα ρυμουλκούμενα Airstream που σταθμεύουν σε όλη τη νότια πλευρά της πόλης πωλούν τα πάντα, από κρέπες και βάφλες έως τυρί burger και κορεατικά μπουλγκόι. Ο βασιλιάς και η βασίλισσα αυτής της κινητής γιορτής είναι το Hey Cupcake! και Tacos του Torchy. heycupcake.com ; torchystacos.com
Δροσερές γειτονιές
Ο θύλακας που ίσως δεν γνωρίζετε ονομάζεται Clarksville. Βρίσκεται πολύ κοντά στα κεντρικά γραφεία της εταιρείας Whole Foods Market και στο Book People, αλλά σε αρκετούς δρόμους μακριά για να νιώσει κρυμμένος. Απολαύστε ένα κούνημα γάλακτος στο Enfield Drug Store της Nau, μια πίτσα στο Cipollina, ή ένα δείπνο με κεριά στο Jeffrey & apos; s - όλα στη λεωφόρο West Lynn. Στη συνέχεια, χτυπήστε το Shoal Creek Hike και το Bike Trail 4,6 μιλίων. historyclarksville.org
Τοπική μουσική
Καλύτερος κλασικός χώρος: Το Broken Spoke ήταν εδώ για πάντα. Περιγράφεται ακόμη και σε ευρωπαϊκούς ταξιδιωτικούς οδηγούς. Παρακολουθήστε ζωντανή μουσική ή παρακολουθήστε μαθήματα χορού χωρών και δυτικών. Ο ιδιοκτήτης James White είναι μια τοπική εικόνα. brokenspokeaustintx.com
Καλύτερη νέα φωνή: Ο βραχνά φωνημένος Ryan Bingham είναι ένας πρώην ροντέο ταυρομάχος που έγινε τραγουδοποιός που βραβεύτηκε με Όσκαρ (για το τραγούδι 'The Weary Kind' από την ταινία Crazy Heart). Και δεν είναι ακόμη 30 ετών. Λήψη: 'Country Roads'
Καλύτερο Φεστιβάλ: Φεστιβάλ μουσικής στο Όστιν της πόλης. Το επαινόμενο South by Southwest κατακλύζεται από τους εμπιστευτικούς της βιομηχανίας, οπότε λέμε ότι το διαφορετικό φεστιβάλ ACL είναι κορυφαίο. Το φεστιβάλ στο κέντρο της πόλης πραγματοποιείται στο Zilker Park τον Οκτώβριο. aclfestival.com
Καλύτερο κατάστημα ηχογραφήσεων: Waterloo Records και βίντεο στο North Lamar. Αυτά τα audiophiles γνωρίζουν τα πάντα για τη μουσική του Ώστιν. waterloorecords.com