Lone-star-tick-armΠίστωση: Epantha / Getty ImagesΓνωρίζετε ήδη ότι τα τσιμπούρια αποτελούν απειλή για την υγεία σας. Αυτά τα σφάλματα, που ευδοκιμούν το καλοκαίρι, μπορούν να μεταδώσουν ασθένεια Lyme, ασθένεια Powassan, ακόμη και μια σπάνια κατάσταση που ονομάζεται παράλυση τσιμπούρι.
Εάν αυτές οι ασθένειες δεν αρκούν για να ανησυχούν, οι ειδικοί εκπέμπουν τον συναγερμό για μια άλλη κατάσταση που προκαλείται από κρότωνες που φαίνεται να αυξάνεται. Ένα δάγκωμα από το μοναχικό τσιμπούρι αφήνει τα θύματα με μια πιθανώς επικίνδυνη αλλεργία στο κόκκινο κρέας και μερικές φορές ακόμη και στα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Δεν ακούσατε ποτέ για το μοναχικό αστέρι; Μόλις περιοριζόταν κυρίως στις νοτιοανατολικές Ηνωμένες Πολιτείες, επεκτείνεται τα όριά της τις τελευταίες δύο δεκαετίες, αυξάνοντας τον αριθμό και εμφανίζεται από το Μέιν στο κεντρικό Τέξας και την Οκλαχόμα, λέει ο Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Ασθενειών .
Μαζί με αυτήν την αλλεργία στα κόκκινα κρέατα, αυτό το τσιμπούρι μπορεί επίσης να μεταφέρει τα βακτήρια που μπορούν να προκαλέσουν μονοκυτταρική ερυλίωση (μια σπάνια μολυσματική ασθένεια), τον πυρετό του Rocky Mountain και το STARI, ένα εξάνθημα που μπορεί να εκληφθεί ως ασθένεια Lyme, αναφέρει το University of Rhode Island ;μικρό Κέντρο πόρων TickEncounter .
Αλλά είναι ο κίνδυνος αλλεργίας στο μπέικον και στα μπιφτέκια που έχει τους ανθρώπους πιο άκρως αυτή τη στιγμή. Εδώ είναι πώς συμβαίνει: όπως και τα άλλα τσιμπούρια, το μοναχικό τσιμπούρι αρέσει να τρέφεται με αίμα θηλαστικού, όπως τα ελάφια και η αγελάδα, εξηγεί ο Cosby Stone, MD, MPH, κλινικός ερευνητής στην αλλεργία και την ανοσολογία στο Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου Vanderbilt. Όταν ένα τσιμπούρι δαγκώνει ένα από αυτά τα ζώα, το τσιμπούρι μπορεί να πάρει μια ζάχαρη που ονομάζεται alpha-gal.
Στη συνέχεια, το τσιμπούρι δαγκώνει έναν άνθρωπο. Το ίδιο το δάγκωμα καθώς και το άλφα-gal που μεταδίδεται στον ανθρώπινο ξενιστή προκαλεί το ανοσοποιητικό σύστημα ενός ατόμου να κάνει αντισώματα. «Επειδή δεν φτιάχνεις αυτή τη ζάχαρη στο σώμα σου, αναγνωρίζεται ως κάτι ξένο και μπορείς να γίνεις αλλεργικός σε αυτό», λέει ο Δρ Στόουν. Το αποτέλεσμα: αλλεργία alpha-gal.
Δυστυχώς, η ζάχαρη alpha-gal είναι σε πολλά τρόφιμα και πιάτα που μπορείτε να τρώτε όλη την ώρα, όπως το κόκκινο κρέας, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και η ζελατίνη. Μόλις έχετε αυτή την αλλεργία, οι μέρες μπάρμπεκιου ενδέχεται να έχουν τελειώσει. Θα αντιδράτε όταν τρώτε μπριζόλα και μια μικρή ομάδα θυμάτων θα αντιδρά ακόμη και όταν πίνουν ένα ποτήρι γάλα. Για μερικούς ανθρώπους, η ζελατίνη στα φάρμακα προκαλεί αυτά τα αντισώματα να κλωτσούν και να προκαλέσουν δυσφορία. «Αυτό μπορεί να δημιουργήσει πολλά προβλήματα για τους ανθρώπους», προσθέτει ο Dr. Stone.
Η αλλεργία μπορεί να διαρκέσει μήνες για να αναπτυχθεί μετά το δάγκωμα του τσιμπούρι. Ωστόσο, συνήθως αρχίζει να εμφανίζεται αμέσως μόλις τρώτε κόκκινο κρέας. Τα σημάδια είναι συχνά δύσκολο να αγνοηθούν και δυνητικά σοβαρά: κνίδωση, δύσπνοια, διάρροια, πρήξιμο του προσώπου και των χεριών και / ή χαμηλή αρτηριακή πίεση. «Υπάρχουν πολλές ιστορίες όπου οι ασθενείς τρώνε ένα μπιφτέκι στις 6 μ.μ. και μετά ξυπνήστε με αναφυλακτικό σοκ τα μεσάνυχτα », λέει ο Δρ Στόουν. Εάν συμβεί αυτό, ζητήστε ιατρική βοήθεια το συντομότερο δυνατόν.
Παρόλο που το μόνο ξεκίνημα φαίνεται να έχει ξεπεράσει τα πρωτοσέλιδα, οι ειδικοί παρατηρούν αύξηση των αλλεργικών αντιδράσεων την τελευταία δεκαετία. Οι ασθένειες που προκαλούνται από κρότωνες γενικά φαίνεται να αυξάνονται. ο Εθνική ένωση παρασίτων δήλωσε ότι το 2017 μπορεί να είναι η χειρότερη σεζόν ακόμη για τα τσιμπούρια, λόγω εν μέρει λόγω των ήπιων χειμερινών συνθηκών που επέτρεψαν στα τσιμπούρια να ευδοκιμήσουν.
Όπως με όλα τα τσιμπούρια, οι συμβουλές παραμένουν οι ίδιες όσον αφορά την προστασία του εαυτού σας. Χρησιμοποιήστε ένα απωθητικό με βάση την περμεθρίνη σε ρούχα, φορέστε μακρύ παντελόνι όταν κάνετε πεζοπορία ή εργάζεστε στην αυλή (και βάλτε τις κάλτσες μέσα) και κάντε ένα τσεκ για τον εαυτό σας, τα παιδιά σας και τα σκυλιά όταν επιστρέφετε μέσα. Εάν εντοπίσετε ένα, αφαιρέστε το με τα τσιμπιδάκια το συντομότερο δυνατόν και προσέξτε για κάθε είδους συμπτώματα, από εξάνθημα έως πυρετό έως κόπωση ή αδυναμία.
Αυτή η ιστορία αρχικά εμφανίστηκε Υγεία