Εάν έχετε τη συνήθεια να πέσετε σε ανοιχτά σπίτια μόνο για μια γρήγορη ματιά ή να περάσετε τα βράδια σας μετακινηθείτε περιηγήσεις στο Zillow , ίσως έχετε παρατηρήσει μια τάση μεταξύ των σύγχρονων σπιτιών: Δεν υπάρχει χώρος για τραπέζι τραπεζαρίας.
Καθώς τα ανοιχτά σπίτια γίνονται το προτιμώμενο στυλ για τους αγοραστές σπιτιού - και σχεδόν κάθε παράσταση βελτίωσης σπιτιού στο HGTV - οι επίσημες τραπεζαρίες φαίνονται λιγότερο και λιγότερο συχνές. Αντ 'αυτού, υπάρχουν κουζίνες φαγητού, μπαρ πρωινού με ψηλά σκαμπό και ίσως πάγκοι γύρω από μια γωνιά φαγητού. Αλλά δεν υπάρχει πολύς χώρος για τα μεγάλα παλιά τραπέζια τραπεζαρίας που κυριάρχησαν στους γονείς μας ή παππούδες και γιαγιάδες σπίτια. Οι σύγχρονες οικογένειες είναι πολύ πρακτικές για να κρατήσουν τετραγωνικά πλάνα για ειδικές περιστάσεις όπως πάρτι για δείπνο και διακοπές;
ΠΡΟΣ ΤΗΝ συναρπαστική ιστορία Φωνή μιλά για την ιστορία του τραπεζιού, το οποίο ξεκίνησε με τους Βικτωριανούς να βγάζουν πιρούνια σπαραγγιού και μπολ με δάχτυλα και να επιδεικνύουν την εκλεκτή τους Κίνα. Αυτός ο ξεχωριστός χώρος φαγητού άρχισε να εξαφανίζεται τη δεκαετία του 1920 χάρη στην άνοδο της νέας τεχνολογίας κουζίνας (ηλεκτρικές σόμπες!) Και σε άτομα που θέλουν να επιδείξουν αυτό το νέο gadget. Ο επιπολασμός συνέχισε να μειώνεται στη δεκαετία του 1950 όταν η εφεύρεση των τηλεοπτικών γευμάτων διέλυσε περαιτέρω την έννοια του φαγητού μόνο σε μια τραπεζαρία. Αυτή η τάση συνεχίστηκε μέχρι τη δεκαετία του 1960 με τις κουζίνες φαγητού να γίνονται συνηθισμένες και τη δεκαετία του '70 με σπίτια σε ράντσο να απομακρύνουν περαιτέρω την ιδέα.
Τώρα, οι νέες γενιές ιδιοκτητών σπιτιού είναι λιγότερο πιθανό να ενδιαφέρονται να έχουν μια επίσημη τραπεζαρία ή τα τραπέζια που τα γεμίζουν. ο Εθνική ένωση οικιακών οικοδόμων (NAHB) αναφέρει ότι το 43% των millennials προτιμούν την εμφάνιση και την αίσθηση μιας ανοιχτής διάταξης και περιστασιακά δείπνα .
Τραπεζαρία River House με λευκούς χρωματισμένους τοίχους και τραπέζι από ξύλο και σίδεροΠίστωση: Laurey W. Glenn; Στυλ: Elly Poston CooperΤούτου λεχθέντος, ενώ τα διαμερίσματα είναι Γίνεται μικρότερο, το μέγεθος του μέσου σπιτιού έχει αυξηθεί από 1.000 τετραγωνικά πόδια τα τελευταία 50 χρόνια, σύμφωνα με Φωνή . Αυτό το πρόσθετο τετραγωνικό υλικό μπορεί να έχει προκαλέσει νέο ενδιαφέρον για τις τραπεζαρίες. Οπως και Θεραπεία διαμερισμάτων επισημαίνει , τοποθεσία εσωτερικού σχεδιασμού Modsy είδε μια τεράστια αύξηση (156% αύξηση) στο ενδιαφέρον για τις τραπεζαρίες μεταξύ 2018 και 2019, και αυτό ήταν πριν από μια πανδημία όλοι μας να κυνηγάμε ακόμη περισσότερο στο σπίτι. Καθώς οι ενήλικες και τα παιδιά εργάζονταν από το σπίτι, οι τραπεζαρίες έγιναν ζεστά προϊόντα. Οι άνθρωποι που είχαν μια επίσημη τραπεζαρία που παραδοσιακά χρησιμοποιούταν μόνο για δείπνα του Πάσχα και δείπνα, ξαφνικά είχαν ένα ολόκληρο δωμάτιο για να μετατραπούν σε γραφείο στο σπίτι ή απομακρυσμένη τάξη. Ενώπάρτι για δείπνο μπορεί να έχουν γίνει πιο απλό, ίσως μετά την πανδημία, οι άνθρωποι που ξεκινούν από ανοιχτά σπίτια ή μετακινούνται σε θέσεις του Zillow, θα αρχίσουν να βλέπουν ένα δωμάτιο με ειδικό χώρο τραπεζιού ως τεράστιο όφελος.