Red Brick Brewing Co. Hoplanta IPA ΜπύραΠίστωση: Chris ElbowΑλληλούια! Η χειροποίητη μπύρα δεν επέστρεψε μόνο, είναι εδώ για να μείνει. Μόνο την τελευταία μισή δεκαετία, καλωσορίσαμε εκατοντάδες ζυθοποιεία σε όλη την περιοχή, από την Ατλάντα έως το Ώστιν. Και αυτές οι τοπικές τρύπες ποτίσματος δημιουργούν μπύρες που κυμαίνονται από στιλ από αχθοφόρους σκούρους καφέ έως ελαφριές και εποχιακές φρουτώδεις σαλάτες. Ωστόσο, το πιο δημοφιλές στυλ όλων - το οποίο έχει αναγνωριστεί από ορισμένους για την έναρξη της αναγέννησης της μπύρας - παραμένει το Indian Pale Ale ή το IPA. Γιατί τόσο δημοφιλές; Η ιδιαίτερα υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ και το λυκίσκο κάνουν το IPA μια δημοφιλή επιλογή. Υπάρχουν περισσότερες από μερικές εκδόσεις του Νότου που λαχταρούμε, αλλά εδώ είναι οι δέκα κορυφαίες που απλώς δεν μπορούμε να ζήσουμε χωρίς. Μπορεί τα γυαλιά σας να τρέχουν.
- Snakehandler
- Εταιρεία παρασκευής καλών ανθρώπων
- Μπέρμιγχαμ, Αλαμπάμα
- Μαϊμού
- Ευθεία στο Ale
- Χάντσβιλ, Αλαμπάμα
- Westbrook IPA
- Westbrook Brewing Co.
- Mount Pleasant, Νότια Καρολίνα
- Compass Rose IPA
- Service Brewing Co.
- Σαβάνα, Γεωργία
- ΜΟΝΟ IPA
- Boulevard Brewing Co.
- Κάνσας Σίτι, Μιζούρι
- Northern Lights IPA
- Ζυθοποιείο Starr Hill
- Crozet, Βιρτζίνια
- Hopsecutioner
- Terrapin Beer Co.
- Αθήνα, Γεωργία
- Χόπλιντα
- Red Brick Brewing Co.
- Ατλάντα, Γεωργία
- Mugshot IPA
- Jailhouse Brewing Co.
- Χάμπτον, Γεωργία
- Timber Beast Rye IPA
- Lazy Maganolia
- Kiln, Μισισιπή