2394001_grill_0097.jpgΦτερούγες κοτόπουλου: Alabama White Bbq, Nashville Hot Butter, and Vietnamese Peanut Flavors; Φωτογράφος: Alison MikschΗμέρα μνήμης: Είναι τα Χριστούγεννα που αγαπούν τη σχάρα και η αντίστροφη μέτρηση είναι ήδη σε εξέλιξη. Είτε θέλετε να αλλάξετε το συνηθισμένο μενού σας είτε δεν έχετε προγραμματίσει ακόμη και πέρα από την μπύρα που θα ανοίξετε πρώτα, το Southern Living Test Kitchen θα σας έχει. Εδώ θα κάνουμε τις 25 Μαΐου. (Συμβουλή: είναι όλες οι συνταγές από το ιδιαίτερα φοβερό τεύχος του Ιουνίου.)
2365801_fairh10430.jpgΦωτογραφία: Hector SanchezΟρεκτικό : Εμπνευσμένο από τη Λουιζιάνα Crispy Andouille Hush κουτάβια --Δεν χρειάζονται σχεδόν καμία προσπάθεια να συνενωθούν και απλώς γεμίζουν αρκετά για να παρασύρουν τους καλεσμένους σας χωρίς να χαλάσουν το κύριο αξιοθέατο.
2365801_fairh10361-okra.jpgΈκτορ ΣάντσεζΠλευρά : Βγάλτε τη γλοιοπυρική, προπαρασκευασμένη σαλάτα πατάτας για τη δική μας Σαλάτα ψητής πατάτας και Okra , μια πιο φρέσκια έκδοση με πατάτες φούρνου και μπάμιες ντυμένες με ένα ελαφρύτερο σάλτσα λεμονιού-θυμαριού.
2400201_testk23155.jpgΈκτορ ΣάντσεζΠιέστε : Προσθέστε αυτά τα τουρσί φρούτα στη συνηθισμένη χορτοφάγα σαλάτα σας ή τα σερβίρετε ως μια λαχταριστή απόλαυση στο πλάι. Ο καθένας χρειάζεται μόνο 5 λεπτά προετοιμασίας.
2394001_grill_0124.jpgΈκτορ ΣάντσεζΚύριος : Από αυτά Καπνιστές γωνίες ποδιών Mojo στο Wonder Wings (με τις καυτές σάλτσες Buttery Nashville, White Sauce Alabama και Vietnamese Peanut Sauce) στην κορυφή αυτής της ανάρτησης, εμείς έχουμε εμμονή με τις συνταγές στον οδηγό του τεύχους του Ιουνίου για το ψητό κοτόπουλο. Μπόνους: Τα δοκιμασμένα κόλπα μας θα διασφαλίσουν ότι δεν θα μαγειρέψετε ποτέ άλλο ένα ξηρό, σκληρό κοτόπουλο ξανά.
2393901_pies22519.jpgΈκτορ ΣάντσεζΕπιδόρπιο : Είναι επίσης η αρχή της σεζόν ροδάκινου, και αυτό Πίτα παγωτού Peach Divinity παρέχει πολλές αιτίες για γιορτή.
Θυμάμαι : Η δοκιμαστική γραμμή δοκιμής κουζίνας είναι διαθέσιμη είτε χρειάζεστε συμβουλές σχετικά με τη σχάρα σας ή πώς να μεταφέρετε το γεύμα σας. Είμαστε εδώ για εσάς. Καλέστε 800 / 366-4712 ext. 66531 από 9 π.μ. έως 5 μ.μ. CST Δευτέρα έως Παρασκευή ή στείλτε μας e-mail στοtestkitchen@timeinc.com.