Όλοι γνωρίζουν ότι το μαγιονέζικο είναι υπέροχο σε σάντουιτς και σε βουτιές, αλλά εδώ είναι 10 τρόποι για να γίνετε δημιουργικοί με το αγαπημένο καρύκευμα του Νότου.
1. Χρησιμοποιήστε mayo στο α σοκολατένιο κέικ : Περάστε τα αυγά και το βούτυρο (ή το λάδι) και αντ 'αυτού χρησιμοποιήστε μαγιονέζα. Αυτή η ανταλλαγή εξασφαλίζει ένα υγρό κέικ με έντονη γεύση σοκολάτας.
2. Κάνε κουλουρακι . Δοκιμάστε αυτήν την απίστευτα απλή συνταγή για τέλεια τραγανή, υπέροχα κουλουράκια που δεν είναι πολύ γλυκά.
Χτυπάμε 1 μαλακό βούτυρο και 1/3 φλιτζάνι κοκκοποιημένη ζάχαρη με ηλεκτρικό μίξερ σε μέτρια-υψηλή ταχύτητα μέχρι να γίνει ελαφρύ και αφράτο. Χτυπάμε σε 1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα του Δούκα. Μειώστε την ταχύτητα του μίκτη σε χαμηλή και προσθέστε σταδιακά 11/4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις και 1/8 κουταλάκι του γλυκού. αλάτι kosher, χτυπώντας μέχρι να συνδυαστούν. Τοποθετήστε τη ζύμη σε ένα φύλλο περγαμηνού χαρτιού και διαμορφώστε το σε κορμό 12 ιντσών. Τυλίξτε τη ζύμη σε πλαστικό περιτύλιγμα και ψύξτε 1 ώρα. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350˚. Κόψτε τη ζύμη σε φέτες πάχους 1/8 ιντσών και τακτοποιήστε 2 ίντσες σε απόσταση από τα φύλλα ψησίματος. Ψήνουμε 12 έως 15 λεπτά ή μέχρι να ρυθμιστεί. Ψύξτε εντελώς σε σχάρες καλωδίων.
3. Χρησιμοποιήστε mayo αντί για μαλακτικό μετά το πλύσιμο των μαλλιών σας για λαμπερές κλειδαριές. Σοβαρά.
4. Κάνε Λευκή σάλτσα μπάρμπεκιου . Δεν χρειάζεται να ζήσετε στη βόρεια Αλαμπάμα για να αγαπήσετε τη «λευκή σάλτσα», την αίσθηση, κρεμώδη συνεισφορά της πολιτείας στον κόσμο του συνθήματος. Εδώ & apos; s μια από τις αγαπημένες μας συνταγές .
5. Χρησιμοποιήστε mayo αντί για ξινή κρέμα σε κατσαρόλες, για να βεβαιωθείτε ότι η σάλτσα σας παραμένει μεταξένια απαλή.
6. Ανακατέψτε τη σάλτσα σόγιας, τα εσπεριδοειδή, το αλάτι, το πιπέρι, τα μπαχαρικά και τα βότανα σε μαγιονέζα για να δημιουργήσετε ένα νόστιμο μαρινάδα για ψητά κρέατα.
7. Μετακινήστε το κέτσαπ, εδώ έρχεται ο Δούκας. Βουτήξτε το τηγανιτές πατάτες στη μαγιονέζα για μια πολυτελή αλλαγή ρυθμού.
8. Στίλβωση πλήκτρα πιάνου ή άλλα αντικείμενα τέχνης από ελεφαντόδοντο.
9. Βουρτσίστε το καλαμπόκι ή το στάχυ ή άλλα ψητά λαχανικά με μαγιονέζα πριν ή μετά το ψήσιμο και στη συνέχεια τυλίξτε τα σε ψίχουλα ή τυρί για ένα νόστιμο τραγανή επίστρωση .
10. Τρίψτε το mayo σε αφαιρέστε το κολλώδες goo αφήνονται πίσω από αυτοκόλλητα.
Πείτε μας πώς απολαμβάνετε το νότιο φαγητό με τους φίλους και την οικογένειά σας επισημαίνοντας τα Tweets, τις δημοσιεύσεις σας στο Facebook και τα Instagrams με το #SouthernFoodNow. Μπορεί να εμφανιστείτε σε μια επερχόμενη ανάρτηση.
southfoodnow_online-banner.jpg