Πραγματικοί άντρες τρώνε σαλάτες

Πολλοί από εσάς πιστεύετε ότι ο γκρινιάρης κυνηγά και καταβροχθίζει ζωντανά ζώα. Συνήθιζε, μέχρι που η σύζυγός του να τον πείσει να φάει μια πιο υγιεινή διατροφή. Ορίστε λοιπόν ο νέος πρόσφατα φυτεμένος κήπος σαλάτας του Grumpy. Όχι μόνο τα φύλλα του θα παρέχουν πολλές βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες, αλλά σε αντίθεση με τα ζώα, δεν θα παλεύουν κατά τη συγκομιδή.

Τα φυτά έχουν ανταποκριθεί πραγματικά σε ζεστές μέρες, δροσερές νύχτες, οργανικό λίπασμα και την κλασική απόδοση του Grumpy & amp; amp; Popeye the Sailor Man. Εδώ είναι αυτό που φύτεψα (όλες οι μεταμοσχεύσεις από το κέντρο του κήπου):

1. & apos; Winterbor & apos; kale - Μου αρέσουν τα γαλαζοπράσινα, τσαλακωμένα φύλλα συν το γεγονός ότι θα μεγαλώσει όλο το χειμώνα και θα πάρει πιο γλυκό με τον παγετό.

2. & apos; Κόκκινος γίγαντας & apos; μουστάρδα - Πολύ εύκολο στην καλλιέργεια, πολύχρωμα κοκκινωπό-μοβ φύλλα, μεγαλώνει όλο το χειμώνα και γίνεται πιο γλυκό με παγετό όπως το λάχανο.

3. Radicchio κόκκινων φύλλων - Πρώτα προσπαθήστε να μεγαλώσετε αυτό, αλλά έχει εξαιρετική απόδοση. Μοιάζει με μαρουλιού φύλλων μπορντό με πλατιά, στρογγυλεμένα φύλλα. Μην ξέρετε αν θα διαρκέσει το χειμώνα, αλλά ξέρετε ότι τα πιπεριά του γίνονται πιο ήπια καθώς ο καιρός κρυώνει.

4. & apos; Εξωφρενικό & apos; romaine lettuce - Το τραγανό μαρούλι romaine είναι το αγαπημένο μου και αυτό το είδος έχει αρκετά κόκκινα μπορντό φύλλα. Κέρδισε τον τελευταίο χειμώνα, αλλά θα συγκομίσω σύντομα.

Επειδή ο κήπος της μπροστινής αυλής μου βρίσκεται στη βόρεια πλευρά του σπιτιού μου, αυτά τα φυλλώδη λαχανικά δεν έχουν πολύ άμεσο ήλιο το φθινόπωρο και το χειμώνα. Αλλά αυτό είναι δροσερό - σε αντίθεση με τα καρποφόρα λαχανικά, τα φυλλώματα ανέχονται ελαφριά σκιά. Θα συγκομίσω, μαζεύοντας τα εξωτερικά φύλλα και αφήνοντας νέα στο εσωτερικό τους να τα αντικαταστήσουν.

Ένα μεγάλο πλεονέκτημα της φύτευσης λαχανικών το φθινόπωρο είναι ότι έχετε λιγότερα προβλήματα εντόμων. Εάν κάποιοι ανόητοι σκαθάρια ή κάμπιες χτυπήσουν στα χόρτα μου, θα χρησιμοποιήσω ένα ασφαλές για τον άνθρωπο, φυσικό εντομοκτόνο που ονομάζεται spinosad για να τα στείλετε. Μπορείτε να το αγοράσετε σε κέντρα κήπου. Μου αρέσει το spinosad (ένα υποπροϊόν της ζύμωσης ρούμι) καλύτερο από το Bt ( Bacillus thuringiensis ), επειδή ελέγχει κάτι περισσότερο από κάμπιες και λειτουργεί πολύ περισσότερο.

Φυσικά, οι άνδρες δεν μπορούν να ζουν μόνοι τους σε φύλλα. Περάστε από τη σπηλιά του Grumpy κάθε Σαββατοκύριακο και θα σας σερβίρει λίγο πραγματικό φαγητό.

Μην ανησυχείτε. Είναι τοπικό και ελεύθερο εύρος.