Είναι μισό και τελευταίο δεκαπενθήμερο ρολόι σε ένα δροσερό Σάββατο πρωί, και ο ποταμός Σαν Αντόνιο βλέπει τους πρώτους επισκέπτες της ημέρας. Οι δρομείς κάνουν ζουμ κατά μήκος της καμπύλης παραθαλάσσιας διαδρομής του River Walk, τα σκυλιά τους που αγκαλιάζουν τα λουριά καθώς προσπαθούν να μυρίσουν ένα από τα πολλά παρτέρια που πλαισιώνουν τη διαδρομή. Τα ζευγάρια αγκαλιάζουν αδιάφορα, κάποια χέρι-χέρι και άλλα σπρώχνουν καροτσάκια ή κλείνουν αιματηρές μαριές με σέλινο. Δεν υπάρχουν πάρα πολλοί κανόνες στον ποταμό. Είναι η μαμά, και όλα αυτά είναι τα τρελά παιδιά της. Καλώς ήλθατε σε όλους.
Για πάνω από 300 χρόνια, ο ποταμός έχει καλλιεργήσει αυτήν την πόλη, με τα νερά ακριβώς βόρεια της πόλης να ρέουν μέσα της, σε όλη τη διαδρομή για να ενταχθούν στον ποταμό Γουαδελούπη, απλά ντροπαλός του Κόλπου του Μεξικού. Πολύ πριν οι Τέξας καταλάβουν τη γη, οι Ισπανοί ανέστησαν τις πέντε ιστορικές αποστολές του Σαν Αντόνιο κοντά στον ποταμό. Πριν από αυτό, οι ιθαγενείς Αμερικανοί βασίζονταν σε αυτόν τον πλωτό δρόμο για διατροφή και ασφάλεια, χαιρετίζοντάς το ως ιερό μέρος. Όταν οι Rough Riders μπήκαν στην πόλη με τα άλογά τους πριν από εκατό χρόνια, έπεσαν σε μια σκοτεινή ράβδο που απέχει ακόμα λίγα βήματα από τις όχθες. Το ποτάμι ήταν εδώ πριν από όλα αυτά και κρατά ό, τι πρέπει να ξέρετε για το Σαν Αντόνιο.
Κρουαζιέρα με βάρκα στο Σαν ΑντόνιοΠίστωση: Wynn MyersΥπάρχουν μεγάλες πόλεις εκεί έξω με λίγο χαρακτήρα και ακόμη λιγότερη ιστορία, αλλά το Σαν Αντόνιο δεν είναι μία από αυτές. Μην αφήσετε τις πολύχρωμες ομπρέλες και τα λαμπερά τουριστικά tchotchkes να σας αποσπάσουν την προσοχή. Απλά ακολουθήστε τον διάδρομο και δώστε προσοχή. Η μαμά μιλάει.
Ocho στο Hotel Havana's κατά μήκος του River Walk στο Σαν Αντόνιο, ΤέξαςΤο εστιατόριο και μπαρ του Hotel Havana, Ocho, που βρίσκεται πάνω στο νερό | Πίστωση: Wynn MyersΓνωρίστε τη Γειτονιά
Ευλογημένο με μια προνομιακή θέση στη Χώρα Hill του Τέξας, το Σαν Αντόνιο έχει πιο παρακείμενη φυσική ομορφιά από τα περισσότερα αστικά τοπία. Υπαίθρια θαύματα όπως το δημοφιλές σημείο κολύμβησης Χάμιλτον πισίνα βρίσκονται στα χέρια σας, ενώ μια γειτονική μικρή πόλη, το Fredericksburg, διαθέτει το μεγαλύτερο αγρόκτημα της χώρας ( Φάρμες Wildseed ) και πανέμορφα οινοποιεία. Ωστόσο, η ίδια η πόλη έχει πολλά να προσφέρει πέρα από τα διάσημα φουσκωτά tacos και την ετήσια γιορτή της, Πάρτι στο Σαν Αντόνιο - παρόλο που, για να είμαστε δίκαιοι, κανένα από αυτά δεν πρέπει να χάσετε.
Το F.I.S.H., μια κρεμαστή δόση του καλλιτέχνη Donald Lipski, που εμφανίζεται κατά μήκος του River WalkΤο F.I.S.H., μια κρεμαστή δόση του καλλιτέχνη Donald Lipski, που εμφανίζεται κατά μήκος του River Walk | Πίστωση: Wynn MyersΤο κλειδί είναι το River Walk, το οποίο φαίνεται σαν να έχει οργανωθεί ειδικά για μια απόλαυση επισκέπτη. Στο βορειότερο άκρο, δείτε την άνοιξη σε οικογενειακές τοποθεσίες όπως το Βοτανικός Κήπος του Σαν Αντόνιο και τον ιαπωνικό κήπο τσαγιού. Λίγο νότια, θα βρείτε μια πιο ζωντανή μαρμελάδα στην περιοχή Pearl, με πολλές εγκαταστάσεις τέχνης και πλούσιες ανέσεις δίπλα στο ποτάμι για να σας διασκεδάσει στο ταξίδι εκεί. Οι λαοί έλκονται σε αυτό το μέρος της πόλης από τον ποικίλο κατάλογο εστιατορίων και καταστημάτων που περιβάλλουν έναν ανοιχτό πράσινο χώρο που βλέπει πολλούς επισκέπτες. Το τμήμα εμφιάλωσης του Μαργαριταριού , Η πρώτη αίθουσα φαγητού του Σαν Αντόνιο, διαθέτει επιλογές για φαγητό που τρέχουν τη γκάμα, είτε έχετε τη διάθεση για μακαρόνια και τυρί με τραβηγμένο χοιρινό στο Bud's Southern Rotisserie , πικάντικα miso noodles στο Τένκο Ράμεν ή ένα μπολ κοτόπουλου με σάλτσα Το ψωμί μου .
Ξενοδοχείο Emma στο Σαν Αντόνιο, ΤέξαςΜια αυθεντική σπειροειδής σκάλα στην ταβέρνα του Hotel Emma | Πίστωση: Wynn MyersΑυτή η περιοχή πολλαπλών χρήσεων βρίσκεται στην τοποθεσία του παλιού ζυθοποιείου Pearl, που ιδρύθηκε το 1883. Ξενοδοχείο Έμμα , χτισμένο μέσα στο παλιό ζυθοποιείο, είναι μια ωδή υπηρεσιών πέντε αστέρων στην ιστορία του Μαργαριταριού και της Emma Koehler, η οποία ανέλαβε το 1914 μετά το θάνατο του συζύγου της. Ξεπέρασε την απαγόρευση χωρίς να χρειάζεται να απολύσει εργαζόμενους - ένα εντυπωσιακό κατόρθωμα για οποιονδήποτε ανά πάσα στιγμή, αλλά ειδικά για μια γυναίκα τη δεκαετία του 1920.
Sternewirth Tavern & Club Room στο Hotel Emma στο Σαν Αντόνιο, ΤέξαςΠίστωση: Wynn MyersΣτο Hotel Emma, είναι εύκολο να φανταστείτε τον εαυτό σας να σκαρφαλώνει μέχρι Sternewirth πριν από πολλές δεκαετίες. Με το δραματικό στυλ vintage, θυμίζει μια αμυδρά φωτισμένη speakeasy και πιθανότατα θα έχει έναν μεγαλοπρεπή ή δύο κάθισμα στα κομψά ιδιωτικά περίπτερα (τα οποία είναι κατασκευασμένα από ανακαινισμένες δεξαμενές μπύρας), πίνοντας τεκίλα στα βράχια. Το εστιατόριο του ξενοδοχείου, Δείπνο , και τα δωμάτια του ξενοδοχείου αποπνέουν την ίδια στάση καουμπόη.
Ο σεφ Nicola Blaque του Mi Roti και του Jerk ShackΣεφ Nicola Blaque του Mi Roti and The Jerk Shack | Πίστωση: Wynn MyersΗ Emma Koehler άνοιξε το δρόμο για μελλοντικές καινοτόμες γυναίκες στο Σαν Αντόνιο, και η κληρονομιά της ζει τώρα σε ντόπιους όπως η Nicola Blaque, ένας βετεράνος του αμερικανικού στρατού που γύρισε σεφ, φέρνοντας την αυθεντική κουζίνα της Καραϊβικής σε ένα ευρέως φαγητό Tex-Mex. Εμπνευσμένη από την κληρονομιά της Τζαμάικας, καθώς και από τις νέες ρίζες της στο Τέξας - το σπασμένο κοτόπουλο της πωλείται από τη λίρα, όπως το μπάρμπεκιου. Η Blaque έχει πλέον ανοίξει δύο επιτυχημένες ιδέες τοπικών εστιατορίων: το γρήγορο εστιατόριο της Καραϊβικής στο Pearl, το Mi Roti (όπου θα βρείτε μερικά μπολ που αξίζουν τα σάλια) και The Jerk Shack , ένα αναγνωρισμένο σε εθνικό επίπεδο σημείο που προσελκύει μερικές χιλιάδες πελάτες την ημέρα έναρξής του το 2018. Πολλοί από αυτούς ήταν συμπατριώτες βετεράνοι του στρατού και ενεργός στρατιωτικός από την κοντινή Κοινή Βάση Σαν Αντόνιο-Φορτ Σαμ Χιούστον.
Οι κοκκινιστές μπριζόλες και οι γαρίδες Curry ShackΟι κοκκινιστές μπριζόλες και οι γαρίδες με κάρυ | Πίστωση: Wynn Myers'Δεν είμαστε προετοιμασμένοι!' Ο Μπλάκ λέει με ένα γέλιο. «Η γραμμή ήταν γεμάτη με ανθρώπους που ήθελαν να δοκιμάσουν το τραγούδι της οικογένειάς μου. Το να μπορέσετε να παρουσιάσετε μια διαφορετική πολιτιστική εμπειρία στο Σαν Αντόνιο πέρα από τις μεγάλες μαργαρίτες ήταν ξεχωριστό. Θέλω η κουζίνα της Καραϊβικής να είναι μέρος της συνομιλίας και η κατοχή του μικρού μου κομματιού της Αμερικής ήταν πάντα το απόλυτο όνειρο ».
Το γλυπτό La Antorcha de la Amistad (The Torch of Friendship) στο Σαν Αντόνιο, ΤέξαςΓλυπτό La Antorcha de la Amistad (Ο φακός της φιλίας) | Πίστωση: Wynn MyersΠαρέλαση και Pan Dulce
Ιστορική πλατεία της αγοράς και Το Alamo είναι η καρδιά του τουρισμού River Walk, και για καλό λόγο. Το Fiesta, το ετήσιο ανοιξιάτικο φεστιβάλ της πόλης, βρίσκεται συνήθως εδώ κάθε Απρίλιο. Η υπερβολή διαρκεί πάνω από μία εβδομάδα και είναι - στον πυρήνα της - ένας εορτασμός του πολιτισμού με την πιο δυνατή, λαμπρή και πιο έντονη έννοια. Το ιστορικό Battle of Flowers Parade, το κύριο γεγονός, ιδρύθηκε το 1891 από μια ομάδα αποφασισμένων γυναικών (τώρα μια επίσημη ένωση) για να τιμήσει τους ήρωες που αγωνίστηκαν για την ανεξαρτησία του Τέξας στο The Alamo. Η παρέλαση θα τιμήσει την επερχόμενη 130η επέτειό της το 2021. (Το Σαν Αντόνιο σκοπεύει να πραγματοποιήσει μια συνοπτική γιορτή Fiesta φέτος μετά την ακύρωσή της λόγω πανδημικών ανησυχιών το 2020.)
Κάθε χρόνο, πλωτήρες καλυμμένοι με ένα ουράνιο τόξο με πλούσια χάρτινα άνθη κάνουν την πομπή τους με ευλάβεια μπροστά από το The Alamo μέσα σε πολύχρωμα ιπτάμενα κομφετί από ραγισμένα cascarones - όλα χάρη στη Rose Garcia, τη γυναίκα πίσω από τα λουλούδια.
Για 50 χρόνια, έχει φτιάξει χιλιάδες άνθη από χαρτί και κρέπα κάθε άνοιξη για να διακοσμήσει τα επιπλέοντα 20. Με τη μικρή αλλά αφοσιωμένη ομάδα μελών της οικογένειάς της, η Garcia εργάζεται για πάνω από δύο μήνες για να προετοιμάσει τα λουλούδια για την παρέλαση και φέτος θα είναι η τελευταία της που θα ηγηθεί της κατηγορίας πριν αποσυρθεί. «Νομίζω ότι τα 50 χρόνια είναι αρκετά!» αστειεύεται. «Ήταν υπέροχο να βλέπεις όλες τις εκφράσεις στα πρόσωπα των ανθρώπων όταν βλέπουν τα πλωτά μας να περνούν, και θα είμαι πάντα περήφανος γι 'αυτό». (Εάν η Μάχη της Παρέλασης των Λουλουδιών συνεχίζεται όπως είχε προγραμματιστεί το 2021, η Γκαρσία έχει κληθεί να οδηγήσει μία από τις δημιουργικές της εμφανίσεις για πρώτη φορά, προς τιμήν της συνταξιοδότησής της.)
Νόστιμα αρτοσκευάσματα στο Mi Tierra Café y PanaderíaΜια ποικιλία από γευστικά αρτοσκευάσματα στο Mi Tierra Café y Panadería | Πίστωση: Wynn MyersΚανένας επισκέπτης δεν μπορεί να φύγει από το Σαν Αντόνιο χωρίς να δοκιμάσει το επιδόρπιο της πόλης - και τι υπέροχο έργο! Γι 'αυτό, ο ποταμός σας παραδίδει Mi Tierra Café and Bakery , ένα οικογενειακό αρτοποιείο και εστιατόριο 80 ετών που είναι γνωστό ότι προσφέρει πάνω από δώδεκα διαφορετικά είδη pan dulce, ένα παραδοσιακό μεξικάνικο γλυκό ψωμί. Οι σερβιτόρες ντυμένες με έντονα χρωματισμένα ρούχα σερβίρουν λιχουδιές όλων των γεύσεων και μεγεθών, ενώ το διάσημο δάπεδο μέχρι την οροφή του εστιατορίου Αμερικάνικο Ονειρο η τοιχογραφία απεικονίζει εμπνευσμένους ανθρώπους από την τοπική κοινότητα και όχι μόνο.
Χορευτές με παραδοσιακή ενδυμασία στο χωριό ιστορικών τεχνών La Villita του Σαν Αντόνιο, ΤέξαςΧορευτές που παίζουν στο χωριό ιστορικών τεχνών La Villita | Πίστωση: Wynn MyersΠερπατήστε λίγα τετράγωνα μακριά από την πολυσύχναστη πλατεία μέχρι την ησυχία Γειτονιά La Villita , όπου θα βρείτε γοητευτικές γέφυρες που είναι άνετες σε ένα ιστορικό χωριό τεχνών (οι πρώην στρατώνες για την αποστολή San Antonio de Valero ή το Alamo). Είναι ένα από τα καλύτερα σημεία για να σκαρφαλώσετε σε έναν σκιερό πάγκο και να παρακολουθήσετε τις κρουαζιέρες της πόλης με τα ποτάμια της πόλης, ακόμη καλύτερα αν έχετε μια φρέσκια raspa (παγωμένος μεξικάνικος χιονισμένος κώνος). Δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με τη γεύση του μάνγκο.
Mockingbird Handprints shop στο Blue Star Arts Complex στο Σαν Αντόνιο, TXMockingbird Handprints shop στο Blue Star Arts Complex | Πίστωση: Wynn MyersΗλιοβασίλεμα Τέξυλα Τέξας
Μόλις γίνουν όλες οι υποχρεωτικές τουριστικές στάσεις, εξισορροπήστε το ταξίδι σας με μια τσέπη ultracool - στο Alamo City, αυτό είναι το Blue Star Arts Complex . Εδώ, θα βρείτε τον πιο δημοφιλές τοπικό χώρο, από την πρώτη γκαλερί σύγχρονης τέχνης της πόλης έως την Blue Star Bike Shop , όπου μπορείτε να νοικιάσετε ένα κρουαζιερόπλοιο για να πετάξετε γύρω από την παρακείμενη γειτονιά King William και να ξεκινήσετε το μονοπάτι Mission Reach περίπου 7 μιλίων που συνδέει τέσσερις από τις πέντε ισπανικές αποικιακές αποστολές του Σαν Αντόνιο. Η περιοχή χρησιμεύει ως αφετηρία για αυτό το δημοφιλές μονοπάτι.
Περπατήστε γύρω από τον χαλαρό θύλακα Southtown και ακολουθήστε τον ήχο της φλυαρίας έως ότου χτυπήσετε το αγαπημένο παγωτό της πόλης (παλιά έκδοση του μπαρ του Τέξας), που ονομάζεται Το φιλικό σημείο . Μια συμβουλή από έναν φίλο: Μην ζητάτε εδώ βότκα, μήπως ο μπάρμαν, αν και πολύ εύκολο να απορρίψετε εντελώς, μπορεί να μυρίσει τις πραγματικές σας ρίζες. Η μόνη κατάλληλη απάντηση όταν ρωτάει, 'Δεν είσαι από αυτά τα μέρη, έτσι;' είναι 'Τεκίλα, σε παρακαλώ.'
Το υπαίθριο hangout καλωσορίζει με δροσιστικά παγωμένα ποτά που στροβιλίζονται αργά σε δεξαμενές πίσω από το μπαρ και 200 μπίρες. Θα βρείτε πολλές ευκαιρίες για να δημιουργήσετε νέο φίλο. Σίγουρα, μπορεί να είναι γούνινος, τέσσερις πέλματα, και πρέπει να δικαιολογήσει τον εαυτό του να ξύσει τους ψύλλους. Ή θα μπορούσε να είναι ο κύριος με το μουστάκι τιμονιού που κάθεται πάνω από ένα τραπέζι - αυτός που μοιάζει με έναν παλιό Willie Nelson stand-in. Στείλτε ένα μπισκότο σκύλου στο ένα και μια μπύρα στο άλλο, και απλά δείτε πώς όλα ταρακουνάζονται.
Ο τέλειος τρόπος για να τελειώσετε μια μέρα που περνάτε στην περιπέτεια της μαμάς είναι με μια παγωμένη σόδα τεκίλα - προσθέστε πιτσιλιές πορτοκαλιού και γκρέιπφρουτ για να το κάνετε ένα σωστό ηλιοβασίλεμα - και καλές στιγμές με τα νέα μπουμπούκια σας στο Τέξας. Ξέρετε ότι το ποτάμι θα σας δείχνει πάντα το δρόμο για το σπίτι.