Πώς να κάνετε (PROMO) Κατσαρόλες και τηγάνια
Χρησιμοποιήστε συρτάρια για να αποθηκεύσετε τα δοχεία και τα ταψιά σας, ώστε να μην χαθούν ή να παραβλεφθούν. Πολλές κουζίνες είναι εξοπλισμένες με τέτοια συρτάρια, αλλά αν η δική σας δεν ανησυχεί - είναι εύκολο να προσθέσετε. Τα μεγέθη των μετοχών είναι διαθέσιμα για λιγότερο από $ 50 στα καταστήματα οικιακής βελτίωσης.
Εάν η κουζίνα σας δεν διαθέτει συρτάρια, μπορείτε να τα προσθέσετε με έναν από τους δύο τρόπους. Συνδέστε τα με συρόμενες διαφάνειες στην κορυφή των υπαρχόντων ραφιών σας (κάτι που περιορίζει συχνά τον αποθηκευτικό χώρο που έχετε) ή αφαιρέστε τα υπάρχοντα ράφια σας και προσθέστε νέα με πλαϊνά πλαϊνά. Εάν δεν αισθάνεστε σίγουροι να το κάνετε αυτό, ένας ξυλουργός ή ένας κατασκευαστής ντουλαπιών μπορεί εύκολα να μετασκευάσει τα ντουλάπια σας για συρτάρια.
Για να αποφευχθεί η μετατόπιση των δοχείων όταν ανοίγουν τα συρτάρια, ευθυγραμμίσαμε τους Rutlands ράφια με φύλλα δαπέδου βινυλίου, τα οποία ήταν βαμμένα για να ταιριάζουν με το πολύχρωμο πάτωμα. Ξεχωριστά στοιβάζονται γλάστρες και ταψιά με φθηνά πετσέτες για να τα διατηρείτε ελεύθερα.
Σώβρακο
Ίσως έχετε ήδη ένα ή περισσότερα από αυτά τα πρακτικά διαχωριστικά στο συρτάρι της κουζίνας σας. Μην τους αφήσετε να σπαταλήσουν. οργανώστε τα συρτάρια σας ανά εργασία. Για παράδειγμα, διατηρήστε τα μαγειρικά σκεύη και τα σκεύη σερβιρίσματος κοντά στο πλυντήριο πιάτων ή τις θερμομονωτικές σπάτουλες και τα ψιθυρίσματα κοντά στην εστία σας. Μην αποθηκεύετε ποτέ μαχαίρια χαλαρά στο συρτάρι. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα μαχαίρια, ανατρέξτε στην ενότητα «Από την κουζίνα μας» στη σελίδα 126.
Μπαχαρικά
Η λογική επιλογή για αυτά τα αντικείμενα στην κουζίνα είναι ένα ανώτερο ντουλάπι που βρίσκεται σε απόσταση αναπνοής από την εστία. Βρήκαμε μια μίνι έκδοση του ραφιού με σκάλα που χρησιμοποιείται στο ντουλάπι. Αυτό επιτρέπει την εύκολη αναγνώριση των σειρών μπαχαρικών, ειδικά αν είναι αλφαβητική.
Γυάλινο ράφι
Το Rutlands έχει μια όχθη παραθύρων πάνω από το νεροχύτη που βοηθά να φέρει φυσικό φως στην κουζίνα. Επειδή αποφάσισαν να παραιτηθούν από κουρτίνες, έχουν το ιδανικό σημείο να ωριμάσουν φρούτα και λαχανικά ή να καλλιεργήσουν μαγειρικά βότανα και μικρά λουλούδια, όπως primroses ή αφρικανικές βιολέτες. Ωστόσο, επειδή τα παράθυρα εκτείνονται σχεδόν από τη γωνία έως την πλευρά του ντουλαπιού, το ζευγάρι είχε πολύ λίγο χώρο για να τοποθετήσει ένα ράφι.
Για να λύσουν αυτό το πρόβλημα, δημιούργησαν ένα απλό γυάλινο ράφι που αναρτάται από την κάτω πλευρά των κορυφαίων ντουλαπιών. Επειδή είναι τοποθετημένο σε ένα μέρος που κρύβεται πίσω από το διακοσμητικό ξύλινο περίβλημα, ένα άλλο πλεονέκτημα είναι ότι το ράφι μπορεί εύκολα να αφαιρεθεί αν θέλει να προσθέσει μια επεξεργασία παραθύρου ή να ανοίξει την προβολή.
Για αναλυτικές οδηγίες για τη δημιουργία αυτού του ραφιού από εύχρηστα υλικά, ανατρέξτε στην ενότητα «Οδηγίες εγκατάστασης Glass Plant Shelf» στην επόμενη σελίδα. Αυτό το έργο παρέχει μια επιλογή ραφιών χωρίς παρένθεση. Ωστόσο, οποιοδήποτε γυάλινο ράφι σε ένα παράθυρο βοηθά να φέρει την ομορφιά του κήπου σας σε εσωτερικούς χώρους.
Για να διαβάσετε περισσότερα σχετικά με αυτήν την ενημερωμένη κουζίνα, ανατρέξτε στην ενότητα «Ζώντας στην κουζίνα», ξεκινώντας στη σελίδα 93 στο τεύχος Φεβρουαρίου 2003 του Southern Living .
Πώς να το κάνετε
Βήμα 1: Μετρήστε το πλάτος του χώρου για το ράφι. το δικό μας ήταν 53 ίντσες. Στη συνέχεια, καθορίστε πόσο βαθιά θέλετε να φτιάξετε το ράφι. 6 ίντσες θα πρέπει να είναι κατάλληλες για μικρά γλάστρες, αλλά μην το κάνετε τόσο βαθιά που η προεξοχή παρεμποδίζει.
Βήμα 2: Ζητήστε από μια εταιρεία γυαλιού να κόψει ένα κομμάτι γυαλιού πάχους 1/2 ιντσών στις διαστάσεις σας. τρίψτε και γυαλίστε τις άκρες και, στη συνέχεια, τρυπήστε δύο οπές (1/2-ίντσες) τουλάχιστον 5 ίντσες από κάθε άκρο. Όσο πιο κοντά είναι οι τρύπες στο τέλος, τόσο πιθανότερο είναι να σπάσει το γυαλί. Προσπαθήστε να ευθυγραμμίσετε τις τρύπες με τις κατακόρυφες ράβδους στα παράθυρα. Για μεγαλύτερα χρονικά διαστήματα, φροντίστε να έχετε το γυαλί σκληρυμένο ώστε να αντιστέκεται στη θραύση.
Βήμα 3: Κόψτε τη ράβδο με σπείρωμα στο επιθυμητό μήκος, προσέχοντας να μην καταστρέψετε τα νήματα. Εάν τα παράθυρά σας έχουν ράβδους muntin, προσπαθήστε να ευθυγραμμίσετε το ράφι σας με την κάτω οριζόντια γραμμή muntin στο παράθυρό σας. Περάστε ένα παξιμάδι περίπου 1 ίντσα από το ένα άκρο της ράβδου. Προσθέστε τη ροδέλα και περάστε τη ράβδο μέσα από μια τρύπα στο ποτήρι. Προσθέστε το πλυντήριο σε άλλη πλευρά του γυαλιού και, στη συνέχεια, σφίξτε με το χέρι ένα άλλο παξιμάδι στο γυαλί σάντουιτς μεταξύ δύο ροδέλες και παξιμάδια. Προσέξτε να μην σφίξετε υπερβολικά, κάτι που μπορεί να σπάσει το γυαλί. Επαναλάβετε τη διαδικασία σε άλλη τρύπα για να δημιουργήσετε δεύτερη υποστήριξη.
Βήμα 4: Κρατήστε το ράφι στη θέση του και επισημάνετε όπου τα στηρίγματα συναντούν το κάτω μέρος του ντουλαπιού, προσέχοντας ότι τα στηρίγματα είναι τετράγωνα προς ράφι. Τρυπήστε τρύπες 1/2 ιντσών σε κάθε ένδειξη στο κάτω μέρος του ντουλαπιού. Κόψτε δύο (2 ιντσών) μήκους μεταλλικό αγωγό. Μπορείτε επίσης να κόψετε τον αγωγό στο συνδυασμένο πάχος δύο παξιμαδιών, δύο ροδέλες και στο κάτω μέρος του ντουλαπιού, αλλά μικρότερο από το σπείρωμα. Σύρετε τον μεταλλικό αγωγό πάνω από τη ράβδο με σπείρωμα και προσθέστε παξιμάδι και ροδέλα στο άκρο του ντουλαπιού της σπειροειδούς ράβδου. Σφίξτε με το χέρι για να συγκρατήσετε τον μεταλλικό αγωγό στη θέση του.
Βήμα 5: Σύρετε δύο άκρα στήριξης μέσα από τρύπες που τρυπήσατε στο ντουλάπι. Προσθέστε πλυντήριο και παξιμάδι και σφίξτε με ένα κλειδί στο κάτω μέρος του σάντουιτς ανάμεσα σε δύο ροδέλες και παξιμάδια, όπως ακριβώς κάνατε με το γυάλινο ράφι. Επαναλάβετε στο άλλο άκρο. Για να ισιώσετε το ράφι, χαλαρώστε ή σφίξτε τα παξιμάδια ανάλογα.
Υλικά
- Βιδωτή ράβδο γείωσης διαμέτρου 1/2 ιντσών από ηλεκτρικό τμήμα *
- Ηλεκτρικός αγωγός εσωτερικού διαμέτρου διαμέτρου 1/2 ιντσών *
- 8 (1/2-ιντσών) παξιμάδια
- 5 ροδέλες