BourbonΠίστωση: Instagram @hayeshannahΊσως εσείς είστε το είδος του ατόμου που παραγγέλνει μόνο ουίσκι σε ένα μπαρ μια συγκεκριμένη νύχτα. Ίσως είστε πιστοί σε ένα εμπορικό σήμα από το κολέγιο. Ή μήπως ψάχνετε ακόμα τι να βάλετε σε αυτό το γυάλινο ντουλάπι που αγοράσατε σε μια πώληση ακινήτων πριν από τρεις μήνες.
Σε κάθε περίπτωση, υπάρχουν πολλοί λόγοι για να ξεκινήσετε μια συλλογή ουίσκι και πολλά οφέλη από τη λήψη ενός. Μερικά από αυτά περιλαμβάνουν: οι άνθρωποι θα θέλουν να έρχονται πιο συχνά στο σπίτι σας (Σκεφτείτε τις προκλητικές, αφρώδεις συνομιλίες που θα γίνονταν στη βεράντα για λίγα μπαλάκια!). Οι φίλοι σας θα αρχίσουν να σας λένε ως «εμπειρογνώμονας μπέρμπον» της ομάδας σας, υπονοώντας τον εκλεπτυσμένο ουρανίσκο σας και την εκτίμησή σας για την αμερικανική χειροτεχνία. θα συγκεντρώσετε λιγότερες τρελές καρτέλες στη γραμμή; μπορεί να κάνεις ακόμη και νέους φίλους.
Πώς ξεκινάτε λοιπόν σε αυτό το μονοπάτι; Πρώτα, μην το επιβάλλετε. Αποκτήστε τα μπουκάλια οργανικά. Αυτό είναι ένα ταξίδι, όχι ένας διαγωνισμός. Η απόλαυση του μπέρμπον δεν πρέπει να υποστεί ίχνη FOMO, κρίσης ή κοινωνικής πίεσης. Επίσης, δεν χρειάζεται να πάρετε μια δεύτερη υποθήκη ή να ρίξετε στοίβες για να έχετε μια υπέροχη συλλογή. Ναι, υπάρχουν 350 $ ουίσκι αξίας κάθε δεκάρα, αλλά υπάρχουν επίσης πολλά $ 40 bourbons που αγαπούν οι λάτρεις, βραβευμένοι σεφ, mixologists, ακόμη και τακτικοί άνθρωποι.
Εδώ είναι μερικά μπουκάλια για την κατασκευή οποιασδήποτε αυξανόμενης συλλογής μπέρμπον.
Καλύτερα βασικά
Είτε αναμιγνύετε ένα κοκτέιλ, φιλοξενείτε πίσω πόρτα, είτε πίνετε ένα αυτοσχέδιο ποτό με έναν γείτονα, είναι σημαντικό να έχετε μπέρμπον στο μεσαίο ράφι που μπορείτε να ρίξετε περήφανα και ελεύθερα, αλλά δεν επιτρέπετε το μυαλό να φανταστώ μικροσκοπικά αιωρούμενα υγρά σημάδια δολαρίου που ρέουν πάνω από παγάκια. Για τέτοιες στιγμές, μπορείτε να βασιστείτε Bulleit Bourbon , Άγρια Τουρκία 101 , Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whisky , ή Κίτρινη ετικέτα Bourbon Four Roses .
Καλύτερη σίκαλη
Τα ουίσκι σίκαλης έρχονται με περισσότερα μπαχαρικά και πιπεριές όπως το γαρίφαλο ή ο καπνός. Μπορούν να προσθέσουν γήινο βάθος στο τυπικό κοκτέιλ σας, όπως το Μανχάταν, ή να δώσουν αντίθεση για να πούμε μια γλυκιά φέτα μηλόπιτα με κανέλα. Οι αγαπημένες μας ryes: Μονό βαρέλι Strye Rye της Michter , Bulleit Bourbon Rye , Ο Ράσελ Ρέιζερ Ράι , Rittenhouse Rye , και Συνταγματάρχης Ε.Η. Taylor, Jr. Straight Rye .
Best Wheat
Το Wheat bourbon παίρνει το όνομά του από τη χρήση του σίτου ως υποκατάστατο της σίκαλης στη διαδικασία απόσταξης. Σκεφτείτε τα σαν τριάδα της τζαζ σε ένα συγκροτημα ορείχαλκου. Μαλακότερα, πιο ομαλά και λίγο πιο γλυκά, κατεβαίνουν ευκολότερα (προσέξτε τον εαυτό σας τώρα), γεγονός που τους καθιστά τους παίκτες μας όταν πίνετε καθαρό. Καμία συλλογή δεν είναι πλήρης χωρίς ένα μπουκάλι από το W.L. Λοιπόν γραμμή από το Buffalo Trace ή το Heaven Hill & apos; s John E. Fitzgerald Larceny .
Καλύτερα επενδυτικά κομμάτια
Όπως ένα φθαρμένο δερμάτινο μπουφάν ή ένα vintage μεταξωτό μαντήλι, αυτά είναι τα κομμάτια της συλλογής σας στα οποία μπορείτε πάντα να βασίζεστε, αλλά μπορεί να χρειαστούν λίγο χρόνο για να το βρουν. Ίσως ήρθαν και με μεγάλη τιμή ή ίσως δεν αντικαθίστανται εύκολα. Αυτά τα μπουκάλια αξίζουν τον κόπο. Εάν δεν μπορείτε να τα βρείτε πιο κοντά στο σπίτι, κάνουν επίσης μια εξαιρετική δικαιολογία για να επισκεφθείτε το μονοπάτι Bourbon του Κεντάκι: Rye της Booker , Λεπίδα και τόξο , Μύλος του Νώε , Black Maple Hill, Stagg Jr. , Εμφιαλωμένο μπέρμπον της οικογένειας Willett Family Estate , ή 10-χρόνια του Michter .
Επαγγελματική συμβουλή: Εάν είστε έτοιμοι να προχωρήσετε στο επόμενο επίπεδο και θέλετε να ξεκινήσετε την αναζήτησή σας για μπουκάλια αντικειμένων συλλογής, ελέγξτε τις τοπικές πωλήσεις ακινήτων. Θα εκπλαγείτε ποια μπουκάλια κάθονται εδώ και δεκαετίες χωρίς να είναι ανοιχτά σε υπόγεια ή ντουλάπια ποτών.