Φρέσκο καλαμπόκιΠίστωση: Daniela White / Getty Images Φύτεμα
Το καλαμπόκι είναι μια καλλιέργεια με ζεστό καιρό, οπότε μην βιάζεστε να φυτεύετε την άνοιξη: Οι σπόροι που φυτεύονται σε έδαφος πιο δροσερούς από 65 ° F απλώς θα σαπίσουν. Φυτέψτε τουλάχιστον 2 εβδομάδες μετά τον τελευταίο παγετό σε χαλαρά, γόνιμα, καλά στραγγιζόμενα εδάφη. Εάν φυτέψετε λίγες μακρές, μονές σειρές, δεν θα κερδίσετε πολύ καλαμπόκι, επειδή η γύρη πρέπει να μεταφερθεί από τις φούντες (κρατημένες πάνω από τα φυτά) στα μεταξωτά (κρατημένα κάτω). Ένας σκληρός άνεμος μπορεί να στείλει γύρη που πετά πολύ πέρα από το σημάδι του, οπότε πρέπει πάντα να φυτεύετε σε μπλοκ βάθους τουλάχιστον πέντε σειρών.
Πριν από τη φύτευση, επεξεργαστείτε στο χώμα 1 φλιτζάνι λίπασμα 10-10-10 ή 10-14-10 ανά 10 πόδια. Φυτέψτε τους σπόρους σε βάθος 1 ίντσας (βαθμός ¾ ίντσας για τύπους υπερκαλύψεων), σε σειρές που απέχουν μεταξύ τους 2-3 πόδια. Οι περισσότεροι τύποι είναι σε θέση να παράγουν δύο ή περισσότερα αυτιά ανά μίσχο. Ωστόσο, οι σειρές που φυτεύτηκαν σε απόσταση μικρότερη από 2 πόδια αποδίδουν γενικά ένα αυτί ανά μίσχο. Όταν τα σπορόφυτα έχουν ύψος 6 ιντσών, αραιώστε τα σε απόσταση 1 πόδια. Για να επεκτείνετε τη συγκομιδή, κάντε τρεις ή τέσσερις ακόμη φυτεύσεις σε διαστήματα 2 εβδομάδων - ή φυτέψτε νωρίς, μεσαία σεζόν και καθυστερημένες επιλογές.
Πότισμα και σίτιση
Το τακτικό πότισμα είναι κρίσιμο, ειδικά όταν σχηματίζονται φούντες. Τα φυτά που στεγνώνουν στην ξηρασία παράγουν μικρά αυτιά με πυρήνες που λείπουν. Το καλαμπόκι έχει έντονη όρεξη. Λίπασμα φυτών όταν έχουν ύψος 8 ίντσες και ξανά όταν έφτασαν τα 18 ίντσες; κάθε φορά, εφαρμόστε ½ φλιτζάνι λιπάσματος 10-14-10 ελεγχόμενης απελευθέρωσης ανά 10 πόδια.
Συγκομιδή
Ελέγξτε τη σοδειά σας όταν τα αυτιά είναι παχιά και τα μετάξια έχουν μαραθεί. το καλαμπόκι είναι συνήθως έτοιμο για συγκομιδή 3 εβδομάδες μετά την πρώτη εμφάνιση των μεταξιού. Για δοκιμή, τραβήξτε προς τα πίσω τις φλοιούς και δοκιμάστε να ανοίξετε έναν πυρήνα με τη μικρογραφία σας. Θα πρέπει να ψεκάζει τον γαλακτώδη χυμό. υδατώδης χυμός σημαίνει ότι το καλαμπόκι δεν είναι έτοιμο για φαγητό.
Προκλήσεις
Το σκουλήκι καλαμποκιού είναι το κύριο παράσιτο εντόμων. Δεν υπάρχει απλός έλεγχος. Οι περισσότεροι κηπουροί περιμένουν κάποια αυτιά να παρουσιάσουν ζημιά από σκουλήκια στα μεταξωτά άκρα και απλώς έκοψαν αυτά τα άκρα. Η πρόληψη (είναι κουραστική) έχει ως εξής: 3 έως 7 ημέρες μετά την εμφάνιση των μεταξιού, χρησιμοποιήστε ένα σταγονόμετρο φαρμάκου για να βάλετε δύο σταγόνες ορυκτέλαιο ακριβώς στην άκρη κάθε αυτιού. Εναλλακτικά, φυτικές επιλογές με στενούς φλοιούς που αποθαρρύνουν τα αυτιά. Αυτά περιλαμβάνουν το «Country Gentleman & apos ;,» Hickory King & apos ;, και «Texas Honey June & apos ;.