Κεντρικά κομμάτια φρούτων Southern LivingΠίστωση: Kelli Boyd PhotographyBryce Vann Brock και Kelly Revels, οι σχεδιαστές πίσω από το Saint Simons Island, τη Γεωργία Αγορά κήπων αμπέλου , δημιούργησε αυτόν τον νέο τρόπο για να λειτουργήσει το φρούτο σας ως καλοκαιρινό κέντρο. Για ένα επιπλέον μπόνους, περιελάμβαναν ιδέες για συνταγές κοκτέιλ εσπεριδοειδών και φθινοπωρινές αντικαταστάσεις.
Βήμα 1: Σκεφτείτε την περίσταση και την εποχή σας! Αυτό θα υπαγορεύσει την παλέτα χρωμάτων σας - για το κοκτέιλ πάρτι 'Ready for Summer' που επιλέξαμε να ενσωματώσουμε εσπεριδοειδή σε αποχρώσεις του κίτρινου και του πράσινου. Προσπαθήστε να κολλήσετε όχι περισσότερο από 3-4 τύπους φρούτων ή λαχανικών.
Βήμα 2: Προχωρήστε για να πάτε στην αγορά των αγροτών και να προμηθευτείτε τα συστατικά σας! Για το τραπέζι μας (σετ για 10), αγοράσαμε: 3 σακούλες από λεμόνια, 3 σακούλες από λάιμ, 2 σακούλες κλημεντίνες, 2 σακούλες από ακτινίδια, 3 μικρά καρπούζια χωρίς σπόρους, 6 ανανά, 1 σακούλα γκρέιπφρουτ.
Βήμα 3: Επιλέξτε τα δοχεία σας! Χρησιμοποιήσαμε διάφορα μεγέθη των δοχείων σε σχήμα στρειδιού, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό, τι έχετε στο χέρι. Εξετάστε τα μπολ σαλάτας, τα πιάτα σερβιρίσματος, τα κέικ, τα σούπα, τα καλάθια και τα μπολ με ψωμί. Όταν επιλέγετε τα δοχεία σας, μεταβάλλετε τα μεγέθη και βεβαιωθείτε ότι υπάρχει κάποιο κοινό νήμα στο υλικό ή στο φινίρισμα. Για παράδειγμα, η χρήση όλων των λευκών κεραμικών μπολ θα επιτρέψει στα προϊόντα να είναι το αστέρι του τραπεζιού και να φαίνονται πιο μοντέρνα. Εάν χρησιμοποιείτε μπλε και λευκή πορσελάνη μπολ, η διάταξή σας θα στραφεί προς πιο παραδοσιακά.
Βήμα 4: Γίνε ο Σχεδιαστής! Όταν συνθέτουμε φυτικές συνθέσεις, εξετάζουμε τα χρώματα και τις υφές με στρώσεις. Η σύνθεση ενός πίνακα με όλα τα προϊόντα δεν πρέπει να αποτελεί εξαίρεση. Για να κάνουμε μια σαφή δήλωση σχεδιασμού, αποκλείσαμε το χρώμα των προϊόντων μας. Για παράδειγμα, στο «κομμάτι ήρωας» (το μεγαλύτερο δοχείο στο κέντρο) ομαδοποιήσαμε μόνο λάιμ, ανανά και λεμόνια. Ο δορυφόρος (μικρότερα κομμάτια) που κατεβαίνει στο τραπέζι είναι όπου παρουσιάσαμε τα πορτοκάλια και τα γκρέιπφρουτ για να ξεπεράσουμε την ποικιλία των εσπεριδοειδών.
Βήμα 5: Προσθέστε μερικά φυτά! Για να παίξουμε την υφή, παρουσιάσαμε στο τραπέζι εύκολα φυτά αέρα. Απλά, κάντε αποφυγή, αποφύγετε τις συνθέσεις λουλουδιών που κόβουν φτηνότερες που θα κλέψουν μακριά από την εντυπωσιακή απλότητα του τραπεζιού σας.
Άλλοι φρέσκοι τρόποι με φρούτα
- Μπορείτε να παρουσιάσετε άλλα χρώματα με διαφορετικά δοχεία ή ανοίγοντας το φρούτο. Για παράδειγμα, ένα φέτες γκρέιπφρουτ φέρνει ανοιχτό ροζ στο τραπέζι.
- Χρησιμοποιήστε ένα από τα μικρότερα φρούτα για να το τοποθετήσετε πάνω από τη ρύθμιση του μέρους - αυτό προσθέτει χρώμα, αλλά μπορεί επίσης να χρησιμεύσει ως «βάρος» για την χαρτοπετσέτα ή το μενού σας εάν κάνετε φαγητό έξω!
- Αφήστε τη σεζόν να αποφασίσει για εσάς - αυτό θα συμβάλει στη μείωση του κόστους και θα είναι πιο κατάλληλο από την άποψη της εμφάνισης. Με άλλα λόγια, δεν θα μπορούσαμε να επιλέξουμε αυτήν την παλέτα για ένα πάρτι. Θα προτιμούσαμε πιθανώς φθινοπωρινά χρώματα σε κολοκύθες, σκουός, μελιτζάνες κ.λπ.
Αν θέλετε να γίνετε κήπος και διασκεδαστικό εξωγήινο DIY, μπορείτε ακόμη και να καλλιεργήσετε τα δικά σας φρούτα για χρήση στο τραπέζιο!