Πιθανότατα τρώγατε τα στρείδια κροτίδες λανθασμέναΠίστωση: © Getty Images / iStockphotoΟι περισσότεροι λάτρεις της σούπας θα υποθέσουν ότι οι κροτίδες στρειδιών είναι εκεί για να προσθέσουν τραγανά και χύμα στο αγαπημένο σας chowder ή στιφάδο. Αν όμως είστε από το Οχάιο, πιθανώς γνωρίζετε ότι υπάρχει καλύτερος τρόπος.
Η γη του Skyline Chili - ένα διάσημο εστιατόριο αλυσίδων γνωστό για το εντελώς ανώτερο κοκκινοπίπερο συνταγή (μιλάμε για μακαρόνια με τσίλι και τεράστια ποσότητα τυριού) - έχει μια εντελώς διαφορετική χρήση για κράκερ στρειδιών. Αντί να τα συνθέτουν ως δευτερεύοντα συστατικά στη σούπα, χρησιμοποιούνται ως ορεκτικά .
Πάρτε ένα κράκερ, βάλτε μια σταγόνα καυτή σάλτσα και απολαύστε το. Εάν είστε πραγματικά λάτρεις της καυτής σάλτσας, σπάστε μια μικρή τρύπα στο κράκερ και γεμίστε το εσωτερικό με καυτή σάλτσα.
Υποβάλετε αυτό το στοιχείο στις «νυχτερινές γνώσεις trivia» και «συνταγές για δείπνο τσίλι».
Αυτή η ιστορία αρχικά εμφανίστηκε Φαγητό και κρασί