Τι να κάνω με το υπόλοιπο πουρέ κολοκύθας; Φυσικά, φτιάξτε τηγανίτες κολοκύθας σε ασημένιο δολάριο. Με την Ημέρα των Ευχαριστιών, πιθανότατα έχετε μερικά δοχεία πουρέ κολοκύθας που βρίσκονται γύρω από τον πάγκο της κουζίνας σας. (Ahem) Εάν είστε κάτι σαν εμάς, είναι πιθανό να έχετε επίσης μερικά εφεδρικά κουτιά στο ντουλάπι.
Αντί να αφήσετε αυτό το μισό χρησιμοποιημένο να χαθεί (ίσως χρειαστεί να ανοίξετε και ένα καινούργιο κουτί), ακολουθήστε Ree Drummond & apos; s οδηγήστε και φτιάξτε μια στοίβα τηγανίτες μεγέθους πίντας. Ακριβώς εγκαίρως για τα εναπομείναντα Ημέρα της Τουρκίας, ο Drummond δημοσίευσε ένα βίντεο για τηγανίτες κολοκύθας ασημένιου δολαρίου.
Οι χνουδωτές απολαύσεις ενώνονται αρκετά γρήγορα με μόνο λίγα συστατικά: πουρέ κολοκύθας, αυγά, βανίλια, πλήρες γάλα, αλεύρι κέικ, μπέικιν πάουντερ, ζάχαρη, μπαχαρικά κολοκύθας, αλάτι και φυσικά βούτυρο. Ο Drummond συνιστά να συμπληρώσετε τις τηγανίτες με βούτυρο, σιρόπι, σάλτσα καραμέλας, σαντιγί και πεκάν.
Λοιπόν, πηγαίνει το υγιές σχέδιό μας να ανακατεύουμε λίγο πουρέ σε πλιγούρι βρώμης την επόμενη μέρα.