Για πολλούς νότιους, το μαγείρεμα είναι μια γλώσσα αγάπης. Είτε πρόκειται για ένα πιάτο μπισκότων, μια κατσαρόλα σούπας ή ένα κέικ παρακμιακού στρώματος, το σπιτικό φαγητό είναι συχνά το πώς δείχνουμε στους ανθρώπους ότι μας ενδιαφέρουν.
Δεν υπάρχει καλύτερο παράδειγμα από αυτό για ένα γεύμα. Συνήθως οργανώνεται από φίλο ή μέλος της οικογένειας, ένα τρένο γεύματος είναι ένας τρόπος να οργανώσετε μια σειρά γευμάτων που μαγειρεύονται και παραδίδονται σε κάποιον που έχει ανάγκη. Όταν κάποιος περνά από ένα σημαντικό συμβάν ζωής, όπως η γέννηση ενός παιδιού, ένας θάνατος στην οικογένεια ή η ανάρρωση από μια ασθένεια, τραυματισμό ή ιατρική διαδικασία, ένα τρένο γεύματος είναι ένας έξυπνος και φροντισμένος τρόπος για να βεβαιωθείτε ότι το άτομο είναι τρώει καλά και δεν χρειάζεται να σκεφτόμαστε μαγειρική, προγραμματισμό γευμάτων ή ψώνια.
Κολοκυθάκια, σκουός και κατσαρόλα καλαμποκιούΠίστωση: Hector SanchezΈνα τρένο γεύματος μπορεί να προσφέρει γεύματα για λίγες ημέρες ή πολύ περισσότερο. Μπορεί να περιλαμβάνει πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό, αλλά συνήθως εστιάζει στο δείπνο. Οργάνωση είναι το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να θυμάστε κατά τη δημιουργία ενός τρένου γεύματος. Κανείς δεν θέλει να λάβει πέντε συνεχόμενες μέρες μακαρόνια και τυρί, ή ένα δοχείο στιφάδο μοσχαρίσιου κρέατος εάν είναι χορτοφάγοι. Ένα φύλλο εγγραφής ή ένα έγγραφο Google είναι ο ευκολότερος τρόπος για να βεβαιωθείτε ότι οι άνθρωποι δεν κάνουν το ίδιο πιάτο και ότι φροντίζουν αρκετά γεύματα. Υπάρχουν επίσης αρκετά διαδικτυακοί πόροι για την οργάνωση και οργάνωση αμαξοστοιχιών.
Εάν είναι δυνατόν, ο οργανωτής του τρένου γεύματος θα πρέπει να επικοινωνήσει με το άτομο που έχει ανάγκη να βεβαιωθεί ότι δεν έχει περιορισμούς διατροφής στο νοικοκυριό του και να μάθει πότε θα ήταν πιο βολικό να εγκαταλείψετε το φαγητό. Εάν το άτομο δεν είναι έτοιμο να έχει επισκέπτες, είναι καλύτερο να αφήσετε το φαγητό στην πόρτα κάποιου. (Παρόλο που θα θέλατε να βεβαιωθείτε ότι είναι σπίτι και ότι μπορούν να πάρουν το φαγητό, ειδικά αν απαιτεί ψύξη.)
Το επόμενο βήμα είναι να βρείτε συνταγές. Ένα καλό πιάτο με τρένο θα είναι κάτι που είναι φορητό, εύκολο να ζεσταθεί ξανά, τροφοδοτεί μια ολόκληρη οικογένεια (εάν χρειάζεται) και είναι παρηγορητικό. Οι κατσαρόλες ταιριάζουν στο λογαριασμό, αλλά μπορεί να φαίνονται λίγο μονότονες, ειδικά λίγες μέρες στη σειρά. Άλλες ιδέες: μια μεγάλη σαλάτα κύριου πιάτου με επίδεσμο στο πλάι, ζυμαρικά που έχουν καλή ζέστη ή σε θερμοκρασία δωματίου, φριτάτα ή πίτα, ψητό κοτόπουλο και λαχανικά.
Αν και ο σκοπός ενός γεύματος τρένο να παρέχει ένα πραγματικό γεύμα, συμπεριλάβετε μια έκπληξη αν μπορείτε. Ένα μπουκέτο λουλούδια, μια νότα, ένα μπουκάλι κρασί ή μια παρτίδα μπισκότα είναι όλες προσεκτικές προσθήκες.