Κάθε συγκέντρωση οικογένειας και φίλων συνοδεύεται από κανόνες που γνωρίζουμε διαισθητικά οι περισσότεροι από εμάς. Υποθέτουμε ότι θα υπάρχει (κάποια μορφή) γαλοπούλα στο δείπνο των Ευχαριστιών και μπορούμε να βασιστούμε σε διακοσμήσεις ειδικά για τα Χριστούγεννα ή το Χανουκά που θα τοποθετηθούν γύρω από την κουζίνα και το σαλόνι έως τα μέσα Δεκεμβρίου το αργότερο. Υπάρχει όμως μια εντελώς διαφορετική κατηγορία συγκεντρώσεων που αξίζει το δικό της σύνολο βασικών κανόνων: ποδοσφαιρικά πάρτι. Και το ποδοσφαιρικό πάρτι όλων των ποδοσφαιρικών πάρτι δεν είναι άλλο από το Super Bowl - στην πραγματικότητα, ένα υπέροχο πάρτι Super Bowl μπορεί να έχει περισσότερους κανόνες από τον μέσο όρο των γιορτών των διακοπών σας. Εδώ είναι τρία που πρέπει να ληφθούν υπόψη και να σεβαστούν.
Κανόνας 1: Τα Finger Foods είναι King
Οι άνθρωποι δεν θέλουν να ενοχλούν με ένα πιρούνι ή ένα κουτάλι όταν παρακολουθούν το μεγάλο παιχνίδι. Οι άνθρωποι θέλουν να φορτώσουν μια ανθεκτική χάρτινη πλάκα (περισσότερα σε αυτό αργότερα) με σνακ-πράγματα που είναι κοινωνικά αποδεκτά για φαγητό με τα δάχτυλά σας: φτερά βουβάλου, μπαστούνια μοτσαρέλας, ρυθμιστικά cheeseburger, δέρματα πατάτας τυριού κ.λπ. Για οποιονδήποτε λόγο, εάν ενσωματώνετε μπέικον σε σνακ Super Bowl, μετατρέπεται αυτόματα σε ευχάριστο πλήθος. Μπέικον = νικητής. Και παίρνουμε στα σοβαρά το μπέικον μας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο επιλέγουμε πάντα παχύ μπέικον μάρκας Wright για να κάνουμε τα πάντα, από σαλάτα ζυμαρικών έως jalapeno poppers τα πραγματικά χαρακτηριστικά του πάρτι. Εκτός από την προετοιμασία τροφίμων, είναι επίσης σημαντικό να έχετε μια ποικιλία από ωμά λαχανικά και φρούτα. Αυτό είναι κάτι λιγότερο που πρέπει να μαγειρέψετε και δίνει στους καλεσμένους σας κάτι δροσιστικό για να φάτε παράλληλα με τα πιο πλούσια φαγητά.
Κανόνας 2: Πτώσεις, Πτώσεις και περισσότερα Στεγανά (και μάρκες!)
Όσο ανόητο και αν φαίνεται, οι άνθρωποι θα θυμούνται την ποιότητα του φαγητού στο Super Bowl πάρτι σας με βάση την ακεραιότητα και την ποικιλία των βουτιά σας. Οι σταγόνες είναι συμπυκνωμένα καρυκεύματα που παρέχουν μια γευστική γεύση σε ένα δάγκωμα. Αγοράστε ένα καλό μείγμα από κράκερ και μάρκες και τοποθετήστε στρατηγικά μια ποικιλία από βουτιές στο σαλόνι και την κουζίνα για να κάνετε την εμπειρία φαγητού πιο διασκεδαστική και συναρπαστική. Έχοντας κάτι φωτεινό και όξινο όπως το salsa ή το pico de gallo δίπλα σε κάτι κρεμώδες και ζεστό σαν μια καυτή βουτιά αγκινάρας σπανάκι διαφοροποιεί την εμπειρία σνακ. Τραγουδούμε τους επαίνους μερικών αγορών που αγοράζονται στο κατάστημα (όπως παραδοσιακό queso και guacamole), αλλά σας ενθαρρύνουμε επίσης να φτιάξετε μερικά μόνοι σας. Δοκιμάστε το απόλυτο αγαπημένο μας: Sweet κρεμμύδι και μπέικον.
Κανόνας 3: Μην ξεχνάτε ποτέ τα γλυκά
Τα γλυκά σας πρέπει να είναι τόσο εύκολο να μαζέψετε με τα δάχτυλά σας όσο τα αλμυρά σνακ σας. Οι μπράουνις και τα μπισκότα είναι ασφαλείς και νόστιμες επιλογές, αλλά δεν χρειάζεται να τα αφήσετε χωρίς ειδική μεταχείριση. Για να γεμίσετε τα brownies σας (ή blondies!), Εξετάστε το ενδεχόμενο να τα διακοσμήσετε με ένα κουτάλι από πάγωμα τυριού κρέμας ή πάγωμα σοκολάτας και να συμπληρώσετε το πάγωμα με μίνι μάρκες σοκολάτας ή ένα ψέκασμα κομματιών μπισκότων graham και αλατιού νιφάδας. Η προσπάθεια προσθήκης απλών διακοσμήσεων όπως αυτό προσθέτει υφή, γεύση και οπτική ίντριγκα - και οι επισκέπτες σας θα το παρατηρήσουν. Γλυκά σαν αυτό είναι αρκετά χαλαρά για να σερβίρουν σε ένα πάρτι Super Bowl, αλλά είναι αρκετά ανυψωμένα ώστε να είναι αξέχαστα για τα επόμενα χρόνια.
Κανόνας μπόνους: Επενδύστε σε χαρτιά υψηλής ποιότητας και χαρτοπετσέτες
Δεν μπορούμε να τονίσουμε την αξία της αγοράς ανθεκτικών χάρτινων πλακών και μεγάλων χαρτοπετσέτες. Αυτό όχι μόνο βοηθάει στον καθαρισμό, αλλά είναι ένα πολύτιμο προληπτικό μέτρο, επειδή οι λεπτές πλάκες που συσσωρεύονται με ντιπ και σνακ αποτελούν συνταγή για καταστροφή. Περάστε τα λίγα επιπλέον χρήματα σε ποιοτικά προϊόντα χαρτιού και εσείς (και οι καλεσμένοι σας) θα έχετε μια καλύτερη εμπειρία.