Εάν το κρασί πήρε ποτέ τη σκηνή στη Miss United States, πιθανότατα θα κέρδιζε τη Miss Congeniality. Όπως κάποιος μυστικός πράκτορας του FBI ξέρουμε, το κρασί είναι ένα αγαπημένο για πάντα ανεμιστήρα. Υπάρχει μια ποικιλία για σχεδόν κάθε ουρανίσκο κάτω από τον ήλιο, και αυτές τις μέρες,το κρασί είναι πιο προσιτό από ποτέ. Μπορείτε να το αγοράσετε σε ένα κουτί. μπορείτε να το αγοράσετε σε μια τσάντα. Καλό! Μπορείτε ακόμη και να το αγοράσετε σε ένα κουτί. Αλλά μόνο και μόνο επειδή το βίνο σας μπορεί να έχει ταπεινή αρχή δεν σημαίνει ότι μπορείτε να ρίξετε όλη την προσοχή και την εθιμοτυπία στον άνεμο μόλις βγει από το δοχείο και στο ποτήρι σας. Εδώ είναι τι πρέπει να γνωρίζετε την επόμενη φορά που θα ρίξετε στον εαυτό σας λίγο κρασί.
Μερικά πράγματα στο σπίτι σας είναι μόνο για παράσταση (σας κοιτάζουμε, διακοσμητικά ρόπτρα και ψεύτικα φρούτα). Αλλά το στέλεχος του ποτηριού σας δεν είναι ένα από αυτά. Χρησιμοποιησετο! Ενώ κρατάτε το ποτήρι του κρασιού σας από το εύθραυστο στέλεχος του μπορεί να αισθάνεται λίγο επισφαλές, ή ίσως ακόμη και ανεύθυνο, είναι το σωστό πράγμα που πρέπει να κάνετε - και θα κάνει το κρασί σας πιο ευχάριστο να πιείτε.
Τα λευκά και τα ροζέ προορίζονται να σερβίρονται με απλή ψύξη, ενώ τα κόκκινα προορίζονται να σερβίρονται ακριβώς κάτω από τη θερμοκρασία δωματίου. Όταν κρατάτε το κρασί σας από το μπολ του ποτηριού και όχι από το στέλεχος, ζεσταίνετε το κρασί σας και συνεπώς μειώνετε την εμπειρία. Επομένως, πρέπει να κρατάτε το ποτήρι κρασιού σας από το στέλεχος, πιέζοντάς το ανάμεσα στον αντίχειρα, το δείκτη και τα μεσαία δάχτυλά σας. Τα άλλα δύο δάχτυλά σας θα κάθονται φυσικά στη βάση του γυαλιού. Είναι επίσης αποδεκτό να κρατάτε το ποτήρι του κρασιού σας στη βάση με τον αντίχειρα και το δείκτη σας, με το μεσαίο δάχτυλό σας κάτω από τη βάση για να το κρατάτε σταθερό.
Ενώ κρατάτε το ποτήρι σας από το στέλεχος θα κρατήσει το κρασί σας στη σωστή θερμοκρασία, υπάρχει και ένα άλλο πλεονέκτημα: Δεν θα έχετε αφήσει τα μη δακτυλικά αποτυπώματα σε όλο το μπολ.
Λοιπόν, το έχετε! Ίσως να μην μπορείτε να περιγράψετε τη γήινη επίγευση του Pinot Noir ή να αναγνωρίσετε την αίσθηση στο στόμα των τανινών του Malbec, αλλά με το καλό, μπορείτε να κρατήσετε ένα ποτήρι από το στέλεχος και αυτή είναι μια νίκη για τους οινοφίλους παντού.
Για όσους από εμάς δεν είναι ειδικευμένοι στο τμήμα μαγειρικής / ψησίματος / κηροπήγιο, ένα μπουκάλι κρασί μπορεί να φαίνεται σαν μια προφανής επιλογή για ένα δώρο οικοδέσποινα. Είναι υπέροχο σε μια πρέζα και είναι κάτι που θα χαρούμε να λάβουμε για τον εαυτό μας. Αλλά η εμφάνιση σε ένα δείπνο με ένα μπουκάλι κρασί μπορεί να προκαλέσει το αίνιγμα της εθιμοτυπίας για τον οικοδεσπότη σας. Εδώ είναι πώς να αποφύγετε οποιαδήποτε αμηχανία, είτε παρακολουθείτε το πάρτι είτε το φιλοξενείτε.