Jon BatisteΠίστωση: Louis BrownΣχετικά με τα μπισκότα και τη μαρμελάδα: Στο Νότο, το να μιλάμε για φαγητό είναι προσωπικό. Είναι ένας τρόπος να μοιραστείτε την ιστορία σας, την οικογένειά σας, τον πολιτισμό σας και τον εαυτό σας. Κάθε εβδομάδα Σιντ Έβανς , Αρχισυντάκτης του Southern Living, κάθεται με διασημότερους μουσικούς για να ακούσει ιστορίες για το πώς μεγάλωσαν, τι τους ενέπνευσε και πώς έχουν διαμορφωθεί από τον πολιτισμό του Νότου. Ο Sid μας επιστρέφει σε μερικές από τις πιο αγαπημένες αναμνήσεις και παραδόσεις τους, τα οικογενειακά γεύματα που εξακολουθούν να σκέφτονται και τα αγαπημένα τους μέρη για φαγητό στο δρόμο.
Σεζόν 2
Επεισόδιο 4: 20 Απριλίου 2021
Κάντε λήψη του επεισοδίου τώρα Apple Podcasts , Spotify και παντού είναι διαθέσιμα podcast.
Η μουσική είναι κυριολεκτικά στο DNA του Jon Batiste: Τα μέλη της οικογένειάς του έχουν παίξει τόσο στα Treme όσο και στα Olympia Brass Bands στη Νέα Ορλεάνη και όταν ήταν 20 ετών, τα ταλέντα του πιάνου του Jon τον είχαν περιοδεύσει στην Ισπανία, το Παρίσι και το Νότο Αφρική. Ο Jon υπήρξε οπαδός του CBS & apos; Αργά το σόου με τον Stephen Colbert από το 2015, και η τεράστια μουσική του γνώση και η ευέλικτη αίσθηση του επέτρεψαν να εμφανιστεί με όλους από τον Πρίγκιπα έως τον Willie Nelson. Ακόμα, τον περασμένο χρόνο ήταν ο πιο πολυσύχναστος του Jon - με ένα νέο άλμπουμ με τίτλο Είμαστε και το βραβευμένο του Χρυσή Σφαίρα για την ταινία Disney-Pixar Ψυχή . Τραγούδια σαν αυτό, 'Born To Play', οδηγούν την αίσθηση του σκοπού του κύριου χαρακτήρα καθώς προσπαθεί να βρει το δρόμο του πίσω στη γη από τη μετά θάνατον ζωή.
Μεγαλώνοντας στο Κέννερ, Λουιζιάνα
«Υπάρχει ο παλιός Κέννερ και εκεί ο νέος Κένερ» και εγώ μεγάλωσα και στα δύο. Όταν λέμε παλιό Κέννερ, εννοούμε το κομμάτι του Κέννερ που βρίσκεται στις σιδηροδρομικές γραμμές, το Bunch Village, είναι τόσο αγροτικό όσο θα μπορούσατε να φτάσετε σε ένα περιβάλλον πόλης. Και έχετε μερικά σχολεία, πολλές μεγάλες εκκλησίες, ισχυρή καθολική παράδοση και υπέροχες χαράδρες και κανάλια. Στη συνέχεια, πηγαίνετε στο New Kenner, και αυτό είναι λίγο περισσότερο προάστιο. Και όταν ήμουν έφηβος, μετακομίσαμε εκεί και πέρασα υπέροχα παίζοντας μπάσκετ. Αλλά τότε ο προαστιακός τρόπος ζωής διαλύθηκε πηγαίνοντας στη Νέα Ορλεάνη και παίζοντας με μερικούς από τους μεγαλύτερους μουσικούς όλων των εποχών. Λοιπόν, ακριβώς το είδος της εξισορρόπησης αυτών των πόλων της ύπαρξης ήταν αρκετά υγιές για μένα .... Έχοντας ένα μέρος όπως ο Κέννερ για να επιστρέψω, ένιωσα σαν μια ζεστή αγκαλιά μετά από αυτές τις εμπειρίες στη Νέα Ορλεάνη που θα είχα ως παιδί, όπου Θα ήμουν τόσο ενθουσιασμένος και θα έχω τόσες πολλές ιδέες για τη μουσική που διαμορφώνονταν. Αγαπώ πραγματικά την ανατροφή μου και είμαι πολύ χαρούμενος που είχα αυτήν την ευλογημένη περιουσία να γεννηθώ εκεί ».
Στη διάσημη συνταγή της μητέρας του
Η συνταγή κόκκινων φασολιών και ρυζιού της μητέρας μου είναι θρυλική. Τόσοι πολλοί άνθρωποι ήρθαν στο σπίτι της στο Κέννερ για τα κόκκινα φασόλια και το ρύζι τις νύχτες της Δευτέρας. Έδειξα ακόμη και αυτή τη συνταγή σε μερικούς φίλους μου και έναν από τους φίλους μου, τον Nathaniel Rateliff, αποφάσισα ότι ήθελε να το βάλει σε ένα βιβλίο μαγειρικής που μόλις έβαλε ».
Στην πίστη του
«Η εκκλησία και η πίστη μου, γενικά, βρίσκονται πίσω από όλη τη μουσική που κάνω και νομίζω ότι είναι κάτι που αισθάνονται οι άνθρωποι. Και είναι καλό. Ανεξάρτητα από το τι πιστεύετε, για να συνδέσετε τη δημιουργικότητά σας και να συνδέσετε τον σκοπό σας με κάτι μεγαλύτερο από τον εαυτό σας, σε κάτι που είναι μεγαλύτερο από αυτό που είναι καλό μόνο για εσάς και τη δική σας. Η πίστη μου ενσταλάχτηκε μέσα μου από μικρή ηλικία και η παραμονή μου κοντά στον Θεό και η παραμονή μου κοντά του μέσω της δουλειάς μου είναι κάτι που ήταν πάντα προτεραιότητα ».
Σχετικά με την ταινία με υποψηφιότητα για Όσκαρ Ψυχή
' Θέλαμε πραγματικά να κάνουμε τη μουσική έναν χαρακτήρα στην ταινία, και όταν παρακολουθείτε την ταινία, η μουσική θα πρέπει να αισθάνεται σαν μια οικεία παρουσία, όχι μόνο ένα σκηνικό… Είναι ευλογία να ήταν πραγματικά μέρος μιας τέτοιας καταπληκτικής συνεργασίας. Θέλω να πω, ήταν πραγματικά δύο χρόνια δημιουργικής ευδαιμονίας… Και χαίρομαι που η ταινία αντηχεί με τόσους πολλούς ανθρώπους. Μετά το 2020, πολλοί άνθρωποι ένιωθαν ότι έχουν απομονωθεί κάθε είδους τρόπος και ό, τι άλλο συνέβαινε στον κόσμο.
Σχετικά με το τι ψάχνει στις επόμενες μέρες
«Κάθε μέρα, απλώς προσπαθώ να περπατήσω στο μονοπάτι με τον τρόπο που το πνεύμα με οδηγεί. Η πίστη μου είναι πραγματικά αυτό που με βοηθά να παραμείνω γειωμένος και να παίρνω μια μέρα κάθε φορά. Και όταν το κάνετε αυτό, όλα ταιριάζουν με τον τρόπο που χρειάζεται. Εφόσον είστε συνδεδεμένοι στην πηγή. Και για μένα, αυτός ο Θεός μέσω της πίστης μου ως Χριστιανός, συνδέεται με αυτήν την πηγή. Νομίζω ότι όλοι - όταν περπατούν σωστά και κάνουν το σωστό στη ζωή τους, αισθάνονται συνδεδεμένοι με αυτήν την πηγή. Και αυτό προσπαθώ πάντα να κάνω όσον αφορά την καθημερινή μου βόλτα. '
Αυτή η συνέντευξη έχει επεξεργαστεί και συμπυκνωθεί.
Ακούστε την πλήρη συνέντευξη στο Apple Podcasts , Spotify και παντού είναι διαθέσιμα podcast.
Επισκεφθείτε μας Podcast Primer για πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο λήψης και ακρόασης ενός podcast.