Είναι απολύτως λογικό το γιατί τα μπισκότα από χυτοσίδηρο (ή «pizookies», όπως το λένε κάποιοι) έχουν γίνει ένα αγαπημένο επιδόρπιο όλων των εποχών. Ooey, gooey, και έτοιμοι για μια τεράστια σέσουλα παγωτού, γυρίζουν κανονική ζύμη μπισκότων που αγοράζονται στο κατάστημα - ή σπιτικά, αν πραγματικά το θέλετε! - σε ένα αριστούργημα μεγάλης παρτίδας που όλοι μπορούν να απολαύσουν. Ωστόσο, για μερικούς καταλαβαίνους μάγειρες στο TikTok, το να περιμένουμε μισή ώρα ή περισσότερο για να βγει το υπερ-μέγεθος cookie από το φούρνο και ο καθαρισμός της κατσαρόλας από χυτοσίδηρο αργότερα ήταν λίγο πιο υψηλή συντήρηση από ό, τι ήταν πρόθυμοι να ανεχτούν . Εισάγετε: το κέικ μπισκότων «φριτέζα».
Cookie Deep Dish SkilletΠίστωση: Alison MikschΣε μόλις 10 λεπτά, μπορείτε να αποδώσετε μια ακόμη πιο εκπληκτική απόδοση του κλασικού cookie cookie ή του pizookie χρησιμοποιώντας την αξιόπιστη φριτέζα σας. Το εσωτερικό παραμένει απαλό και ελαφρώς υποτονικό, ενώ το εξωτερικό φέρει το χαρακτηριστικό φινίρισμα με τηγανισμένο αέρα. Συνολικά, είναι ένα αριστούργημα που περιμένει να πιαστεί και να συμπληρωθεί με παγωτό. (Ή τρώγεται κατ 'ευθείαν με ένα πιρούνι, γιατί δεν κρίνουμε.) Ο καθαρισμός είναι πολύ λιγότερος, ο χρόνος προετοιμασίας είναι σχεδόν ανύπαρκτος και η θεραπεία είναι ασύγκριτα απαίσια.
Για να φτιάξετε το τεράστιο μπισκότο φριτέζας στο σπίτι, οι περισσότεροι συνιστούμε να αγοράσετε την αγαπημένη σας ζύμη μπισκότων που αγοράσατε στο κατάστημα, όπως Σπίτι διοδίων , βεβαιωθείτε ότι είναι το είδος που έρχεται σε μια επίπεδη πλάκα και όχι σε σωλήνα. Στη συνέχεια, απλώς απλώστε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτου ή περγαμηνού χαρτιού κατάλληλου μεγέθους για τη φριτέζα σας και τοποθετήστε το πάνω στην πλάκα ζύμης μπισκότων. Εάν χρειάζεται διαμόρφωση, αφήστε το ζύμη μπισκότων να μαλακώσει για λίγα λεπτά νωρίτερα. Γυρίστε τη θερμοκρασία μαγειρέματος της φριτέζας σας στους 350 βαθμούς και ρυθμίστε το χρονόμετρο οπουδήποτε από 8 έως 10 λεπτά. Μαγειρέψτε τη ζύμη των μπισκότων μέχρι να ροδίσουν στο εξωτερικό. Αφαιρέστε από τη φριτέζα και βάλτε μερίδες σε μπολ. Συμπληρώστε με παγωτό και ό, τι επιθυμείτε. Παρακολουθήστε ένα σεμινάριο από έναν χρήστη του TikTok παρακάτω.
Περιμένετε τα πιο αρωματικά, σούπερ υγρά μέσα σε ένα cookie ποτέ, αλλά με μια τέλεια μαγειρεμένη κρούστα. Αμέσως, κάθε νύχτα γίνεται πολύ πιο ξεχωριστή και συναρπαστική - και το μόνο που χρειάζεστε ήταν περίπου 3 $ και η φριτέζα σας. Δείτε περισσότερες συνταγές φριτέζας εδώ.
Σχετικά Αντικείμενα
Air FryerΠίστωση: AmazonInstant Vortex Air Fryer 4-σε-1
Παρεμπιπτόντως, εάν δεν χρησιμοποιείτε ακόμη φριτέζα, ήρθε η ώρα να εξαργυρώσετε τη συσκευή κουζίνας που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πολύ περισσότερα από απλά παραδοσιακά τηγανητά είδη τροφίμων. Οτιδήποτε από τα μπισκότα skillet έως το καλαμπόκι στο σπάδικα είναι δίκαιο παιχνίδι.
Αυτό το μοντέλο 6-quart είναι ένα από τα αγαπημένα μας.
ΑΓΟΡΑΣΤΕ: 99,99 $ amazon.com
Air Fryer τηγάνιαΠίστωση: AmazonΣετ αξεσουάρ Air Fryer
Επιλέξτε από τηγάνια 7 ιντσών και 8 ιντσών για να ταιριάξετε στη φριτέζα σας. Το ρηχό πιάτο είναι ιδανικό για να φτιάχνετε πίτσες και μπισκότα με τηγάνι, αν προτιμάτε να παραλείψετε το φύλλο αλουμινίου.
ΑΓΟΡΑΣΤΕ: 26,99 $ amazon.com