Επτά καπνοδόχοιSeven Chimneys Farm έξω από το Clarksdale, Μισισιπή. | Πίστωση: Rush JagoeΗΜΕΡΑ 1
Oxford, MS και Clarksdale, MS (96 μίλια)
Τα πρώτα 950 μίλια του ταξιδιού μας στο Νότο ήταν πράγματι ένα ταξίδι. Έχουμε γεμίσει τις μέρες μας με πολιτιστικά ταξίδια και εξερεύνηση σε εξωτερικούς χώρους - και τις κοιλιές μας με μπάρμπεκιου και φρέσκα ροδάκινα - από το Τσάρλεστον της Νότιας Καρολίνας έως το Βόρειο Μισισιπή. Και τώρα, ο σύντροφός μου στο έγκλημα, ο Tim και εγώ είμαστε και οι δύο έτοιμοι να βάλουμε τα φρένα. Σήμερα, αντιμετωπίζουμε μόνο μία ώρα και μισή διαδρομή με το αυτοκίνητο από Οξφόρδη προς την Clarksdale, Μισισιπής, μια πεμπτουσία της Delta blues πόλης με τον νυσταλέο, ηλιόλουστο ρυθμό που ακολουθούμε.
Καθώς πλησιάζουμε Clarksdale, Τα ακανόνιστα μπαλώματα και τα διάσπαρτα σπίτια που αφήσαμε πίσω στην Οξφόρδη αντικαθίστανται από κανονικά, ορθογώνια λιβάδια από βαμβάκι, ρύζι, καλαμπόκι και σόγια. Και Επτά καμινάδες Αγρόκτημα ( επτά καμινάδες farm.com ; δωμάτια από 85 $) , η διαμονή μας για τη νύχτα, μας προσγειώνει πλατεία στη μέση των 6.000 στρεμμάτων από αυτά. Το κεντρικό σπίτι της δεκαετίας του 1840 ήταν ο αρχικός κόμβος της τεράστιας φυτείας Stovall, αλλά οι φιλοξενούμενοι κάθονταν σε πιο μέτρια σκάφη - ένα ρυμουλκούμενο Airstream και τρεις καλύβες σε στιλ μαχαιριού που κατασκευάστηκαν από σωζόμενα υλικά και διακοσμημένα με vintage πινακίδες, χαλιά αγελάδας και πορτρέτα λαϊκής τέχνης χώρα, ευαγγέλιο και μουσικοί μπλουζ. Η φιλόξενη επιτροπή; Ένα πακέτο εξαιρετικά φιλικών σκύλων διάσωσης συναγωνίζονται πέρα από το γκαζόν για να γλείφουν τα χέρια μας και γενικά κάνουν μια ευτυχισμένη φασαρία όταν τραβάμε.
Αφού ανεβάζουμε τις τσάντες μας, παίρνουμε το λιβάδι: Οι επισκέπτες έχουν πρόσβαση σε μια καλή πισίνα και, για λίγο επιπλέον, ένα κεραμικό στούντιο και ένα σκοτεινό δωμάτιο. Ένας νεόκτιστος αχυρώνας κυπαρίσσι με σοφίτα στον επάνω όροφο φιλοξενεί επίσης καλλιτέχνες. Στη συνέχεια, είναι μια διαδρομή 10 μιλίων στην καρδιά του Κλαρκς Προχώρα, με μια στάση στο δρόμο για να διαβάσετε το Blues Trail από το κομμάτι της γης όπου Λασπωμένος Νερά & apos; καμπίνα ( msbluestrail.org ) κάποτε κάθισε - και όπου ο Άλαν Λομάξ κατέλαβε για πρώτη φορά τη φωνή του Muddy σε ηχογραφήσεις πεδίου για τη Βιβλιοθήκη του Κογκρέσου το 1941 και το 1942.
Εάν αυτή η πόλη χτίστηκε από βαμβάκι, θα επέζησε λόγω των μπλουζ - κάθε άλλη βιτρίνα παρουσιάζει ένα κατάστημα επισκευής κιθάρας, ένα μουσείο μουσικής ή ένα ζωντανό κλαμπ blues. Και υπήρξε μια άνοδος στη δραστηριότητα στο κέντρο της πόλης την τελευταία δεκαετία
ή έτσι. Νέοι συμπεριλαμβανομένων Εστιατόριο Oxbow ( oxbowclarksdale.com ) , ένα δείπνο μόνο για σαββατοκύριακα που διοικείται από μια ομάδα συζύγων που γεννήθηκε από την Clarksdale, εκπαιδευμένη στη Νέα Ορλεάνη και Νέο Roxy ( newroxy.com ) , ένας χώρος επιδόσεων στο ύπαιθρο, έχουν ενταχθεί σε ένα προηγούμενο κύμα αναζωογονητικών σημείων. Πάρτε, για παράδειγμα, τον Morgan Freeman & apos; s Ground Zero Blues Club ( groundzerobluesclub.com ) και Cat Head Delta Blues & Folk Art, Inc. ( cathead.biz ), μονοαπευθυντικό κατάστημα για λαϊκή τέχνη, άλμπουμ μπλουζ και καλό κουτσομπολιό. Ο ιδιοκτήτης Roger Stolle είναι ο ανεπίσημος πρέσβης του Clarksdale, και καθώς κοιτάζουμε στα ράφια, μας δίνει το μειονέκτημα για τους τοπικούς χαρακτήρες και τις βραδινές προσφορές ζωντανής μουσικής.
Με τη συμβουλή του, κατευθυνόμαστε προς Red & apos; s Σαλόνι (395) Λεωφόρος Sunflower) , το σίγουρο πράγμα σχεδόν κάθε βράδυ της εβδομάδας στο Clarksdale - ακόμη και τις Κυριακές, όταν κλείνουν πολλά άλλα σημεία. Στο εσωτερικό, ένα πλήθος τουριστών από το European Blues Trail και μισό ντουζίνα κάτοικοι του Clarksdale συγκεντρώθηκαν σε χαλαρές σειρές καρεκλών γύρω από το κέντρο του δωματίου με ξύλινη επένδυση. Όλα τα μάτια βλέπουν γκρίζα μαλλιά κιθαρίστας Καρπούζι Slim, που τρέχει μέσα από μια σειρά από μπλουζ, χώρα και λαϊκά τραγούδια, ενώ στριφογυρίζει και στριφογυρίζει στην πορφυρή λάμψη της σκηνής φώτα σαν έναν άντρα το ένα τρίτο της ηλικίας του. Όταν παίρνει μια ανάσα μπροστά τα μεσάνυχτα, ο Slim φλερτάρει στα σπασμένα ιταλικά με μερικούς ξένους οπαδούς και αρχίζει να σχηματίζεται μια σειρά από θαυμαστές. Από τα σκηνικά μέχρι το back-alley banter, είναι ξεκάθαρο ότι δεν είναι το πρώτο ροντέο του Slim.
Φτάνοντας στο σπίτι μετά την παράσταση δεν είναι ο ευκολότερος: Αισθανόμαστε το δρόμο μας σε μια σχεδόν ανίχνευση στο σκοτάδι του γηπέδου, στραγγαλίζοντας για την απόσυρση του αγροκτήματος και όταν φτάνουμε, μας υποδεχόμαστε μια ακμάζουσα συμφωνία της καλοκαιρινά έντομα. Εγώ σχεδόν ξεχασμένα σφάλματα ήταν ικανά για έναν τόσο λαμπρό και συντριπτικό ήχο και έτσι καταρρέαμε στις καρέκλες στην μπροστινή βεράντα μας, κοιτάζουμε τα αστέρια και αφήνουμε τη φύση να μας τραγουδήσει μισά για να κοιμηθούμε.
ΗΜΕΡΑ 2
Clarksdale, MS; Κλίβελαντ, MS; Jackson, MS (204 μίλια)
Ξεχάστε την Tiffany & εμείς έχουμε πρωινό στο Woolworth & apos; s. Λοιπόν, τεχνικά στο Yazoo Pass ( yazoopass.com ) , μέσα σε ένα πολυκατάστημα του 1924 με μια από τις μόνες τραπεζαρίες στην πόλη. Διαχωρίσαμε ένα τεράστιο ρολό κανέλας που συμπληρώνεται με ένα κουτάλι γλάσο, αλλά είμαστε προσεκτικοί για να εξοικονομήσουμε χώρο για το πρόωρο γεύμα Κλίβελαντ, Μισισιπή, 40 λεπτά κάτω από τις ΗΠΑ 61. Έχουμε στοχεύσει τις γεμάτες αντίκες Παντοπωλείο αεροδρομίου ( airportgrocery.net ) για την tamale fix σε στιλ Delta, καθώς ο ιδιοκτήτης έμαθε την τεχνική του από τον σεβάσμιο Joe Pope of Rosedale, Mississippi & s apos; s White Front Cafe (662 / 759-3842) , το οποίο δεν θα ανοίξει για την ημέρα που μπορούμε να επισκεφθούμε. Μετά από ένα γρήγορο αστάρι για σωστή κατανάλωση (η σερβιτόρα, με το παχύ στρινγκ της, προτείνει να ντύσει το πικάντικο κρέας με ντύσιμο του Ράντσο και να το διαδώσει σε κράκερ), εφεύρουμε τη δική μας συνταγή, ανταλλάσσοντας καυτή σάλτσα για το Ράντσο και ολοκληρώνοντας το ανάχωμα με τραγανός δίσκος με τηγανητό jalapeño. (Μερικοί τους αρέσουν, εντάξει;)
Για το υπόλοιπο της διαδρομής μας στο Τζάκσον, Μισισιπή, επιλέγουμε να παραμείνουμε στις ΗΠΑ 61 (γνωστός και ως Εθνική οδό Blues ) αντί να περνάμε από το διακρατικό και, συνεπώς, να έχουμε αρκετό χρόνο για να απολαύσετε το τοπίο με τηγανίτα, βαμβακερά τζιν που μοιάζουν ερημικά, και σειρά από σειρά κρυστάλλων καλαμποκιού καθώς σπρώχουμε πίσω από ένα τεράστιο άροτρο αργής κίνησης εκεί & apos; Δεν πρόκειται να προσπαθήσουμε να περάσουμε. Μόλις φτάσουμε στην πόλη, είμαστε έτοιμοι να ανακτήσουμε τον ρυθμό ξανά. Και το Συνοικία Fondren, μια καλλιτεχνική περιοχή 2 μίλια βόρεια του κέντρου με καλά ψώνια και μια σειρά από νέα μπαρ και εστιατόρια, μοιάζει ακριβώς με το μέρος για να το κάνετε.
Καταφέρνω να ρολόι και μισή ώρα και στα δύο Blithe and Vine ( blitheandvine.com ) , μια ανοιχτόχρωμη βιτρίνα εφοδιασμένη με χιτώνες και ιταλικό τζιν, καθώς και το vintage κατάστημα Fondren Muse (601 / 345-1155) , σε ένα αναπαλαιωμένο σπίτι στο βόρειο άκρο της περιοχής (βέλτιστη εύρεση: ένα παλιό μαγιό στο Χόλιγουντ με καμηλοπάρδαλη με το μέγεθος που φέρει το βάρος), προτού να λυπηθώ για τον Τιμ. Στο Δημόσιο Fondren ( Fondren public.com ) , ένας δρόμος πάνω, bocce και σνακ περιμένουν. Προσπαθούμε τηγανητό πιπέρι Jacket nuggets με ζαχαρωμένο μπέικον και καυτή σάλτσα και παραγγέλνουμε μερικά πικάντικα γλυκά μουστάρια Μισισιπή, φτιαγμένα με μπίρα τζίντζερ, ασβέστη και τα δικά μας Mississippi Βότκα Cathead Honeysuckle ( catheadvodka.com ) . Έλα το δείπνο, περιποιηθούμε τον εαυτό μας σε μια υπέροχη γιορτή με ψητή σφυρίδα του Κόλπου με καραβίδες-σαλάτα καλαμποκιού και μια πλευρά με τρούφες πατάτες στο Drive-In του Walker ( walkersdrivein.com ) , ένα βασικό στήριγμα του Fondren αφού πριν από την περιοχή ήταν πολυσύχναστη.
Το ντυμένο νυχτερινό δείπνο με χαμηλό φωτισμό, νυχτερινή νυχτερινή ατμόσφαιρα μας προετοιμάζει για κοκτέιλ μετά το δείπνο στο ζυγοστάτη Φαρμακοποιός ( apothecaryjackson.com ) , ένα μπαρ σε στιλ speakeasy στο πίσω μέρος του λειψάνου της δεκαετίας του 1940 Ναρκωτικά του Brent. Μπροστά, είναι ένα θαύμα τυρκουάζ θαλάμων και καρό δάπεδο, που αποτελούν ένα πλήρως λειτουργικό σημείο μεσημεριανού γεύματος καθημερινά. Αλλά τώρα, όταν το πιο έντονο φως προέρχεται από μια πινακίδα νέον 'Angel Food Ice Cream', μοιάζει με ένα περίτεχνο καμουφλάζ. Πίσω από την κουρτίνα, φαρμακοποιοί παλιού σχολείου & apos; τα ράφια αποτελούν το σκηνικό για το μπαρ. Το ηχητικό κομμάτι της ψυχο-μουσικής και τα κοκτέιλ που ετοίμασαν με έμπειρο τρόπο - όπως το Mortar και το Pestle, φτιαγμένα με βότκα, Bénédictine, φράουλα και λεμόνι - είναι, ναι, ακριβώς αυτό που διέταξε ο γιατρός.
ΗΜΕΡΑ 3
Τζάκσον, MS (1 μίλι)
Ήμασταν τόσο βιαστικοί να εξερευνήσουμε την προηγούμενη μέρα, μέχρις ότου πακετάρουμε ότι παίρνουμε πραγματικά τις απόψεις από το δωμάτιό μας στο κέντρο της πόλης. Old Capitol Inn ( oldcapitolinn.com ; δωμάτια από 139 $) , ένα boutique ξενοδοχείο με 24 ξεχωριστά διακοσμημένα δωμάτια, τα περισσότερα από τα οποία είναι σουίτες. Ακριβώς κάτω από εμάς, η ήσυχη αυλή, με τη λίμνη koi, την ξύλινη γέφυρα για πεζούς και τα τραπέζια με ομπρέλα, καλεί για πρωινό το πρωί. στο πλάι, μπορείτε να δείτε την επιβλητική πρόσοψη των κρατικών αρχείων του Μισισιπή. Σύμφωνα με το όνομά του, το ξενοδοχείο βρίσκεται μόλις ένα τετράγωνο από το αρχικό κτίριο του κράτους, το ασβεστόλιθο 1839 Greek Revival που φιλοξενεί τώρα το δωρεάν Μουσείο Παλαιού Καπιτωλίου ( mdah .state.ms.us / oldcap ) . Από εκεί, απέχει λιγότερο από 15 λεπτά με τα πόδια από ένα άλλο ορόσημο του Τζάκσον με σχεδόν τόση ιστορία - το Mayflower Cafe ( mayflowercafems.com ) , ένα ίδρυμα από το 1935 και το παλαιότερο λειτουργικό εστιατόριο της πόλης. Οι ισχυρισμοί της για τη φήμη είναι πολλές - μια στροφή σταρ στην ταινία του 2011 Η βοήθεια , θαυμάσια θαλασσινά (ιδιαίτερα το κοκκινόψαρο), και το πικάντικο, σκόρδο του Σάλτσα επιστροφής, μια τώρα εικονική σάλτσα σαλάτας που μπορεί να έχει εφευρεθεί σε αυτό το πολύ γωνιακό εστιατόριο. Βγαίνει σε ένα μικρό πλαστικό δοχείο με το μεσημεριανό μου ψητό πιάτο και μια μικρή πλευρική σαλάτα (αν και χρησιμοποιείται τόσο συχνά ως μια βουτιά για κράκερ όσο και για να σβήσει τα χόρτα). Έξω, οι δρόμοι στο κέντρο της πόλης είναι ήσυχοι, εκτός από τις συνεχιζόμενες οδικές εργασίες, μια προσπάθεια να φέρει κάποια νέα ζωή στην ξεθωριασμένη αλλά κάποτε ζωντανή περιοχή. Είναι σχεδόν ένα θαύμα που έχει κρατήσει ο Mayflower εδώ και πολύ, αλλά το κάνει και θα συνεχίσει, όσο οι άνθρωποι θα λάβουν υπόψη την κλήση της σάλτσας και να επιστρέψουν, να επιστρέψουν, να επιστρέψουν.