Ενισχύστε το γεύμα σας Συνταγές:
- Μεσημεριανό γεύμα με χοιρινό και μαύρο φασόλι
- Κουβανέζικη Salsa Verde
- Σούπα πατάτας, φασολιών και γιαουρτιού
- Χυλοπίτες γλυκού τσίλι-ασβέστη με λαχανικά
- Γλυκιά σάλτσα τσίλι-ασβέστη
Αυτές οι συνταγές θα σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε υγιεινά και νόστιμα γεύματα που δεν θα προκαλέσουν απογευματινή κατάρρευση. Προετοιμάστε τα πιάτα έως και δύο μέρες μπροστά και αποθηκεύστε στο ψυγείο. Εάν απαιτείται, μπορείτε να τα ζεστάνετε σε φούρνο μικροκυμάτων και θα είναι έτοιμα να φάνε σε λίγα λεπτά. Προσθέστε φρέσκα φρούτα ή λαχανικά, ξηρούς καρπούς ή τυρί και ένα λογικό ποτό και θα παραμείνετε παραγωγικοί καθ 'όλη τη διάρκεια της εργάσιμης ημέρας.
Υγιή οφέλη
- Τα καρύδια είναι πλούσια σε μονοακόρεστα λίπη, πολυακόρεστα λίπη και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, βοηθώντας στη μείωση της LDL (κακής) χοληστερόλης και στην προστασία από καρδιακές παθήσεις.
- Το ασβέστιο, η βιταμίνη D και το μαγνήσιο που βρίσκονται στα γαλακτοκομικά προϊόντα βοηθούν στην ανάπτυξη και διατήρηση της οστικής πυκνότητας, μειώνοντας τον κίνδυνο καταγμάτων των οστών και καθυστερώντας την έναρξη της οστεοπόρωσης.
Το 'Power Up Your Lunch' προέρχεται από το τεύχος Αυγούστου 2008 του Southern Living.