Το 2005, η μικρή παραθαλάσσια πόλη του Bay St. Louis, Μισισιπή, βρέθηκε στο το μάτι του τυφώνα Κατρίνα . Η διαδικασία ανάκαμψης ήταν μακρά και αργή, αλλά η παράκτια κοινότητα του Μισισιπή εργάστηκε για να ανοικοδομήσει και να αναστήσει το πνεύμα αυτής της μικρής πόλης. Τώρα, με την χαλαρή στάση, την εκπληκτική προκυμαία και τον funky, εκλεκτικό τοπικό πολιτισμό, το Bay St. Louis είναι ένας από τους πιο υποτιμημένους προορισμούς της Ακτής του Κόλπου.
Μόλις 51 μίλια μακριά από τον μοναδικό κόμβο που είναιΝέα Ορλεάνη, Το Bay St. Louis δεν μπορούσε να νιώσει περισσότερο από τη φασαρία. Το προνομιακό σημείο της πόλης στο Mississippi Sound, ένα ανάχωμα του Κόλπου του Μεξικού, προσφέρει μια υπέροχη παραλία με λευκή άμμο και σχεδόν χωρίς πλήθη. Στην πραγματικότητα, αυτή η λωρίδα της ακτογραμμής είναι γνωστή ως«Μυστική ακτή» του Μισισιπή.
Υπάρχουν αμέτρητοι τρόποι για να εξερευνήσετε την ύπαιθρο σε αυτό το κρυφό καταφύγιο. Νοικιάστε ένα καγιάκ και κουπίστε τα μπλε, επίσης γνωστά ως υδάτινα μονοπάτια ή περπατήστε στα παραλιακά μονοπάτια. Ή μπορείτε απλά να περάσετε μια μέρα χαλαρώνοντας στην παραλία και φροντίστε να φέρετε το κουτάβι σας: Οι παραλίες του Bay St. Louis είναι φιλικές προς τα σκυλιά.
Το Bay St. Louis φιλοξενεί αρκετές αποβάθρες, αλλά ο Jimmy Rutherford Fishing Pier είναι ένα αγαπημένο μέρος για να ρίξετε μια γραμμή. Η αλιεία με πέστροφες είναι εξαιρετική όλο το χρόνο, ενώ οι καλοκαιρινοί μήνες αποδίδουν πολύτιμα αλιεύματα με κόκκινα snapper.
Ακριβώς έξω από την παραλία Boulevard, θα βρείτε το Old Town Bay St. Louis, μια περιοχή με τα πόδια και γεμάτη τοπικά καταστήματα και εστιατόρια. Περάστε ένα απόγευμα περπατώντας στην Παλιά Πόλη, περιηγηθείτε στις μπουτίκ της παραλίας και στις γκαλερί τέχνης. Μην χάσετε το γαλλικό Potager , ένα κατάστημα με αντίκες και ανθοπωλείο.
Ξεκινήστε το πρωί σας στις Mockingbird Café , ένα καλλιτεχνικό τοπικό σημείο όπου μπορείτε να συνδυάσετε το κοτόπουλο και τις βάφλες σας με εφευρετικά παρασκευάσματα καφέ (σπιτικές γεύσεις σιροπιού περιλαμβάνουν λεβάντα, φυστίκι και μέλι δεντρολίβανο. το μενού «Υγεία και Ομορφιά» περιλαμβάνει ποτά όπως Matcha Lemonade και Purple Potato Lattes).
Ο τυφώνας Κατρίνα κατέστρεψε μεγάλο μέρος της υποδομής του Bay St. Louis, αλλά Η Τυφλή Τίγρη ήταν η πρώτη παραθαλάσσια επιχείρηση που άνοιξε μετά τον τυφώνα. Το υπαίθριο μπαρ και το hangout του νησιού έκαναν το όνομά τους με ένα σύντομο και γλυκό μενού: Δοκιμάστε το μπιφτέκι με πατάτες κομμένες στο χέρι και πάρτε μια θέση στο αίθριο με θέα στη μαρίνα για να απολαύσετε τη θέα.
Όταν είστε έτοιμοι για happy hour, πάρτε μια θέση στο Ντακίρι Σάικ για - το μαντέψατε - daiquiris (που διατίθενται σε 15 διαφορετικές γεύσεις). Στη συνέχεια, σταματήστε από το Creole Creamery για μια σέσουλα ή ένα sundae - το μενού υπογραφής & εποχιακών αλλαγών αλλάζει συνεχώς, αλλά διαθέτει πάντα δημιουργικές γεύσεις όπως Petit Four, Chocolate Amaretto Cheesecake και Bananas Foster. Μπορείτε επίσης να πάρετε μια πραγματική γεύση του Νότου στο Σνόμπαλς της παλιάς πόλης της κας Mary , στεγάζεται σε ένα όμορφο ροζ περίπτερο στην άκρη του δρόμου.
Για μια πραγματική τοπική εμπειρία, μείνετε σε ένα bed and breakfast όπως το Bay Town Inn , όπου τα καταστρώματα είναι εφοδιασμένα με λευκές καρέκλες Adirondack (το Bay St. Louis υπερηφανεύεται για τη νότια φιλοξενία του). Μπορείτε επίσης να νοικιάσετε ένα γραφικό εξοχικό σπίτι για μια ήσυχη παραθαλάσσια απόδραση.