Λευκές θερμές ιδέες για την κουζίναΕναέρια, κορδόνια φώτων σχεδιασμένα να μοιάζουν με αμπέλια κρέμονται από σιδερένιες δοκούς. | Πίστωση: Ralph Anderson / Styling Lisa Powell Bailey Το πάρτι δείπνου 101:
Ανεξάρτητα από το πόσο υπέροχο είναι το υπόλοιπο σπίτι σας, όλοι καταλήγουν στην κουζίνα. Εκεί είναι που ο σεφ δουλεύει μαγικά, ξεβιδώνει το Merlot και προετοιμάζει τον πρώτο γύρο των κριτών. Όταν η Μπέτυ Χολμς μετακόμισε στο εξοχικό της στο Ώστιν, η κουζίνα ήταν μικρή και δεν είχε χώρο εργασίας και χώρο αποθήκευσης. Δεν είναι η καλύτερη κατάσταση για μια γυναίκα που συνήθιζε να λειτουργεί σχολή μαγειρικής και λατρεύει να παίζει οικοδέσποινα. Για να ενημερώσει την κουζίνα της, το μεγαλύτερο θα ήταν σίγουρα καλύτερο.
Με απόψεις στο μυαλό
Το πρώτο βήμα ήταν να προσθέσετε 15 πόδια στην περιοχή φαγητού. Περισσότερο δωμάτιο σήμαινε ότι το τραπέζι πεύκων της Betty θα μπορούσε να κεντραριστεί στο δωμάτιο. Αντί για παράθυρα, οι γαλλικές πόρτες εκτείνονται σε έναν τοίχο και οδηγούν σε αίθριο. «Θέλαμε να αφήσουμε όσο το δυνατόν περισσότερο φως και να έχουμε μια υπέροχη θέα στον κήπο», λέει ο αρχιτέκτονας Mell Lawrence.
Λευκό έγινε δεξιά
Πλάκες από πεύκα, καρφωμένα οριζόντια και λευκά βαμμένα, δίνουν χαρακτήρα στους τοίχους. Το λευκό γυαλιστερό χρώμα βεράντας φωτίζει το ξύλινο δάπεδο. «Όλοι μου είπαν ότι λυπάμαι που ζωγράφισα το πάτωμα, αλλά δεν το κάνω», λέει η Μπέτυ. «Ναι, ξεφλουδίζει, αλλά μου αρέσει. Κάνει την κουζίνα να μοιάζει με κλειστή βεράντα. '
Ειδική αποθήκευση
Όταν έχετε μια συλλογή πιάτων τόσο πολύχρωμη όσο η Betty, το να διατηρείτε τα πράγματα στην οθόνη δεν είναι κακή ιδέα. Τα χαλάκια με μοτίβο τοποθετούνται στα ράφια κοντά στο τραπέζι. Μέσα στο ντουλάπι της, μια σχάρα πλάκας και βιτρίνες με κουτάλια και σκεύη για πάρτι. Με τα πάντα κοντά, η ρίψη μιας συνάντησης είναι λιγότερη δουλειά, πιο διασκεδαστική. Ευχαριστώ για αυτό.
Το «White Hot Ideas for the Kitchen» προέρχεται από το τεύχος Ιουλίου 2006 του Southern Living.