Αυτό το άρθρο αρχικά εμφανίστηκε στις Πραγματικό απλό
Πραγματικά μόνο χρειάζονται τρία διαφορετικά skillets στην κουζίνα σας, και ένα χυτοσίδηρο είναι ένα από αυτά. Σβήστε τη φωτιά στη σόμπα, πάρτε το χυτοσίδηρο ζεστό, πιτσίλισμα σε δύο κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι, ρίξτε ένα κομμάτι κρέας - και θα λάβετε την πιο πανέμορφη βαθιά χρυσή κρούστα που έχετε δει ποτέ. Τα μόνα δύο μειονεκτήματα του χυτοσιδήρου: είναι βαριά (θέλουμε να κρατήσουμε τη δική μας στη σόμπα, ώστε να είναι έτοιμη για χρήση ανά πάσα στιγμή) και είναι δύσκολο να καθαρίσουν.
Η λέξη στο δρόμο είναι ότι το χυτοσίδηρο σας θα σας κρατήσει μια ζωή αν το φροντίζετε σωστά. Αυτό σημαίνει καρύκευμα και καθαρισμός σωστά . Σημαίνει επίσης ότι δεν μπορείτε ποτέ να χρησιμοποιήσετε σαπούνι, το οποίο θα απομακρύνει αυτό το λεπτό καρυκεύματα που έχετε εργαστεί τόσο σκληρά για να δημιουργήσετε. Και υποτίθεται ότι είναι εντάξει. Μαγειρέψτε τη μπριζόλα τη νύχτα και τηγανίτες το πρωί. Μερικά από τα υπολείμματα λιπών μπριζόλας μπορεί να συσσωρευτούν, αλλά γεια, αυτό είναι απλώς καρύκευμα, σωστά;
Μερικές φορές ρίχνουμε λίγο αλάτι kosher στα χυτά σίδερα μας και τρίβουμε με ένα σφουγγάρι για να αφαιρέσουμε τα υπολείμματα προσκολλημένων τροφίμων. Αλλά μερικές φορές χρειάζεται μια ειδική μάρκα λιπαντικού αγκώνα για να ολοκληρωθεί η δουλειά. Εκεί είναι το νέο αγαπημένο μας gadget αξίας 15 $ Το κουδούνισμα Έρχεται σε.
Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι, το The Ringer μοιάζει με φύλλο αλυσίδας - γιατί είναι. Το ίδιο υλικό χρησιμοποιήθηκε αρχικά για την προστασία των αστυνομικών από τραυματισμούς. Η επωνυμία λέει: «Όταν η ζωή είναι στη γραμμή, δεν μπορείτε να διακινδυνεύσετε να χτυπήσετε στην πανοπλία σας. Φέρνουμε την ίδια δύναμη στο νεροχύτη της κουζίνας σας και πιστεύουμε στην ποιότητα που δεν θα σας απογοητεύσει. Αν δεν υπήρχαν χιλιάδες και χιλιάδες κριτικές πέντε αστέρων στη σελίδα του Amazon, θα ήμασταν σκεπτικοί για το τολμηρό αίτημα. Περιττό να πούμε, ήμασταν ενθουσιασμένοι που το δοκιμάσαμε.
Ευτυχώς, ο Ringer πέταξε όλες τις προσδοκίες μας από το νερό. Το πρώτο του καθήκον ήταν μια κατσαρόλα από χυτοσίδηρο που είχε αφήσει να στεγνώσει για εβδομάδες. Ακαθάριστα, γνωρίζουμε, και φαινομενικά χαμένη αιτία. Το Ringer ήταν άνετο να πιάσει με το ένα χέρι, και καθαρίστηκε τα πάντα από την επιφάνεια σε λιγότερο από 3 λεπτά. Πολύ πιο λειαντικό από το αλάτι kosher, γλίστρησε πάνω από το τηγάνι χωρίς να το χαράξει όπως το κλέβει το μαλλί. Στη συνέχεια χρησιμοποιήσαμε το gadget μετά το μαγείρεμα μπριζόλα, μπέικον και αυγά. Το λεπτό πλέγμα καθαρίζει σημαντικά το επιπλέον γράσο, όπως θα έκανε το σαπούνι, χωρίς να αφαιρεθεί το τηγάνι του πολύτιμου καρυκεύματος.
Άλλα προνόμια; Το Ringer είναι ασφαλές για πλυντήριο πιάτων και διαθέτει βρόχο, ώστε να μπορείτε να το κρεμάσετε δίπλα σε γλάστρες και ταψιά. Αφαιρεί το τρίξιμο από κάθε επιφάνεια που μπορεί να φανταστεί κανείς, συμπεριλαμβανομένων εστίες, νεροχύτες, φύλλα ψησίματος, ολλανδικούς φούρνους και δοχεία και ταψιά από ανοξείδωτο ατσάλι. Και σε αντίθεση με τα σφουγγάρια, δεν χρειάζεται ποτέ να το αντικαταστήσετε. Η επωνυμία είναι τόσο σίγουρη ότι θα λατρέψετε το προϊόν, προσφέρει ακόμη εγγύηση επιστροφής χρημάτων.
Όταν καθαρίζετε την κατσαρόλα από χυτοσίδηρο είναι τόσο εύκολο, θα εμπνευστείτε να το χρησιμοποιείτε πιο συχνά. Ολοκλήρωση παραγγελίας αυτά τα συνταγές για να ρέουν οι δημιουργικοί χυμοί.