Συσκευασμένο γεύμα για το σχολείοΠίστωση: William Shaw / Getty ImagesΗ παροχή υγιεινού γεύματος στα παιδιά είναι σημαντική, αλλά όχι πάντα εύκολη υπόθεση. Είναι απλό να ρίχνεις λίγο σπανάκι και quinoa σε ένα κουτί με φαγητό, αλλά θα ήταν καλύτερο να συσκευάζεις ένα μεσημεριανό γεύμα που θα απολαύσει ο μικρός άντρας και το κορίτσι. Με τη βοήθεια του εγγεγραμμένου διαιτολόγου, της μαμάς και του καθημερινού συσκευαστή φαγητού, Holley Grainger, συγκεντρώσαμε μια λίστα με δείκτες για να σας βοηθήσουμε να φτιάξετε ένα καλύτερο γεύμα σε μια στιγμή.
Δημιουργήστε ένα σταθμό προετοιμασίας γευμάτων στην κουζίνα σας.
Εργαστείτε πιο έξυπνα και όχι πιο σκληρά άτομα! Εάν όλα τα τυπικά εργαλεία και οι πόροι σας διατηρηθούν στον ίδιο χώρο, η σύνταξη γευμάτων θα είναι πολύ πιο συστηματική και αποτελεσματική. Το χρονοβόρο κυνήγι των σκευών και το άνοιγμα και το κλείσιμο των ντουλαπιών που αναζητούν αυτό το καλύτερο Tupperware μπορούν εύκολα να εξαλειφθούν. Συγκεντρώστε όλα τα μεσημεριανά κουτιά, τα baggies, τα σκεύη και τις χαρτοπετσέτες, κρατήστε τα ενωμένη δύναμη και εξοικονομήστε αυτήν την ενέργεια για να στείλετε γεμάτα αγάπη γεύματα. Μια σημείωση από τη μαμά είναι μια χειρονομία πέντε δευτερολέπτων που μπορεί να φωτίσει κάθε μέρα.
Αγορά χύμα.
Ορισμένα αντικείμενα, όπως τυριά, κρέατα και λαχανικά μπορούν να αγοραστούν σε μεγαλύτερες ποσότητες και να καταψυχθούν για μελλοντική χρήση, κάτι που θα σας εξοικονομήσει χρήματα εξαλείφοντας τα ταξίδια της τελευταίας στιγμής στο μανάβικο. Για παράδειγμα, το αλεσμένο βόειο κρέας είναι ένα εξαιρετικό προϊόν για αγορά χύμα, και τα υπολείμματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε δείπνα και γεύματα. Απλά φροντίστε να ενημερώσετε αυτά τα αντικείμενα και να τα συσκευάσετε κατάλληλα για βέλτιστο πάγωμα. Ο Grainger προτείνει να χρησιμοποιήσετε το Σαββατοκύριακο για να προετοιμάσετε φρούτα και λαχανικά: «Ξεφλουδίστε και κόψτε τα καρότα, κόψτε τα αγγούρια, πλύνετε τα σταφύλια και ψήστε γλυκοπατάτες. Όσο περισσότερο μπορείτε να κάνετε ταυτόχρονα, τόσο πιο γρήγορα θα είναι να κάνετε μαζί γεύματα για την εβδομάδα! '
Αποθήκευση περισσευμάτων για μεσημεριανό γεύμαΠίστωση: Brett Stevens / Gety Images Επαναχρησιμοποιήστε το δείπνο χθες το βράδυ.
Κάντε μια κρυφή επίθεση και αναβαθμίστε το δείπνο χθες το βράδυ. Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, το μεσημεριανό δεν πρέπει να είναι το τυπικό σάντουιτς με αλλαντικά και τυρί με μια πλευρά από μάρκες. Εάν σερβίρετε ένα νόστιμο ψητό κοτόπουλο με λαχανικά για δείπνο, χρησιμοποιήστε το υπόλοιπο κρέας για να προετοιμάσετε μια σαλάτα κοτόπουλου αβοκάντο. Είναι γεμάτο με πρωτεΐνες και μονοακόρεστα λίπη για να τα διατηρείτε γεμάτα, σε εγρήγορση και θρέψη, ενώ παράλληλα τα χρησιμοποιείτε όλα αυτά τα υπολείμματα!
Σχετικά: Quick Fix Suppers
Αγοράστε ξεχωριστά συσκευασμένα είδη διατροφής.
Εάν γίνει σωστά, η αγορά μεμονωμένων συσκευασμένων τροφίμων μπορεί να είναι μια γρήγορη, χωρίς σκέψη και αποτελεσματική μέθοδος για τη γρήγορη συσκευασία των γευμάτων. Κόψτε μερικούς μίσχους φρέσκου σέλινου και συνδυάστε τους με ένα φλιτζάνι φυστικοβούτυρου ελεγχόμενης μερίδας ή πετάξτε μια σακούλα προ-αναδυόμενου ποπ κορν για μια ικανοποιητική κρίση! Ο Grainger προτείνει την ανταλλαγή φυστικιών ή αμυγδάλων στη θέση των μαρκών και την επιλογή προ-τυλιγμένων μεμονωμένων φαγητών όπως το Mini Babybel Cheese για να βοηθήσει στον έλεγχο της μερίδας. Αυτές οι μικρές προωθημένες αγορές θα κάνουν τα πακέτα γρήγορων γευμάτων χωρίς πια.
Ετοιμάστε ένα πιάτο για την εβδομάδα.
Έχοντας κάτι προπαρασκευαστικό, το οποίο είναι εξίσου νόστιμο, ζεστό όσο σερβίρεται κρύο, μπορεί να είναι χρήσιμο. Η σαλάτα ζυμαρικών είναι σχεδόν αβίαστη και είναι εξαιρετικά νόστιμη. Προσθέστε την επιλογή σας από λαχανικά και σάλτσα και αποθηκεύστε στο ψυγείο σας για μεσημεριανά γεύματα για την εβδομάδα!
* Για περισσότερες συμβουλές για μεσημεριανό γεύμα από την Holley, ακολουθήστε την στο Facebook @holleygraingernutrition και Instagram @χολλιγκράινγκερ