Γοητευτικά τοπικά εστιατόρια στο MobileΠίστωση: Art Meripol Κορυφαία βαθμολογία
Εκλεπτυσμένο, ρομαντικό και όμορφο, το Café 615 προσελκύει ανθρώπους που θα μπορούσαν να περιγραφούν με τον ίδιο τρόπο. Ένιωσα αγχωμένος και κουρελιασμένος ανάμεσα σε όλα τα αμυλούχα λινά, τα δροσερά έργα τέχνης και τα σιωπηλά χρώματα. Σε μια πόλη όπου δεν μπορείτε να ταλαντεύεστε μια γάτα χωρίς να χτυπάτε ένα τηγανητό ψάρι, το Café 615 κάνει μια ευπρόσδεκτη προσθήκη. Αυτό δεν σημαίνει, ωστόσο, ότι ο σεφ Ryan Wilder διαλέγει ένα μενού uppity. Εσωτερικά είδη όπως μανιτάρια γεμισμένα με τυρί μοσχαρίσιου κρέατος εξισορροπούνται από ορεκτικά, όπως ρολά με λαχανικά. Θέλετε να νιώσετε καλά για τον εαυτό σας, παραγγέλνοντας μερικά χόρτα; Πηγαίνετε για τη σαλάτα σπανάκι - ακούγεται αρκετά αθώο έως ότου λάβετε υπόψη σας τα καραμελωμένα κόκκινα κρεμμύδια, τα πεκάν, το μπλε τυρί βουτυρογάλατος, τη ζεστή βινεγκρέτ μπέικον και την ψητή πάπια. Εάν αισθάνεστε ήδη καλά για τον εαυτό σας και φοράτε ελαστικά britches, πηγαίνετε στο ψητό φούρνο αρνιού. Το πλούσιο αρνί έρχεται πάνω από μερικές μέτριες πουρέ πατάτας σε μια πισίνα σάλτσας από κρεμμύδια και Cabernet. Το crème brûlée του σεφ θα σας ευχαριστήσει: κρεμώδες, απαλό, δροσερό στο κέντρο και τραγανό στην κορυφή. Οδός Dauphin 615, (251) 432-8434. Είσοδοι: 21 $ - 29 $.
Τοπική κουζίνα Guido
Από το τέλειο χάλκινο κουδούνι πάνω από την πόρτα μέχρι τη διακόσμηση A Year in Provence, όλα είναι ευαίσθητα και μάλλον θηλυκά. Μην αφήσετε το εξωτερικό να σας ξεγελάσει - το φαγητό εδώ είναι πλούσιο και τολμηρό. Ξεκινήστε με το μπισκότο καβουριού και καλαμποκιού, αν βρίσκεται στο μενού. Για 3,50 $, θα γεμίσετε με το πιο φρέσκο καβούρι και γλυκό καλαμπόκι. Λατρεύτηκα το μαυρισμένο μάχι μου με την κρέμα Gorgonzola (8,95 $ για μεσημεριανό γεύμα). Το πικάντικο ψάρι μετριάζεται τέλεια από την παραδόξως κρεμώδη σάλτσα τυριού, η οποία δεν σας χαστούκισε με το πικάντικο Gorgonzola. Και αν τυχαίνετε να είστε από μια περιοχή με νότια αναπηρία και δεν ξέρετε τις χαρές μιας πουτίγκας, μια πουτίγκα με φρυγανιές από πεκάν - απλά παραγγείλτε την εδώ στην Περιφερειακή κουζίνα του Guido. Θα χαρούμε να το κάνετε. 351 George Street, (251) 694-0606. Ορεκτικά μεσημεριανού γεύματος: 6,95 $ - 10,95 $, ορεκτικά δείπνου: 16,95 $ - 24,95 $.
Νόχα
Όταν ένα εστιατόριο αποκαλεί το φαγητό του «Mediter-Asian», είμαι λίγο αμφίβολος. Συνδυάστε γεύσεις από τη Μεσόγειο και την Ασία, και αυτό που μου έρχεται στο μυαλό είναι το γαύρο σούσι ή κεφτεδάκια και udon. Ωστόσο, αυτό το μικρό εστιατόριο παράγει μερικές μεγάλες, διεθνείς γεύσεις. Πάρτε το ορεκτικό ahi tuna ($ 9). Αυτό που κάνει την πλάκα είναι το ελαφρύ, φρέσκο τζίντζερ σκιά - είναι εφευρετική και εκπληκτική. Το μενού αλλάζει συχνά στο NoJa. Όταν ήμουν εκεί, βρήκα το Mediterranean Snapper - καλυμμένο με ελιές Καλαμάτας, αλμυρά κάπαρη και σερβίρεται με λευκά σπαράγγια - για να είναι ένα πιάτο ψαριού που θα μπορούσα να τρώω κάθε εβδομάδα και ίσως δύο φορές την εβδομάδα. 6 North Jackson Street, (251) 433-0377. Είσοδοι: 22 $ - 29 $.
Η πιτσαρία
Εάν το μεσημεριανό γεύμα σας αφήσει σε μια παράνομη, κατευθυνθείτε εδώ για κάποια διασκέδαση campy. Απλώς διαβάζοντας το ασεβές μενού πίτσας θα σας κάνει να γελάσετε. Η πίτσα Anna Nichole διαθέτει τυρί σάλτσα, μοτσαρέλα και Cheddar Jack, κοτόπουλο, κρεμμύδι, πράσινες πιπεριές, ντομάτες και ξινή κρέμα. Το Bela Lugosi διαθέτει βάση σκόρδου. Επτά τυριά ξεπερνούν το Μίκυ Μάους. Το Monica τρώει ζαμπόν, πεπερόνι, λουκάνικο και βόειο κρέας. Στην άκρη, οι πίτσες είναι υπέροχες και χρησιμοποιούν υψηλής ποιότητας υλικά. Το Soggy bruschetta και τα υδατώδη μπολονέζικα ζυμαρικά με σχεδόν έπεισαν να κολλήσω μόνο στην πίτσα, αλλά μετά δοκίμασα τη σούπα σκουός (2,95 $ για ένα φλιτζάνι). Παραγγείλετε αυτό για να πεθάνετε, και θα αφήσετε να αναρωτιέστε πώς η La Pizzeria κατάφερε να κάνει ταπεινή σκουός σε ένα τόσο ομαλό και νόστιμο πιάτο. 1455 1/2 Monroe Street, (251) 473-5003. Πίτσες: 11,95 $ - 13,95 $.
Το 'Charming Local Restaurants in Mobile' προέρχεται από το τεύχος Δεκεμβρίου 2005 του Southern Living. Επειδή οι τιμές, οι ημερομηνίες και άλλες λεπτομέρειες υπόκεινται σε αλλαγές, ελέγξτε όλες τις πληροφορίες για να βεβαιωθείτε ότι εξακολουθούν να ισχύουν πριν κάνετε τα ταξιδιωτικά σας σχέδια.