Γιατί οι καλύτεροι οικοδεσπότες σερβίρουν γροθιά



Μοντγκόμερ γροθιά Μοντγκόμερ γροθιάΠίστωση: Φωτογραφία: Iain Bagwell; Στυλ: Buffy Hargett Miller

Το Punch κατέχει μια εικονική θέση στην κουλτούρα διασκέδασης και φαγητού. Σύμφωνα με ιστορία , ξεκίνησαν όλα με Βρετανούς ναυτικούς που, το 1600, έφτιαχναν ένα κοκτέιλ από τοπικά υλικά ενώ ήταν χιλιάδες χιλιάδες μίλια από το σπίτι ... και από τις αγαπημένες τους μπύρες. Απέχει πολύ μακριά από τις εφευρέσεις που προκαλούν θαλασσινό χτύπημα και εξασθενεί στις δημοσκοπήσεις δημοτικότητας. Αλλά ανεξάρτητα από το τι είναι στη μόδα, τα μπολ και οι κουτάλες είχαν πάντα μια θέση στα γραφεία της κουζίνας μας (και της μαμάς μας!). Υπάρχει και ένας λόγος. Το Punch είναι ένας οικονομικά αποδοτικός πόρος, χαμηλό άγχος και δεν πρέπει να ξεχνάμε, νόστιμος, τρόπος για να ταΐζεις (er, να ξεδιψάσεις;) τις μάζες. Γιατί θα βγάλουμε τα καλύτερα μπολ μας για την επόμενη συνάντησή μας:



  1. Εύκολο στην προετοιμασία
    Όταν το σπάσετε, αυτό το κοκτέιλ περιλαμβάνει απλή ρίψη μεγάλων ποσοτήτων υγρού μαζί σε ένα μπολ. Είναι ένας ασφαλής τρόπος για να διασφαλίσετε ότι κάθε επισκέπτης παίρνει ένα ποτό στο χέρι του κατά την άφιξή του χωρίς την αναστάτωση, τους δονητές και τους περίπλοκους (για να μην αναφέρουμε ακατάστατους) κοκτέιλ σταθμούς.
  2. Κατασκευασμένο για τελευταία
    Η διάτρηση προορίζεται για να γουλιάζει συνεχώς για μια χρονική περίοδο, η οποία και πάλι, κάνει τη δουλειά της οικοδέσποινα πολύ πιο εύκολη. Όμως, δεδομένου ότι προορίζεται πράγματι να αποσταλεί το βράδυ, μερικά πράγματα που πρέπει να θυμάστε: ένα, κρατήστε ένα μεγάλο κομμάτι πάγου επιπλέει σε αυτό για να το διατηρήσει δροσερό. Όσο μεγαλύτερο είναι το μπλοκ του πάγου, τόσο πιο αργό θα λιώσει. Δύο: περιμένετε μέχρι την τελευταία στιγμή για να ρίξετε τυχόν αφρώδη συστατικά για να παρατείνει το ωχ, τόσο απαραίτητο αφρό.
  3. Crowd-Pleasing
    Υπάρχουν σχεδόν άπειροι συνδυασμοί για μια ευχάριστη γροθιά. Από φρέσκα παρασκευάσματα εσπεριδοειδών έως έντονα χειμωνιάτικα μείγματα. Ω, και έχουμε συνταγές για όλα αυτά. Χρειάζεστε μη αλκοολικές επιλογές; Απλά φυλάξτε λίγο σόδα λεμονιού-ασβέστη.
  4. Όμορφα μπολ διάτρησης
    Είναι μια καλή δικαιολογία για να βγάλω τα ωραία μπολ της γιαγιάς. Ή, εάν δεν έχετε ήδη, υπάρχουν πολλά ευρήματα στην αγορά σήμερα. Σαν αυτό κομψό από τη συλλογή Dillard & apos; Ή κρατήστε το απλό με αυτό κλέψτε ένα σετ 10 τεμαχίων από την Crate & Barrel.

Τώρα, πάρτε τη μίξη!