Λιπαρό ρύζιΠίστωση: Roberto Machado Noa / Getty ImagesΈχετε ακούσει ποτέ για λιπαρό ρύζι; Σύμφωνα με το blog τροφίμων Νοτίστε το στόμα σας , είναι νότια λιχουδιά και δεν μπορεί να γίνει ευκολότερο να γίνει. Εάν σκέφτεστε να χτυπήσετε ένα ρύζι για δείπνο απόψε, θα πρέπει σίγουρα να κοιτάξετε λιπαρό ρύζι. Εάν δεν το έχετε κάνει ποτέ πριν, η πρώτη κουταλιά σας θα είναι μια πραγματική απόλαυση για τα γούστα σας.
Τι το καθιστά λιπαρό; Τα ίδια πράγματα που το καθιστούν νόστιμο. Όπως εξηγείται από τον blogger τροφίμων Mandy Rivers στο Νοτίστε το στόμα σας 'Το λιπαρό ρύζι είναι απλό λευκό ρύζι που μαγειρεύεται στο απόθεμα και στάζει από αργό κρέας μαγειρέματος (συνήθως χοιρινό ή κοτόπουλο).' Το λιπαρό ρύζι είναι εύκολο να παρασκευαστεί και είναι επίσης πρακτικό. Εάν ήδη μαγειρεύετε κρέας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις προκύπτουσες στάγδην για να ξεκινήσετε την προετοιμασία του συνοδευτικού ρυζιού. Μην σπαταλάτε, δεν θέλετε! Αυτό το είδος οικονομίας είναι χαρακτηριστικό ενός κλασικού νότιου πιάτου.
Ενώ η λιπαρή συνταγή ρυζιού μοιράστηκε από Νοτίστε το στόμα σας ζητά μόνο τρία συστατικά (χυμούς, άσπρο ρύζι και αλάτι - τι θα μπορούσε να είναι πιο εύκολο;), μπορείτε να προσθέσετε σχεδόν οτιδήποτε στο λιπαρό ρύζι. Είναι μια καλή βάση για κρέατα και λαχανικά, τα οποία μπορούν να μετατρέψουν ένα μπολ με λιπαρό ρύζι σε ένα ικανοποιητικό κύριο πιάτο.
Για την πλήρη συνταγή, περισσότερες πληροφορίες και επιπλέον συμβουλές και κόλπα για το μαγείρεμα μιας παρτίδας λιπαρού ρυζιού, κατευθυνθείτε προς Νοτίστε το στόμα σας . (Εκεί θα βρείτε επίσης οδηγίες για την παρασκευή λιπαρού ρυζιού στο φούρνο μικροκυμάτων, το οποίο είναι μια ακόμη ταχύτερη και ευκολότερη προετοιμασία ιδανική για τα σαββατοκύριακα.
ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΗ: Πώς να φτιάξετε κοτόπουλο
Έχετε φτιάξει ποτέ λιπαρό ρύζι; Δεν είναι η πιο υγιεινή πλευρά που μπορούμε να σκεφτούμε, αλλά μερικές μέρες απαιτούν μια δόση επιείκειας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πιστεύουμε ότι το λιπαρό ρύζι θα μπορούσε να είναι η τέλεια προσθήκη στον εαυτό σας σε ένα βραδινό δείπνο. Επίσης, φροντίστε να μας ενημερώσετε για τα αγαπημένα σας πιάτα με ρύζι και τις πλευρές του δείπνου που τελειοποιήσατε.