Αυξήστε τις καλύτερες ντομάτες (ΝΕΑ)Το μυστικό για τα μεγάλα λαχανικά είναι η σωστή φύτευση. Οι βαθιές ρίζες κάνουν τη διαφορά. | Πίστωση: Joseph De ScioseΉ Το δάγκωμα μιας ζουμερής ντομάτας που έχει ωριμάσει από αμπέλι μπορεί να συλλάβει όλη την ουσία του καλοκαιριού. Αφήστε τα δόντια σας να διαπεράσουν το λαμπερό δέρμα και η γλυκιά γεύση σας προσφέρει όλα όσα υπόσχεται η σεζόν. Και αυτό που είναι ακόμη καλύτερο είναι ότι η ανάπτυξή τους είναι εύκολη. Χρησιμοποιήστε αυτόν τον απλό οδηγό φύτευσης και θα έχετε μια άφθονη συγκομιδή για την οποία θα είστε περήφανοι.
Καλές ρίζες
Το κλειδί για τις νόστιμες ντομάτες είναι ο περιορισμός του ποσού του νερού μέσα στα φρούτα. Όσο πιο συμπυκνωμένη είναι η γεύση, τόσο το καλύτερο. Ο καλύτερος τρόπος για να επιτύχετε αυτό το αποτέλεσμα είναι να ενθαρρύνετε τα φυτά σας να αναπτύξουν βαθιές ρίζες, προσπελάζοντας το νερό κάτω από το έδαφος. Με καλά αναπτυγμένα ριζικά συστήματα, τα φυτά τομάτας δεν θα χρειαστούν πολύ πότισμα επιφανείας επειδή θα πάρουν την υγρασία τους από κάτω.
Αυτό έχει πολλά σημαντικά πλεονεκτήματα. Πρώτον, δεν θα χρειαστεί να ποτίσετε τις ντομάτες όσο πολύ, κάτι που θα σας εξοικονομήσει χρήματα και πολύτιμο χρόνο. Δεύτερον, περιορίζοντας την ποσότητα νερού που βρίσκεται γύρω από τα φυτά σας, θα μειώσετε την πιθανότητα να μολυνθούν από ασθένειες και ωίδιο. Τέλος, εάν οι ντομάτες σας λάβουν σταθερή παροχή νερού από το υπόγειο, τα φρούτα θα είναι πολύ λιγότερο πιθανό να διασπαστούν ή να σαπίσουν.
Τα σωστά σπορόφυτα
Ένας από τους ευκολότερους τρόπους για να πάρετε τις ντομάτες με την καλύτερη γεύση είναι να ξεκινήσετε με τα πιο υγιή φυτά που μπορείτε να βρείτε. Αποφύγετε τα αγκαλιά φυτά με περισσότερο από μια ίντσα μεταξύ των κλαδιών. Τα συμπαγή φυτά με καλά αναπτυγμένες ρίζες θα αναπτυχθούν γρηγορότερα και αδιάφορα επιρρεπή σε προβλήματα ασθενειών και εντόμων. Επίσης, μην μπείτε στον πειρασμό να αγοράσετε φυτά όταν εμφανίζονται για πρώτη φορά στα νηπιαγωγεία. Περιμένετε μέχρι να μείνουν οι νυχτερινές θερμοκρασίες στην άνω δεκαετία του '50 για να αγοράσετε και να φυτέψετε τις ντομάτες σας.
Στρατηγικές περικοπές
Πριν βάλετε τα φυτά στο έδαφος, κόψτε τα κάτω κλαδιά. Αυτό σας επιτρέπει να φυτέψετε τους μίσχους βαθιά και να ενθαρρύνετε τις ρίζες να αναπτυχθούν από αυτά. Περισσότερες ρίζες ισούνται με υγιή φυτά και γευστικές ντομάτες.
Σκάψτε βαθιά
Κάντε μια τρύπα βάθους τουλάχιστον ενός ποδιού και τοποθετήστε ένα φτυάρι κομπόστ στο κάτω μέρος, δίνοντας σε κάθε φυτό χαλαρό χώμα και προσβάσιμα θρεπτικά συστατικά. Επίσης, προσθέστε ένα ισορροπημένο λίπασμα, όπως το Garden Safe Tomato & Vegetable Plant Food 5-5-3. Αποφύγετε την προσθήκη υπερβολικού αζώτου, κάτι που ενθαρρύνει την παραγωγή φύλλων και όχι φρούτων. Απομακρύνετε τα φυτά σε απόσταση περίπου 2 ποδιών για να επιτρέψετε την καλή κυκλοφορία του αέρα.
Ο τέλειος συνδυασμός
Με τα φυτά στο έδαφος, γεμίστε κάθε τρύπα με ένα μείγμα κομπόστ, οστεάλευρου και εδάφους στον κήπο για να δώσετε στα φυτά πολλά θρεπτικά συστατικά κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Θάψτε κάθε σπορόφυτο «μέχρι το λαιμό του», έτσι ώστε τα κάτω φύλλα να αγγίζουν το έδαφος. Ένα σπορόφυτο ύψους 1 ποδιού πρέπει να στέκεται μόνο 3 έως 6 ίντσες πάνω από το έδαφος.
Λίγη υποστήριξη
Αφού φυτευτούν οι ντομάτες, ποτίστε τις καλά, και σκουπίστε γύρω από τις βάσεις με άχυρο ή σανό για να μειώσετε την ποσότητα υγρασίας που εξατμίζεται από το έδαφος.
Τέλος, τοποθετήστε πέργκολα για να υποστηρίξετε τα φρούτα και εφαρμόστε ένα υγρό λίπασμα κάθε δύο εβδομάδες. Φυτέψτε περισσότερες ντομάτες χρησιμοποιώντας την ίδια μέθοδο περίπου στις αρχές Ιουλίου για να διασφαλίσετε ότι έχετε συνεχή παροχή φρούτων μέχρι τον παγετό.
Μπορείτε επίσης να ακολουθήσετε αυτά τα βήματα εάν φυτεύετε ντομάτες σε δοχεία, δίνοντας στις ρίζες πολύ χώρο για ανάπτυξη και προσθέτοντας ένα παχύ στρώμα στην κορυφή. - Έντουιν Μάρτι
Βρείτε το σωστό φυτό για εσάς
Όλες οι ντομάτες είναι είτε καθορισμένες είτε απροσδιόριστες. Επιλέξτε επιλογές που παράγουν φρούτα όταν το θέλετε.
- Ακαθόριστος - Αυτά τα αμπέλια συνεχίζουν να αναπτύσσονται καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν. Παράγουν φρούτα για μια περίοδο μηνών. Δοκιμάστε το & apos; Early Girl, & apos; & apos; Brandywine, & apos; ή & apos; Sun Gold. & apos;
- Προσδιορίζεται - Αυτά τα φυτά είναι θαμνώδη και σταματούν να αναπτύσσονται και να παράγουν φρούτα αφού φτάσουν σε ένα ορισμένο μέγεθος. Αποδίδουν την πλειονότητα των φρούτων τους ταυτόχρονα και είναι ιδανικά για κονσερβοποίηση ή παροχή νωρίς ντομάτες. Δοκιμάστε & apos; Celebrity & apos; ή & apos; Valley Girl. & apos;
Το 'Grow the Best Tomatoes' είναι από το τεύχος Μαΐου 2006 του Southern Living.