Πιάτο βουτύρου JadeiteΠίστωση: AmazonΤο βούτυρο δεν είναι κάτι για το οποίο αστειευόμαστε οι Νότιοι, ειδικά όταν πρόκειται για μια μεγάλη παρτίδα μπισκότων βουτυρογάλακτος, μια στοίβα τηγανιτών το πρωί της Κυριακής και τα παρόμοια - όταν το βούτυρο δεν χρησιμοποιείται μόνο στη συνταγή, αλλά σκοντάφτει στην κορυφή γενναιόδωρη μόδα. Πίσω στην ημέρα, δεν ήταν ασυνήθιστο να αφήσετε το βούτυρο σε ένα μικρό μικρό πιάτο όλη την ημέρα, απλώς περιμένοντας κάποιον να έχει λόγο να πάρει ένα μαχαίρι βουτύρου σε αυτό για ένα τέλεια μαλακό, απαλό χτύπημα.
Η διατήρηση του βουτύρου στο ψυγείο έχει πλέον γίνει ο κανόνας και το καταλαβαίνουμε - αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορούμε να επιστρέψουμε εκείνα τα φανταχτερά πιάτα με βούτυρο με τζεϊντετέ του χθες, τουλάχιστον για να στεγάσουμε ένα βούτυρο στο τραπέζι , δίπλα σε ένα μπολ στοιβάζονται ψηλά με αυτά τα ρολά μαγιάς. Εάν έχετε πέσει από το βαρέλι πιάτων βουτύρου (με την απογοήτευση της γιαγιάς σας, όχι λιγότερο), μπορείτε εύκολα να επιστρέψετε, ξεκινώντας με αυτό το πιάτο βουτύρου από τζενίτη από την Amazon που θα φτάσει πριν το ραβδί σας έχει ακόμη χρόνο να μαλακώσει.
Με αρκετή νοσταλγική γοητεία για να φέρει τις αναμνήσεις πίσω από τον πάγκο της κουζίνας της γιαγιάς σας, το πιάτο με πράσινο βούτυρο με δυόσμο $ 13 είναι μέρος μιας ολόκληρης συλλογής που μπορείτε να μαζέψετε μέχρι να έχετε ένα ντουλάπι γεμάτο ρετρό πανάκι. Κρατήστε το βούτυρο έξω στον πάγκο για να μαλακώσετε πριν το δείπνο και ξεχάστε όλα αυτά τα ψεύτικα απλώσιμα πράγματα για πάντα. Μπορείτε ακόμη και να τοποθετήσετε ένα μπαστούνι βουτύρου στο πιάτο για να μαλακώσετε πριν ψήσετε κάτι σύμφωνα με ένα κλασικό κέικ λίβρας ή μπισκότα ζάχαρης διακοπών. Γιατί, γιατί να μην ψήσουμε με στυλ; Μπορείτε να αγοράσετε τη συλλογή εδώ.
ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ: Αυτό το Vintage Kitchen Staple βιώνει μια Αναγέννηση
Το βούτυρο είναι ένα σημαντικό συστατικό σχεδόν όλων όσων κάνουν οι Νότιοι στην κουζίνα και ήρθε η ώρα να αρχίσουμε να ενεργούμε έτσι. Ας το ντύσουμε για την περίσταση.