Antrim 1844 Inn of Taneytown, ΜέριλαντΚρυμμένο σε μια μικρή πόλη λιγότερο από μία ώρα από τη Βαλτιμόρη και περίπου μιάμιση ώρα από την Ουάσινγκτον, το Antrim 1844 Inn προσφέρει 40 δωμάτια σε μια πανεπιστημιούπολη με 15 ιστορικά κτίρια. | Πίστωση: Meg McKinneyΤ Το Antrim 1844 Inn είναι ένας ποιμενικός παράδεισος που βρίσκεται μέσα σε μια βουκολική σκηνή με κυλιόμενα πράσινα αγροκτήματα στο υπνηλία σταυροδρόμι του Taneytown. Μια σειρά από εύθυμες τουλίπες καλωσορίζει τους επισκέπτες στις πύλες που οδηγούν στο ιστορικό αρχοντικό της Ελληνικής Αναβίωσης.
Αποκατεστημένο από τους ιδιοκτήτες Dorothy και Richard Mollett, η φυτεία του 19ου αιώνα έμεινε κενή για δεκαετίες. «Όταν μπήκαμε μέσα, τα στόματά μας άνοιξαν», λέει η Ντόροθι. «Είδαμε την αρχιτεκτονική, την τέλεια συμμετρία».
Οι επισκέπτες θαυμάζουν ακόμα όταν βλέπουν το μεγάλο φουαγιέ. Διακοσμημένο με λεπτομερή ξυλουργική, περσικά χαλιά, οροφές 14 ποδιών με πολυελαίους και αντίκες εποχής, το δωμάτιο έχει κομψό ύφος.
Στην κύρια κατοικία, τα δωμάτια περιλαμβάνουν ξύλινα πατώματα, τζάκια, κρεβάτια με κουβούκλιο και ενημερωμένα μπάνια. Το εξοχικό σπίτι για νεόνυμφους γεμίζει το παλιό παγωτό, ενώ ένα από τα δωμάτια του αχυρώνα διαθέτει μια απομονωμένη σοφίτα υπνοδωματίου που βλέπει σε έναν κολπίσκο.
Η άφιξη των νόστιμων μυδιών σηματοδοτεί τις ώρες στο Antrim. Παρόλο που το πανδοχείο προσφέρεται στους επισκέπτες με υπέροχο περιβάλλον, το φαγητό παραμένει ο απόλυτος λόγος που επισκέπτονται οι άνθρωποι. Πολλοί δείπνοι οδηγούν από τις πόλεις απλά για δείπνο.
Ενώ η ρύθμιση είναι επίσημη, το συναίσθημα είναι απλό. «Δεν έχουμε κώδικες ενδυμάτων», λέει η Dorothy. «Βλέπουμε τα πάντα, από παιδιά σε ζιβάγκο μέχρι γυναίκες σε παπιγιόν». Οι επισκέπτες του δείπνου ξεκινούν με ορεκτικά με φως των κεριών στο σαλόνι πριν μπουν στο Smokehouse Restaurant.
Ο σεφ Michael Gettier σχεδιάζει αριστουργήματα έξι μαθημάτων prix fixe (68,50 $ ανά άτομο). Οι είσοδοι περιλαμβάνουν επιλογές μπριζόλας, ψαριού και πουλερικών, όπως το φιστίκι τόνου που σερβίρεται με ψητή μελιτζάνα και μια φρέσκια σάλτσα από βότανα-εσπεριδοειδή. Οι επισκέπτες δεν επιλέγουν ένα επιδόρπιο ― κάθε τραπέζι λαμβάνει ένα δίσκο με όλες τις λιχουδιές της βραδιάς. Μετά το δείπνο, οι γευματίζοντες επισκέπτονται το Pickwick Pub για νυχτερινά ποτά πριν το παιδί να κοιμηθεί.
Τα χαλαρά πρωινά ξεκινούν με ένα δίσκο με muffins και καφέ που παραδίδονται στο δωμάτιο. Αργότερα, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν το πλήρες δωρεάν πρωινό.
Για να φτιάξουν μια όρεξη, οι επισκέπτες περπατούν στους χώρους που περιλαμβάνουν ένα καταπράσινο γήπεδο, ένα γήπεδο κροκέ και μια πισίνα που βρίσκεται ανάμεσα σε φράκτες προστασίας της ιδιωτικής ζωής. Τρεις εποχές ετησίως, ανθίζουν εκρήγνυνται στους περιποιημένους κήπους στολισμένους με γλυπτούς θάμνους και μεγάλα σιντριβάνια.
Αυτή τη σεζόν, τα νάρκισσους θα υποχωρήσουν σύντομα σε βαριές παιώνιες και φωτεινά τριαντάφυλλα - μια όμορφη στιγμή για να χαλαρώσετε στο πανδοχείο.
Περισσότερες πληροφορίες:
Πανδοχείο Antrim 1844 , Taneytown, Μέριλαντ
(410) 756-6812 ή 1-800-858-1844. Τιμές: ξεκινήστε από $ 180 και συμπεριλάβετε απογευματινό τσάι και πρωινό.