Εδώ είναι τι δεν πρέπει ΠΟΤΕ να παραγγείλετε σε ένα Φάστ ΦουντΠίστωση: Εικόνα φωτογραφίας από MONEY; Getty Images / iStockphotoΤα τελευταία χρόνια, το γρήγορο φαγητό έχει υποστεί μια επανάσταση, με τις μεγαλύτερες εταιρείες να επεκτείνονται με προσφορές όπως η Taco Bell & apos; s πιστοποιημένο μενού για χορτοφάγους και Chick-fil-A & apos; s κοτόπουλο στη σχάρα και σαλάτες. Αυτό, παράλληλα με την άνοδο των γρήγορων, σχετικά φιλικών προς το περιβάλλον προμηθευτών, όπως το Chipotle και το Shake Shack, έχει καταστήσει ευκολότερο από ποτέ να πάρει ένα γρήγορο, νόστιμο δάγκωμα για φτηνό. Ακολουθούν μερικοί ενημερωμένοι κανόνες σχετικά με το τι πρέπει να έχετε κατά νου κατά την παραγγελία γρήγορου φαγητού, ώστε να κερδίσετε στο έπακρο τα δολάρια σας και τι δεν πρέπει να πλησιάζετε ποτέ.
Το γρήγορο φαγητό κοστίζει λιγότερο για έναν λόγο…
Ένα cheeseburger.Πίστωση: AlamyΜία από τις κύριες προσφυγές του γρήγορου φαγητού είναι αρκετά απλή: Παρέχει μια φτηνή, ικανοποιητική πηγή ενέργειας. Είναι δύσκολο να διαφωνήσουμε με το αξία 1 $ Το cheeseburger της McDonald's που εγχέει αμέσως το σώμα σας με 350 λιπαρές θερμίδες. Αλλά υπάρχει ένα κόστος για την αποτελεσματικότητα που αξίζει να αναγνωρίσουμε. «Λαμβάνετε αυτό που πληρώνετε σε πολλά εστιατόρια γρήγορου φαγητού», δήλωσε η Lauren Shockey, συγγραφέας του βιβλίου Τέσσερις κουζίνες και πρώην κριτικός εστιατορίων στο Village Voice . «Το ηθικά προερχόμενο, βιώσιμο κρέας και λαχανικά δεν είναι πάντα φθηνά. Αν το περιμένετε, τότε δεν μπορείτε να περιμένετε το γεύμα σας να κοστίζει μόνο 2 $. ' Με άλλα λόγια, μην πηγαίνετε σε ένα από αυτά τα σημεία ρωτώντας για τις τοπικές αγροτικές συνεργασίες.
… Αποφύγετε λοιπόν το κρέας, εάν η προμήθεια σας αφορά, και δοκιμάστε κάτι άλλο
Ένα εστιατόριο Chipotle Mexican Grill Inc. μπροστά από τα κέρδηΠίστωση: Caitlin O'Hara - Bloomberg μέσω Getty ImagesΗ κατανάλωση κρέατος είναι εγγενώς πιο ακριβό από το να πηγαίνετε χορτοφάγοι - ένα πλεονέκτημα για όποιον έχει κάνει αυτόν τον τρόπο ζωής. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να είστε δύσπιστοι για τα ζωικά προϊόντα που έχετε σε μια κοινή υπηρεσία γρήγορης εξυπηρέτησης. «Θα αποφύγω γενικά το κρέας σε εστιατόρια γρήγορου φαγητού, δεδομένου ότι προέρχεται συνήθως από μεγάλους ομίλους και έχει υποστεί μεγάλη επεξεργασία και δεν προέρχεται από ηθικά», δήλωσε ο Shockey.
Όποιος έχει πάρει ένα δάγκωμα από ελαφρώς ελαστικό μπιφτέκι σε ένα Quarter Pounder μπορεί να σας πει ότι η κατάσταση επηρεάζει επίσης τη γεύση. Αυτός είναι ένας λόγος McDonald & apos; s Το μενού πρωινού όλη την ημέρα έχει αποδειχθεί τόσο δημοφιλής . Το Egg McMuffin ήταν πάντα ανώτερο από οποιοδήποτε από τα μπιφτέκια του. (Όταν παραγγέλνετε αυγά στην αλυσίδα, επιλέξτε τα περισσότερα φυσικά φρέσκα αυγά παρά τα κιτρινωπά υγρά πράγματα.)
Υπήρξε μια αλλαγή εδώ, ωστόσο, ειδικά καθώς τα νεότερα εστιατόρια προωθούν ένα επίπεδο συνείδησης. «Το Chipotle είναι πολύ διαφανές με τα συστατικά του και την προμήθειά του», πρόσθεσε ο Shockey. Η μπριζόλα της είναι υπέροχα ζουμερή και μαγειρεμένη με έμπειρο τρόπο, αλλά πιο ακριβή από ό, τι συνήθως παίρνετε στο Wendy & s. Εν τω μεταξύ, τα εστιατόρια γρήγορης εξυπηρέτησης σε διαφορετικά επίπεδα έχουν αναβαθμίσει τις σαλάτες και τα πιάτα χωρίς κρέας. Πράσινα Chick-fil-A & apos παίρνει raves , ενώ το Taco Bell έχει δελεάσει με καρύδια με αγαπημένα αγαπημένα για εσάς όπως το Πικάντικη Τοστάδα και χορτοφάγος Power Menu Bowl .
Εάν έχετε προβλήματα υγείας, ξανασκεφτείτε το
Ένα επιδόρπιο παγωτού McFlurry, M & M, από τα McDonald's.Πίστωση: Felix Choo — Alamy.Αν και περισσότερες επιλογές με γνώμονα την υγεία αυξάνονται στις αλυσίδες γρήγορου φαγητού, αυτές οι επιχειρήσεις υπερέχουν στις ένοχες απολαύσεις. Επιπλέον, ξέρετε περισσότερα για το φαγητό που μαγειρεύετε στο σπίτι και αυτός είναι πάντα ο τρόπος για να πάρετε την υψηλότερη ποιότητα διατροφής στην καλύτερη τιμή. Οι μεγάλες μάρκες χρησιμοποιούν κόλπα για να κάνουν τα πράγματα πιο ορεκτικά. «Υπάρχει πολύ νάτριο στο fast food, που είναι μέρος του λόγου για τον οποίο τους αρέσει τόσο πολύ, έτσι ώστε να είναι κάτι που πρέπει να γνωρίζετε», είπε ο Shockey. «Ωστόσο, με κάθε είδους προσεκτική διατροφή, νομίζω ότι η μετριοπάθεια είναι το κλειδί». Με την πάροδο του χρόνου, καθημερινά 2,39 $ McFlurry θα στραγγίξει το πορτοφόλι σας εκτός από να εξοργίσει το γιατρό σας.
Παραμείνετε σε κλασικά, επιδόρπια και τηγανητά αντικείμενα (εκτός αν φυσικά έχετε δίαιτα)
Εστιατόριο Macdonald στο ΛονδίνοΠίστωση: Jason Alden — Bloomberg μέσω Getty Images«Η McDonald's δημιούργησε πραγματικά το πλατωνικό ιδανικό των γαλλικών τηγανητών γρήγορου φαγητού, αν και το Chick-fil-A κάνει τηγανιτές βάφλες, το οποίο είναι πραγματικά το ιδανικό σχήμα τηγανητού», δήλωσε ο Shockey. Πολλές γκουρμέ παραγγελίες πατατών είναι ασταθείς σε σύγκριση με την τραγανή, αλμυρή τελειότητα των κλασικών λεπτών πατατών της McDonald's, οι οποίες τείνουν να κοστίζουν περίπου μόλις 1 $. Το Happy Meal δεν γερνά ποτέ και είναι η καλύτερη προσφορά στο Μενού δολαρίου . Και ενώ το κοτόπουλο στο Popeyes δεν θα ταιριάζει με τη γεύση ή την ανθρώπινη αύξηση ενός φυλή πουλιών κληρονομιάς , η τεχνική τηγανίσματος της αλυσίδας είναι άψογη. Αυτές οι απλές, παρηγορητικές απολαύσεις είναι αυτό που προσφέρουν τα εστιατόρια γρήγορου φαγητού. Αυτό ισχύει και για γλυκά. «Είμαι οπαδός των κατεψυγμένων κρέμας και των σκυροδέματος στο Shake Shack, και οι Blizzards στο Dairy Queen είναι επίσης νόστιμες», είπε ο Shockey.
Αλλά μην φοβάστε να κάνετε μερικές φορές πειραματικό
Taco Bell Nacho FriesΠίστωση: ευγενική προσφορά του Taco BellΌσο βασίζεται σε δοκιμασμένες και αληθινές βάσεις, το γρήγορο φαγητό αφορά επίσης την καινοτομία. Και όταν πρόκειται για τηγανητά τρόφιμα και συνδυασμούς ψωμιού, τυριού και κρέατος, οι δυνατότητες είναι ατελείωτες. Το KFC πήρε λίγη θερμότητα για το παράλογο Double Down, ένα σάντουιτς με δύο κομμάτια τηγανητό κοτόπουλο που χρησιμεύει ως ψωμάκια, αλλά ο Taco Bell έχει σημειώσει τεράστια επιτυχία στις απίθανες ανακατασκευές του, όπως το αγαπημένο του, απίστευτα καλό Κουζαρίτο (βασικά ένα quesadilla γεμιστό σαν burrito). Το τελευταίο παιχνίδι του Bell & apos είναι κάτι που ονομάζεται Nacho πατάτες . Οι άνθρωποι τρελαίνονται κάθε φορά που είναι περιορισμένα McRib της McDonald's είναι διαθέσιμο . Αυτά τα είδη λατρευτικών σπεσιαλιτέ τείνουν να λαμβάνουν λίγο περισσότερη αγάπη και προσοχή από το προσωπικό, ανυπόμονα να ευχαριστήσουν τους θαυμαστές, οπότε αυτοί χρησιμοποιούν καλύτερα τα χρήματά σας για μεσημεριανό.
Παράλειψη οτιδήποτε ύποπτα φθηνό
Σάντουιτς με ψητό πρωινό από το Jack-in-the-box. Με δύο φρεσκοσπασμένα αυγά, δύο φέτες ζαμπόν, δύο λωρίδες μπέικον και δύο φέτες λιωμένου αμερικάνικου τυριού σε ψητό χειροποίητο ψωμί.Πίστωση: ευγενική προσφορά του Jack στο κουτίΤο μάρκετινγκ γρήγορου φαγητού θα χρησιμοποιεί συχνά πολυτελή γλώσσα όπως «βιοτεχνικός» και «δημιουργημένο» με τρόπους που καθιστούν αυτές τις λέξεις σε μεγάλο βαθμό άνευ σημασίας. (Και θα πρέπει πραγματικά να είστε προσεκτικοί με τέτοιες τακτικές σε οποιοδήποτε εστιατόριο ή παντοπωλείο.) Εάν ένα προϊόν χρεώνεται ως premium, η πλήρωση του βοείου κρέατος κοστίζει αλλά αλλάζει τσέπη, ίσως θελήσετε να μάθετε περισσότερα για το Βαθμός ή πιστοποίηση των συστατικών του. Και αν αυτό το έξυπνα προωθημένο σάντουιτς δεν ζει μέχρι την υψηλή, τοπική καφετέρια στο δρόμο, λοιπόν, ελέγξτε την απόδειξή σας.