Γρήγορα και εύκολα σπαγγέτι ΜπολονέζΠίστωση: Greg DuPreeΓια τον Μήνα του Simple Suppers Challenge, έκανα το Quick and Easy Spaghetti Bolognese. Ακόμα κι αν πάρετε λίγο ψωμί σκόρδου και απολαύστε ποιοτική παρμεζάνα, αυτό το καταπληκτικό πιάτο, γεμάτο με ιταλική γεύση, φτάνει στα 27 $ περίπου και τροφοδοτεί εύκολα τέσσερις ενήλικες.
Σχετικά: 10 νόστιμα δείπνα χαμηλού κόστους
Περισσότερα καλά νέα: Εάν βιάζεστε να βγείτε από το μανάβικο και μην δώσετε αρκετή προσοχή στη λίστα συστατικών (ένοχος), το Quick and Easy Spaghetti Bolognese μπορεί να χειριστεί το περιστασιακό snafu. (Ποτέ δεν μαγειρεύω με γλυκό ιταλικό λουκάνικο και επέστρεψα στο σπίτι με αλεσμένο ιταλικό λουκάνικο από τον διάσημο προμηθευτή χοιρινού κρέατος από την Παλιά Χώρα - Jimmy Dean.)
Γρήγορα και εύκολα σπαγγέτι ΜπολονέζΠίστωση: @ valerie.luesse Ένα ζευγάρι από Takeaways:
1. Στραγγίστε το λίπος μετά το μαγείρεμα του λουκάνικου και των λαχανικών σας.
2. Στο μπροστινό μέρος του τυριού, αγοράστε μια μικρή σφήνα από τα καλά υλικά και το τρίψτε στην κορυφή. Αυξάνει τη γεύση και θα αισθανθείτε σαν σεφ.
Την επόμενη φορά:
Αναρωτιέμαι τι θα έκανε μια βουτιά από ξηρό κόκκινο κρασί στη σάλτσα; Επίσης, η ιταλική φίλη μου από το Τέξας συνήθιζε να φτιάχνει «νοθευμένη σάλτσα μακαρονιών» - σπιτική σάλτσα με λίγο ξινή κρέμα ανακατεμένη, κάτι που την κάνει να έχει γεύση σαν λαζάνια. Ναι