Συνταγές κατσαρόλας Τουρκίας TetrazziniΣυνταγές κατσαρόλας Τουρκίας | Πίστωση: Φωτογραφία Tina Cornett / Styling Buffy HargettΗ Τουρκία Tetrazzini είναι μία από τις αγαπημένες συνταγές κατσαρόλας του Νότου. Είναι εύκολο, άνετο και φιλικό προς τα παιδιά. Αυτή η συνταγή είναι ευκολότερη από ποτέ άλλοτε χάρη σε προϊόντα ευκολίας όπως το βάζο Alfredo, κρέμα μανιταριού σούπα, συσκευασμένα μανιτάρια σε φέτες, προ-τεμαχισμένα τυριά και καρυκεύματα κρουτόν.
Δεν θα χρειαστεί να βράσετε, να συνδυάσετε, να σοτάρετε ή να κουράσετε για αυτήν την ευχάριστη συνταγή (αναφέραμε ότι κάνει οκτώ πλούσιες μερίδες;). Απλά χτυπήστε ελαφρά τη σούπα, το γάλα και τη σάλτσα Alfredo. Ανακατέψτε την ψιλοκομμένη γαλοπούλα, τα μαγειρεμένα λεπτά μακαρόνια, τα μπιζέλια, τα μανιτάρια, το ελβετικό τυρί και ½ φλιτζάνι παρμεζάνα. Ρίχνουμε τα πάντα σε ένα ελαφρώς λιπαρό ταψί πριν γεμίσουμε με θρυμματισμένα κρουτόν, πάπρικα και υπόλοιπο παρμεζάνα. Η κατσαρόλα θα πρέπει να ψηθεί καλυμμένη για περίπου 30 λεπτά στους 375 βαθμούς. Ανακαλύψτε και ψήστε άλλα 15 λεπτά έως ότου είναι χρυσό καφέ, αφρώδες και απολύτως νόστιμο. Περιμένετε 10 λεπτά πριν αφήσετε την πεινασμένη οικογένειά σας να σκάψει.
Μας αρέσει να χτυπάμε μαζί αυτήν την τετραζίνι με την τελευταία από την εναπομένουσα γαλοπούλα των Ευχαριστιών, αλλά, φυσικά, αυτή η κατσαρόλα είναι πολύ καλή για να την απολαύσετε μόνο μία φορά το χρόνο. Λοιπόν, μην ανησυχείτε εάν δεν έχετε στη διάθεσή σας την εναπομένουσα γαλοπούλα. Μπορείτε να αντικαταστήσετε μαγειρεμένο κοτόπουλο ή ζαμπόν με ένα εξίσου νόστιμο πιάτο Για να επιταχύνετε τα πράγματα, πάρτε ένα κοτόπουλο από ψιλοκομμένο από το τμήμα deli στο αγαπημένο σας μανάβικο.
Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει:
Για μικρά παιδιά που δυσκολεύονται να τρώνε τα λαχανικά τους, αυτή η κατσαρόλα είναι νικητής. Μπορεί τελικά να τρώνε μπιζέλια όταν διασκορπίζονται σε όλη αυτή τη ζεστή και ανακουφιστική κατσαρόλα. Η κρεμώδης σάλτσα και το τυρί κάλυμμα θα κάνουν θαύματα για τους επιλεκτικούς τρώγοντες. Μόλις κατακτήσετε αυτό το κλασικό, μη διστάσετε να προσθέσετε μερικά από τα αγαπημένα συστατικά της οικογένειάς σας για ένα γύρισμα όλα τα δικά σας.
Πάρτε τη συνταγή εδώ.