ΣΗΜΕΙΩΣΗ Στους αναγνώστες μας: Το «Texas Hill Country Vacation» προέρχεται από το τεύχος Νοεμβρίου 2001 του Southern Living. Επειδή οι τιμές, οι ημερομηνίες και άλλες λεπτομέρειες υπόκεινται σε αλλαγές, ελέγξτε όλες τις πληροφορίες για να βεβαιωθείτε ότι εξακολουθούν να ισχύουν πριν κάνετε τα ταξιδιωτικά σας σχέδια.
Ή από τις αγαπημένες μου αποδράσεις το Σαββατοκύριακο σε όλο το Τέξας είναι η γοητευτική πόλη Hill Country της Boerne. Μετά από τρεις μέρες σε αυτήν την πόλη, θα λατρέψετε τόσο πολύ τα εστιατόρια, τα καταστήματα και τα γραφικά αξιοθέατα που θα θέλατε να πάρετε έναν κτηματομεσίτη, να εγγραφείτε για μια κάρτα βιβλιοθήκης και να κάνετε το Boerne σπίτι. Αυτό το στιγμιαίο γοητευτικό λάμπει όλο το χρόνο, αλλά καθώς πλησιάζουν οι διακοπές, απολαμβάνει περισσότερο από ποτέ. Ετοιμαστείτε για μια αξέχαστη απόδραση.
Παρασκευή - Ευκολία στην πόλη
Ένα από τα καλύτερα χαρακτηριστικά της Boerne είναι η προσβασιμότητα. Είναι εύκολο να φτάσετε, ένα αεράκι για πλοήγηση και μια χαρά να το εξερευνήσετε.
Όταν φτάσετε, κατευθυνθείτε στο Ye Kendall Inn (1-800-364-2138), ένα ιστορικό κατάλυμα στην καρδιά της πόλης. Το check in ξεκινά στις 3 μ.μ. και οι τιμές του Σαββατοκύριακου ξεκινούν από 129 $ τη βραδιά. Το πανδοχείο, που χρονολογείται από το 1859 και ήταν κάποτε στάση στάσης, προσφέρει 33 υπέροχα δωμάτια με έπιπλα αντίκες, τηλεοράσεις και πρόσβαση στο Διαδίκτυο. Θα δείτε παχιά ασβεστολιθικά τοιχώματα, μια υπαίθρια αυλή και καθίσματα - όλα σε κοντινή απόσταση από το Main Street. Μία προειδοποίηση - Η υπηρεσία Ye Kendall μπορεί να είναι αργή και, μερικές φορές, απογοητευτική, ειδικά εάν βιάζεστε.
Εάν προτιμάτε κάτι λίγο πιο προβλέψιμο, αν και λιγότερο μοναδικό, μείνετε στο Holiday Inn Express Hotel & Suites ([830] 249-6800). Τα νεότερα καταλύματα της Boerne βρίσκονται σε μικρή απόσταση με το αυτοκίνητο από το κύριο μέρος της πόλης και οι τιμές ξεκινούν από 89 $.
Πριν το δείπνο, κατευθυνθείτε στο Mockingbird Books ([830] 249-9634), ένα βιβλίο με πλήρεις υπηρεσίες με μια απίστευτη συλλογή λογοτεχνίας για το Τέξας και τους Τέξας. Θα ξέρετε πότε φτάσατε, χάρη στο μακρόστενο μέτωπο της ζωής του (αυτός είναι διακοσμημένος με κόκκινα πούλιες αυτή τη χρονιά)
Όπου κι αν αποφασίσετε να μείνετε, φάτε δείπνο στο εστιατόριο Limestone Grille, στο εστιατόριο Ye Kendall Inn. Φέρτε ένα πουλόβερ και καθίστε έξω με θέα στο Cibolo Creek. Δοκιμάστε το βουνό πέστροφα piccata (16 $), ψητά φιλέτα με σάλτσα λεμονιού-βουτύρου και κάπαρη με πουρέ πατάτας ψητό σκόρδο στο πλάι ή το ribeye 16 ουγγιών (25 $) που σερβίρεται με πατάτες μπέικον και τρούφας-λάδι.
Μετά το δείπνο, κάντε μια γρήγορη βόλτα στο κελάρι στο Main ([830] 249-5579) για ένα ποτήρι κρασί μετά το δείπνο. Απολαύστε ζωντανή μουσική από τις 8 έως τις 11 μ.μ. την Παρασκευή και το Σάββατο βράδυ σε αυτό το τοπικό hangout, και δοκιμάστε ένα από τα 150 διαθέσιμα κρασιά.
Σάββατο - Ξεκινήστε να γιορτάζετε
Ξεκινήστε το πρωί σας με ένα χαλαρό πρωινό στο Bear Moon Bakery & Café ([830] 816-2327). Από τις 8 π.μ. έως το μεσημέρι, ο μικρός καφές περιλαμβάνει έναν μπουφέ πρωινού απεριόριστης κατανάλωσης (8,40 $) με πατάτες τηγανιού, σπιτικές τηγανίτες ψωμιού, ομελέτα, μπισκότα και σάλτσα, μπέικον και φρέσκα ψωμιά και αρτοσκευάσματα. Θα αισθανθείτε τόσο στρογγυλό όσο ο Άγιος Βασίλης μετά το πρωινό της Bear Moon, αλλά θα το περπατήσετε σήμερα, γιατί υπάρχουν πολλά ψώνια και περίπατοι να κάνετε.
Το Buy Buy Birdie ([830] 816-2753) κατατάσσεται ως ένα από τα αγαπημένα μου καταστήματα, γι 'αυτό κάντε την πρώτη σας στάση. Η ιδιοκτήτρια Diane Conlee δείχνει την αίσθηση της για να διακοσμήσει σε αυτήν την απολύτως αξιολάτρευτη μπουτίκ, όπου τα σιδερένια λουλούδια και οι άγγελοι κήπου ευθυγραμμίζουν τον άσπρο φράκτη. Θα βρείτε vintage ιταλικούς πολυελαίους λουλουδιών, κουβέρτες και μαξιλάρια σενίλ και ξεπερασμένα έπιπλα που συσσωρεύονται σε αυτό το εξοχικό σπίτι του 1880 Πριν από χρόνια, το ονόμασα ένα από τα πιο χαρούμενα μέρη για ψώνια. Πιστέψτε με, είναι ακόμα.
Αν πεινάτε για ένα απογευματινό σνακ ή ελαφρύ μεσημεριανό γεύμα, φάτε στο Peach Tree Café & Catering ([830] 249-8583). Εδώ, σαλάτες κοτόπουλου και θαλασσινών, καθώς και νόστιμα τυριά, σερβίρονται σε ένα περιβάλλον σε στιλ τσαγιού.
Τότε ήρθε η ώρα να ξεκινήσει η ασυνείδητη διακοπές. Ολοκληρώστε τις αγορές σας (πολλά καταστήματα είναι κλειστά την Κυριακή, οπότε αυτή μπορεί να είναι η τελευταία σας ευκαιρία) και απολαύστε τα φώτα που τρεμοπαίζουν καθώς η μέρα αποδίδει στη νύχτα. Ολόκληρη η πόλη μετατρέπεται σε επέκταση του Βόρειου Πόλου του Άγιου Βασίλη, με διακοσμήσεις και εκδηλώσεις που ξεκινούν στα τέλη Νοεμβρίου.
Για δείπνο, θα θέλατε να προγραμματίσετε ένα απλό γεύμα στο The Dodging Duck Brewhaus ([830] 248-3825). Το όνομα υποδηλώνει μια κουραστική μπύρα, αλλά αυτό το μικρό μέρος είναι στην πραγματικότητα μια κομψή κοινόχρηστη μπύρα που προσφέρει μπύρες επί τόπου, καθώς και μια αξιοπρεπή ποικιλία κρασιών. Παραγγείλετε το Ducks-in-a-Row (5 $), ένα δειγματοληπτικό μπύρας για να σας βοηθήσει να επιλέξετε αυτό που σας αρέσει και οποιαδήποτε από τα πιάτα λουκάνικων. Το ένα περιλαμβάνει δύο συνδέσμους λουκάνικων (από τα καπνισμένα κρέατα της Opa στο Fredericksburg), ένα κομμάτι από κοφτερό τυρί Cheddar, λάχανο τουρσί και ένα μαλακό κουλουράκι για 10 $. Το μενού περιλαμβάνει επίσης ένα αυθεντικό Old English Fish and Chips (9 $) και μερικές υπέροχες σαλάτες, όπως το Heart of Boerne (7 $) με αποξηραμένα βακκίνια, φρυγανισμένα πεκάν και μπλε τυρί.
Κυριακή - Οδήγηση μέσω των λόφων
Ξυπνήστε χαλαρά και ετοιμαστείτε για μια ειδική απόλαυση στο δρόμο σας έξω από την πόλη. Το Hill Top Café ([830] 997-8922) προσφέρει brunch σε στιλ της Νέας Ορλεάνης από τις 11 π.μ. έως τις 2 μ.μ. Αυτό το κλασικό εστιατόριο είναι γνωστό για την πολύχρωμη ατμόσφαιρα και τον συνιδιοκτήτη Johnny Nicholas, πρώην μέλος του συγκροτήματος Asleep at the Wheel. Σερβίρει τρία είδη Benedicts (κέικ καβουριού, αγκινάρα και αυγό), εκτός από το κανονικό μενού ελληνικών και Cajun αντικειμένων. Η διαδρομή 35 μιλίων βόρεια της Πολιτείας 87 κάνει ένα ευχάριστο ταξίδι, ειδικά αυτή την εποχή του χρόνου.
Όλα σε αυτό το μέρος του Hill Country είναι εκπληκτικά. Απλά ετοιμαστείτε να συσκευάσετε αυτά τα κινούμενα κιβώτια όταν ερωτευτείτε τον Μποέρν.
ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
- Επικοινωνήστε με το Boerne Convention & Visitors Bureau, 1407 South Main Street, Boerne, TX 78006; 1-888-842-8080 ή www.visitboerne.org.