Διακοπές σε Βόρεια ΚαρολίναΠίστωση: Gary Clarkμικρό Τώρα καλύπτει τα βουνά, και οι φωτιές ξεπροβάλλουν στα τζάκια γύρω από το Blowing Rock και το Boone αυτή τη χρονιά. Αν και είναι τεχνικά εκτός εποχής για τουρίστες, οι σκιέρ και οι ειδύλλιοι γνωρίζουν ότι είναι μια από τις καλύτερες σεζόν για να ζήσετε την υψηλή χώρα της Βόρειας Καρολίνας.
Παρασκευή: Blow In Blowing Rock
Θα σας αρέσει να περπατάτε στο Blowing Rock, μια γοητευτική πόλη με μια πολυσύχναστη κεντρική οδό. Πηγαίνετε στη γκαλερί The Bob Timberlake, όπου θα βρείτε τους παραδοσιακούς πίνακες ζωγραφικής, τα έπιπλα και τα δώρα της Βόρειας Καρολίνας και διεθνώς γνωστών καλλιτεχνών.
Μετά τις 3 μ.μ. check in στο δωμάτιό σας στις Chetola Resort στο Blowing Rock (1-800-243-8652 ή www.chetola.com ). Αυτή τη φορά του χρόνου, οι τιμές των δωματίων στο κατάλυμα ξεκινούν από 114 $ κατά τη διάρκεια της εβδομάδας και 139 $ τα σαββατοκύριακα και περιλαμβάνουν πρωινό. Ονομάστηκε για τη λέξη Τσερόκι που σημαίνει 'παράδεισος ανάπαυσης', το θέρετρο έχει πλούσια ιστορία, αλλά θα ενδιαφέρεστε περισσότερο για το νεότερο έργο του, το Bob Timberlake Inn (οι τιμές ξεκινούν από 175 $). Τον περασμένο χειμώνα, η Chetola ανακαίνισε πλήρως τους επάνω ορόφους του 1846 Manor House Estate House για να προσφέρει οκτώ δωμάτια ακινήτων, όλα σχεδιασμένα από τον καλλιτέχνη.
Στρίψτε δεξιά κάτω για δείπνο στις Το εστιατόριο Manor House . Το μενού διαθέτει κλασική κουζίνα, συμπεριλαμβανομένων των αγαπημένων μας, της μπριζόλας του Jack Daniel (30 $) και του piccata μοσχαρίσιου κρέατος (26 $).
Σάββατο: Ένας ραγδαίος χρόνος γύρω από το Boone
Οδηγήστε στην King Street, μία από τις κύριες παραλίες στο κέντρο του Boone και σταματήστε για πρωινό στο Μπόγκορ ([828] 262-5585). Θα πρέπει να δοκιμάσετε ένα φρυγανισμένο κουλούρι με απλωμένο ελαιόλαδο (2,45 $).
Τώρα είστε έτοιμοι να ολοκληρώσετε το Beech Mountain Θέρετρο σκι οξιάς (1-800-438-2093 ή www.skibeech.com ). Με 15 πλαγιές και το υψηλότερο υψόμετρο οποιουδήποτε χιονοδρομικού κέντρου στην ανατολική Βόρεια Αμερική (5.506 πόδια), είναι το αγαπημένο μας μέρος για σκι. Οι πίστες είναι λιγότερο γεμάτες μεταξύ 8:30 και 11 π.μ. (2 μ.μ. είναι η πιο πολυσύχναστη ώρα), οπότε πάρτε το εισιτήριο ανελκυστήρα σας νωρίς (40 $ μισή ημέρα, 50 $ ολόκληρη την ημέρα).
Μόλις έχετε γεμίσει τις πλαγιές, πιάστε ένα δάγκωμα στο δρόμο σας κάτω από το βουνό στο Στρατηγός Mercantile και Backside Deli του Fred ([828] 387-9331). Σπρώξτε ένα τραπέζι στο χώρο για να απολαύσετε ένα μπιφτέκι (5,49 $) και μερικά σπιτικά μπισκότα (89 σεντ το καθένα).
Δεν μπορείτε να αφήσετε το Boone έως ότου επισκεφθείτε έναν από τους πολύτιμους λίθους του κρατικού πανεπιστημίου της Appalachian, το Turchin Center for the Visual Arts ([828] 262-3017 ή www.turchincenter.org ). Το κέντρο 40.000 τετραγωνικών ποδιών επιμελείται κλασικά και σύγχρονα εκθέματα τέχνης σε μια ποικιλία μέσων.
Κάντε κράτηση για δείπνο εκ των προτέρων στο Παλιά φυλακή , όπου ο σεφ και ιδιοκτήτης Tina Houston ειδικεύεται στην ινδική κουζίνα ([828] 262-5000). Τώρα, γνωρίζουμε ότι μπορεί να είναι μια νέα γαστρονομική περιοχή την οποία εξερευνούμε, επομένως η πρότασή μας (και η Tina) είναι το Meat Thali (19,50 $), μια πιατέλα με τρεις εστίες, αρκετές για να μοιραστούν δύο. Αυτή η τέλεια ινδική εισαγωγή περιλαμβάνει αρνί Vindaloo, κοτόπουλο Κασμίρ και γαρίδες Κορμά συνοδευόμενη από ντάλι, που είναι μια σούπα σπασμένων μπιζελιών, chapati (άζυμο επίπεδο ψωμί), ρύζι μπασμάτι και Samosa (ζαχαροπλαστική μπιζέλι και πατάτας με ημερομηνία-και-σταφίδα τσάτνεϊ).
Κυριακή: Ψάρεμα για διασκέδαση στα βουνά
Ξεκινήστε για μια πρωινή οδήγηση στο Blue Ridge Parkway . Θυμηθείτε να το διατηρήσετε κάτω από 45 mph και, εάν έχει χιονίσει, καλέστε (828) 298-0398 ή επισκεφθείτε www.nps.gov/blri/ για να ελέγξετε την προσβασιμότητα.
Επιστροφή στο Boone, εγκατασταθείτε για brunch στις Coffey & apos; s ([828] 264-3663). Όλα τα στοιχεία του μενού είναι κατασκευασμένα από το μηδέν και κυμαίνονται από 7 έως 12 $. Μας άρεσαν οι βάφλες με τζίντζερ (7 $).
Προχωρήστε δυτικά από την πόλη, από την Πολιτεία 105 στη μικρή κοινότητα του Foscoe και σταματήστε στο Αντίκες Staffordshire (1-888-768-8677). Ο ιδιοκτήτης Michael Hegarty μεταφέρει κυρίως αγγλικά και γαλλικά έπιπλα αντίκες, αξεσουάρ και αρχιτεκτονικά κομμάτια.
Πριν φύγετε από την περιοχή, προγραμματίστε μια εκδρομή μισής ημέρας, που περιλαμβάνει όλο τον εξοπλισμό, ιπτάμενη αλιεία (125 $ ανά άτομο) με Foscoe Fishing Company & Outfitters ([828] 963-6556). Οι εκπαιδευτές τους που υποστηρίζονται από το Orvis θα σας βοηθήσουν να βρείτε την πέστροφα και το ουράνιο τόξο, ακόμη και στην εκτός εποχής, ανεξάρτητα από το επίπεδο δεξιότητάς σας. Επειδή οι τουρίστες δεν υπάρχουν τόσο πολύ αυτήν την περίοδο του χρόνου, μπορεί να έχετε μόνο τον ποταμό μόνοι σας.
Βασικά σκι
Με περισσότερα από 36 χρόνια εμπειρίας περιπολίας σκι, ο Gil Adams της Ski Beech μοιράζεται μερικές συμβουλές για το πρώτο χρονόμετρο.
- Εάν δεν έχετε κάνει ποτέ σκι, πάρτε τουλάχιστον ένα μάθημα πριν ξεκινήσετε. Το Ski Beech προσφέρει ομαδικά μαθήματα (17 $ ανά ώρα) και ιδιωτικά (42 $ ανά ώρα) μαθήματα καθημερινά.
- Γνωρίστε τα όριά σας. Μην επιχειρήσετε να κάνετε σκι πέρα από τις δυνατότητές σας.
Φόρεμα
- Φορέστε στρώματα: ένα εξωτερικό κέλυφος από αέριο και αδιάβροχο υλικό πάνω από μονωμένα ρούχα.
- Φορέστε γυαλιά ηλίου ή γυαλιά για το έντονο φως και για να προστατεύσετε τα μάτια σας από το χιόνι ή τη βροχή.
- Φοράτε βαριά, αδιάβροχα γάντια κάθε φορά που κάνετε σκι, ανεξάρτητα από τη θερμοκρασία.
- Φορέστε ένα καπέλο, ειδικά ένα που προστατεύει τα αυτιά σας.
- Τα δωμάτια στο The Inn at Ragged Gardens διαθέτουν πολυτελή διακόσμηση.
- Η κεντρική οδός είναι ο κόμβος για ψώνια και φαγητό.
- Το Sonny & apos; s Grill σερβίρει ζεστά μπισκότα ζαμπόν και τηγανίτες γλυκοπατάτας.
Μακάρι να μπορούσαμε να σας πούμε ότι το Blowing Rock, που ήταν κρυμμένο στα βουνά της δυτικής Βόρειας Καρολίνας, ήταν ένα μυστικό. Η αλήθεια είναι ότι πολλοί κατεβαίνουν στην πόλη αυτό το μήνα όταν ευδοκιμεί με το χρώμα του φθινοπώρου και τις δροσερές μέρες. Παρά τη δημοτικότητά του, η γοητεία της μικρής πόλης παραμένει άθικτη. Ακολουθούν μερικά από τα τοπικά κοσμήματα που θα βρείτε κατά την επίσκεψή σας.
Το Κέντρο Δραστηριότητας
Περπατήστε στα πεζοδρόμια της Main Street για τα καλύτερα καταστήματα. Παρακολουθήστε Larry και Cyndi Ziegler να ρίχνουν και να χαράζουν κεριά Κεριά Υψηλής Χώρας ([828] 295-9655), ένα από τα σύνολα καταστημάτων στο Martin House, που χτίστηκε τη δεκαετία του 1860. Τα χειροποίητα σκαλιστά (14 έως 42 $), το βάζο ($ 10 έως $ 22) και τα κεριά πυλώνων (13 έως $ 30) έρχονται σε μια ποικιλία αρωμάτων. Όπως μπορείτε να φανταστείτε, το ψημένο μήλο Crisp και το ρωσικό τσάι είναι τα πιο δημοφιλή αυτήν τη στιγμή.
Θα πρέπει να κάνετε μια μικρή εξερεύνηση για να βρείτε ένα από τα αγαπημένα μας καταστήματα στο Blowing Rock. Από την Προβηγκία και αλλού ([828] 295-9989) κάθεται σε ένα μικρό εμπορικό κέντρο, ένα τετράγωνο μακριά από την Main Street. «Εάν ρωτήσετε κάποιον που βρίσκεται το γαλλικό κατάστημα, θα σας δείξει προς τη σωστή κατεύθυνση», λέει η ιδιοκτήτρια Danielle Tester. Το κατάστημα (του οποίου το όνομα μεταφράζεται «από την Προβηγκία και αλλού») προσφέρει αντίκες, σαπούνια, ειδώλια, σερβίτσια και άλλα είδη διακόσμησης σπιτιού.
Ένα ντεμοντέ εστιατόριο στο κέντρο της πόλης
Για 50 χρόνια, το Sonny & apos; s Grill ([828] 295-7577) στο Main Street σερβίρει πεινασμένους επισκέπτες. Στο εσωτερικό, θα βρείτε μόνο μερικά τραπέζια και μερικά σκαμπό γύρω από το μπαρ. Να είστε έτοιμοι να περιμένετε, ή τουλάχιστον να είστε προετοιμασμένοι για μια σφιχτή συμπίεση - ειδικά τα σαββατοκύριακα. Αλλά το πρωινό εδώ αξίζει τον κόπο. Ενώ είναι γνωστοί για τα μπισκότα ζαμπόν (1,70 $ ανά τεμάχιο), δοκιμάστε μια στοίβα τηγανίτες γλυκοπατάτας (4 $) τόσο μεγάλη ώστε να κρέμονται σχεδόν από την άκρη του πιάτου σας.
Μείνετε τη νύχτα
Επειδή αυτή είναι η υψηλή περίοδος της περιοχής, ετοιμαστείτε για ακριβές επιλογές διαμονής. ο Πανδοχείο στο Ragged Gardens είναι ακριβό, αλλά τα πλούσια διακοσμημένα δωμάτια και η ζεστή ατμόσφαιρα προσφέρουν μια κομψή εμπειρία που αξίζει τον κόπο. Η διαμονή περιλαμβάνει επίσης πλήρες γκουρμέ πρωινό. Οι τιμές κυμαίνονται 140 $ - 310 $. (828) 295-9703.
Για μια πιο προσιτή επιλογή, σκεφτείτε Chetola Resort στο Blowing Rock. Από βασικά αλλά άνετα δωμάτια σε στιλ ξενοδοχείου έως πολυκατοικίες, το Chetola παρουσιάζει μια ατμόσφαιρα οικογενειακού θέρετρου με παιδικά προγράμματα και δραστηριότητες. Οι τιμές ξεκινούν από 91 $. 1-800-243-8652.
Το Blowing Rock συνδυάζει τέλεια την ήσυχη, γαλήνια φύση του με μια ποικιλία από πράγματα που μπορείτε να δείτε και να κάνετε. Αν και σίγουρα δεν έχει ανακαλυφθεί, η γοητεία της πόλης θα σας κάνει να χαρείτε να ανακαλύψετε τον εαυτό σας εδώ.