Είμαι θαυμαστής της Αλαμπάμα, οπότε συνήθως ορκίζομαι κάτω από την αναπνοή μου όταν ακούω το 'Big Orange', αλλά αυτό είναι ένα ολόκληρο 'not not rant' για ένα ολόκληρο blog. (Εκτός από αυτό, συνεργάζομαι με πάρα πολλούς οπαδούς του Τενεσί που ξέρουν πού μένω.) Έτσι την περασμένη εβδομάδα, όταν σκόνταψα στο Big Orange του Tanner στο Greenville της Νότιας Καρολίνας, με έβαλαν αμέσως το εμβληματικό σήμα που ήταν σαν θαυμαστικό πάνω από το South Pleasantburg Drive. Ο γιγαντιαίος χοτ-ντογκ δεν διέφυγε ούτε από την αντίληψή μου, καθώς δεν ήμουν ποτέ σε θέση να απορρίψω τα νιτρικά άλατα σε οποιαδήποτε μορφή.
Δυστυχώς, έτρεχα αργά σε μια επαγγελματική συνάντηση εκείνο το πρωί, αλλά καθώς η τύχη θα το είχε, ο Big Orange κατέληξε να είναι μερικές πόρτες από εκεί όπου προσγειώθηκα στα γραφεία των νέων ταξιδιωτικών συνεργατών μας, 10Best.com . ( Σημείωση: Είμαστε πολύ ενθουσιασμένοι για τη νέα συνεργασία και ανυπομονούμε να σας δείξουμε υπέροχα νέα πράγματα τους επόμενους μήνες.)
Κατά την άφιξή μου, ρώτησα με πολλούς από τους συναδέλφους μου για το εστιατόριο του οποίου η ιστορία στο Γκρίνβιλ εκτείνεται εδώ και 64 χρόνια. Η ομόφωνη συναίνεση γύρω από το γραφείο ήταν ότι το Big Orange είναι καλό - καλό καλό - και είναι αγαπημένο για διάφορους λόγους:
- Τα φρουτώδη, γλυκά γλυκά ποτά (μη αλκοολούχα, αλλά στοιχηματίζω ότι μπορείτε να τα αναμίξετε με σχεδόν οτιδήποτε και να το κάνετε να έχει καλή γεύση) με γεύσεις όπως πορτοκάλι, σταφύλι, γροθιά φρούτων και ανανά
- Χοτ ντογκ
- Η σάλτσα τσίλι-σκύλου Το Tanner είναι γνωστό ότι προστατεύει έντονα τη μυστική του συνταγή
- Πρωινό σε εξοχικό στιλ
Το επόμενο πρωί μπήκα στο Tanner & apos; s drive και διέταξα ένα σάντουιτς με ζαμπόν-αυγό-και-τυρί σε φρυγανισμένο σιτάρι με ένα μεγάλο χρυσό ποτό (πορτοκαλί και ανανά αναμεμειγμένα). Η εξυπηρέτηση ήταν οδυνηρά αργή, αλλά άξιζε την αναμονή, καθώς ήταν ένα από τα καλύτερα σάντουιτς με αυγά που είχα ποτέ, τονισμένα γλυκά από το χρυσό chaser. (Μια λέξη προειδοποίησης για οποτεδήποτε αναφέρω ότι είναι κάτι το καλύτερο που είχα ποτέ. & Amp; Η γυναίκα μου λέει ότι το διακηρύσσω τόσο πολύ ώστε να μην έχει τον συντονισμό που είχε κάποτε, αλλά μου αρέσει να τρώω, οπότε ίσως Πρέπει να πω ότι ήταν το καλύτερο σάντουιτς αυγών που έχω φάει μέχρι τώρα.)
Παίρνοντας ένα για το δρόμο
Καθώς έφυγα από το Γκρίνβιλ το προηγούμενο πρωί, άρχισα να εξετάζω τις επιλογές πρωινού στην άκρη του δρόμου και γρήγορα αποφάσισα ότι οι επιλογές γρήγορου φαγητού ήταν αδύναμες σε σύγκριση με το Big Orange. Όταν επέστρεψα επέλεξα ένα καθιστικό. Παραγγείλαμε το Country Breakfast - δύο αυγά μεσαίου μεγέθους, country ham, grits και ένα μπισκότο Χρησιμοποιώ τις λέξεις & apos; country breakfast & apos; πολύ σοβαρά γιατί μεγάλωσα να τρώω ένα σχεδόν κάθε Σάββατο με τον μπαμπά μου στο Eunice's Kitchen στο Huntsville της Αλαμπάμα. & apos; Θεία Eunice & apos; έκανα την πραγματική συμφωνία, τόσο πολύ, που τα μπισκότα με πλούσιο σε λίπος, μπισκότα μεγέθους κάθας επαινέθηκαν πολλές φορές από τον αγαπημένο μου αρθρογράφο (και συνάδελφο εξοικειωμένο πρωινό), Lewis Grizzard .
Καθώς έσκυψα το τελευταίο υγρό Gold, παρατήρησα άλλους πελάτες να αγοράζουν ποτά από το γαλόνι. Τράβηξα ένα για να σκεφτώ ότι η γυναίκα μου και η κόρη μου 19 μηνών θα μπορούσαν να το απολαύσουν επίσης. Μέχρι τη στιγμή που έφτασα στο Μπέρμιγχαμ, έβαλα ένα βαθούλωμα στο γαλόνι και την επόμενη μέρα, η κανάτα ήταν άδεια. Η σύζυγός μου είχε λίγο περισσότερο από ένα ποτήρι έξι ουγγιών, ενώ η κόρη μου είχε ρίξει μερικά γεμάτα φλιτζάνια. Έβγαλα ολόκληρο το γαλόνι είναι λιγότερο από 12 ώρες αφύπνισης και η γυναίκα μου ήταν απίστευτη.
«Είσαι σαν διαβητικός κολίβριο», είπε.
«Αλλά αυτά τα πράγματα είναι το νέκταρ των θεών», είπα, καθώς λάμψα με απληστία το τελευταίο.
«Όχι, μοιάζει πολύ με το νέκταρ των πορτοκαλιών και των ανανά», είπε, προσθέτοντας, «απλώς χαίρομαι που δεν υπάρχει μεγάλο πορτοκάλι στο Μπέρμιγχαμ».
Αναρωτιέμαι αν το Big Orange του Tanner ήταν στο ραντάρ του Lewis Grizzard, αν και αμφιβάλλω ότι θα μοιράστηκε τον διψασμένο ζήλο μου για τα ζαχαρούχα ποτά - ήταν καφές, αλλά ξέρω ότι θα φοβόταν την ηρωική μου κατανάλωση.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ Στους αναγνώστες μας:
Εάν έχετε μια αγαπημένη χώρα για πρωινό, στείλτε έναΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗπρος τηνcarlton_smith@timeinc.com.