Δείπνο Skillet Δείπνο Skillet Χοιρινά μπριζόλα, λάχανο και μήλα για έναν καταπραϋντικό συνδυασμό. Το μηλίτη της Apple κάνει ένα υπέροχο υποκατάστατο της μπύρας. ' > Ένα μπουκάλι μαύρης μπύρας εμπλουτίζει Χοιρινά μπριζόλα, λάχανο και μήλα για έναν καταπραϋντικό συνδυασμό. Το μηλίτη της Apple αποτελεί ένα υπέροχο υποκατάστατο της μπύρας. | Πίστωση: William Dickey / Styling Alan Henderson / Food Styling Pam Lolley Κρεόλ τηγανητό ρύζι Χοιρινά μπριζόλα, λάχανο και μήλα Lima Bean Cassoulet Μπαταρία κρούστα καλαμποκιού ΣΕ όταν ψάχνετε για ένα απλό γεύμα σε ένα, βγάλτε ένα τηγάνι. Οι περισσότεροι θα πάνε από το φούρνο στο φούρνο στο τραπέζι, κάνοντας μια εξαιρετική επιλογή για δείπνα την εβδομάδα ή διασκέδαση. Αυτό το περιστασιακό κομμάτι σερβίρει διπλό πλεονέκτημα - όχι μόνο θα έχετε ελάχιστο καθαρισμό, αλλά ένα γεύμα που σερβίρεται σε μια κατσαρόλα είναι ζεστό. Οι καλεσμένοι σας θα νιώσουν σαν οικογένεια. Σχετικά: 10 νόστιμα δείπνα χαμηλού κόστους Ωστόσο, τα γεύματα Skillet δεν πρέπει να λειτουργούν. Αυτές οι συνταγές έχουν γεύση και αίσθηση, καθώς και ελκυστική παρουσίαση. Μπορούν επίσης να γίνουν για έναν πολυάσχολο μάγειρα. Μόλις ολοκληρώσετε τον απαιτούμενο σύντομο χρόνο προετοιμασίας, σύρετε Lima Bean Cassoulet στο φούρνο, αφήνοντάς σας δωρεάν για άλλες δραστηριότητες. Αναδύεται αρωματικά, φυσαλίδες και γεμάτη άνεση. Κρεόλ τηγανητό ρύζι και Χοιρινά μπριζόλα, λάχανο και μήλα και οι δύο μαγειρεύονται εξ ολοκλήρου στην εστία για να προσφέρουν υπέροχη γεύση, ελκυστική ματιά και φρεσκάδα. Στην πραγματικότητα, η γιορτινή εμφάνιση και το στιλ της Λουιζιάνας του τηγανισμένου ρυζιού το κάνουν μια εξαιρετική επιλογή για να σερβίρετε σε ένα πάρτι Mardi Gras αυτόν τον μήνα. Ένα εξαιρετικό τηγάνι είναι απαραίτητο κομμάτι σκεύων μαγειρικής. Η επιλογή του σωστού είναι μια πολύ προσωπική διαδικασία. Δεν χρειάζεται να αγοράζετε ακριβά ένα skillet που έχει καλή απόδοση, αλλά η ποιότητα σίγουρα αποδίδει μακροπρόθεσμα. Ακολουθούν ορισμένα πράγματα που το προσωπικό μας Foods σας προτείνει να αναζητήσετε κατά την αγορά, μαζί με μερικές από τις αγαπημένες μας επιλογές. Τα μαγειρικά σκεύη πωλούνται συχνά τον Απρίλιο, οπότε αν έχετε δωροεπιταγή για τα Χριστούγεννα, ίσως θελήσετε να το κρατήσετε μέχρι την άνοιξη. Διαλέξτε ένα τηγάνι Ένα εξαιρετικό τηγάνι είναι απαραίτητο κομμάτι σκεύων μαγειρικής. Η επιλογή του σωστού είναι μια πολύ προσωπική διαδικασία. Δεν χρειάζεται να αγοράζετε ακριβά ένα skillet που έχει καλή απόδοση, αλλά η ποιότητα σίγουρα αποδίδει μακροπρόθεσμα. Ακολουθούν ορισμένα πράγματα που το προσωπικό του Foods σας προτείνει να αναζητήσετε κατά την αγορά, μαζί με μερικές από τις αγαπημένες μας επιλογές. Τα μαγειρικά σκεύη πωλούνται συχνά τον Απρίλιο, οπότε αν έχετε δωροεπιταγή για τα Χριστούγεννα, ίσως θελήσετε να το κρατήσετε μέχρι την άνοιξη. Ανοξείδωτο ατσάλι Το καλύτερο ανοξείδωτο ατσάλι Οι κατσαρόλες έχουν βαρύ πυθμένα με στρώμα αλουμινίου ή / και χαλκού για καλή διανομή θερμότητας. Το Cuisinart, το Emerilware και τα περισσότερα τηγάνια επαγγελματικής ποιότητας προσφέρουν αυτήν τη δυνατότητα. Ο Εκτελεστικός Επεξεργαστής Τροφίμων Scott Jones τάσσεται υπέρ του επιδέσμου 10 ιντσών All-Clad. «Είναι πιο ακριβό αλλά αξίζει κάθε δεκάρα», εκτιμά. Ο συντάκτης της Associate Foods Mary Allen Perry διαπιστώνει ότι το Tri-Ply της Martha Stewart προσφέρει καλή σχέση ποιότητας τιμής. Αντικολλητικό Skillet Οι απόψεις ποικίλλουν μεταξύ του προσωπικού των Foods σχετικά με αντικολλητικές κατσαρόλες , παρόλο που συμφωνούμε ότι παρέχουν καλό αρωματισμό με πολύ λίγο λάδι. Οι περισσότεροι σαν ένα βαρύ τηγάνι με αντικολλητική επένδυση, αλλά άλλοι από εμάς βρίσκουν μια ελαφριά, φθηνή κατσαρόλα να είναι μια καλή επιλογή. Η Test Kitchens Professional Vanessa McNeil Rocchio λέει, «Κάθε τρία χρόνια περίπου, αγοράζω ένα φτηνό αντικολλητικό υλικό για χρήση σε αυγά». Το ίδιο και εγώ. Μου αρέσουν οι κατσαρόλες ποιότητας καταστημάτων έκπτωσης επειδή θερμαίνονται γρήγορα. Είναι καλό για να μαυρίσουν αντικείμενα που μαγειρεύουν γρήγορα, όπως κέικ καβουριών ή φιλέτα ψαριών. Εμποτισμένο ανοδιωμένο ταψί αλουμινίου Ο δοκιμαστικός επαγγελματίας κουζίνας Norman King ορκίζεται από τους Calphalon & apos; s εγχύεται ανοδιωμένο ταψί αλουμινίου για όμορφο καφέ. «Δεν υπάρχει καλύτερο ταψί για το κρέας», λέει. 'Και η λαβή με διαμονή είναι μια ωραία προσθήκη.' Αυτά τα τηγάνια είναι ασφαλή για φούρνο και ψησταριά, επιτρέποντάς σας να καφέ το κρέας στην εστία και να το τελειώσετε στο φούρνο. Χυτοσίδηρος Skillet Ο χυτοσίδηρος εξακολουθεί να κυριαρχεί για ορισμένα καθήκοντα όπως η παρασκευή ρουξ, το τηγάνισμα και το ψήσιμο καλαμποκιού. Είναι φθηνό και σχεδόν άφθαρτο επίσης. Σμάλτο από χυτοσίδηρο προσφέρει μερικά πλεονεκτήματα σε σχέση με το πρωτότυπο. Είναι εξαιρετικό για κοκκινιστά κρέατα και κατσαρόλες, που απαιτούν καφέ και μετά μαγειρεύουν περισσότερο. Επειδή είναι σμαλτωμένο, ο σίδηρος δεν αντιδρά με ντομάτες και άλλα όξινα συστατικά και προσφέρει ακόμη και μαγείρεμα στην εστία και στο φούρνο. Το «Skillet Suppers» προέρχεται από το τεύχος Φεβρουαρίου 2008 του Southern Living.
Δείπνο Skillet