Ρακόρ κόκοραBrothers Jonathan (αριστερά) και Philip Marks του Rooster's Beak | Πίστωση: Art MeripolΟ Απρίλιος φέρνει επιπλέον ενέργεια στην Αουγκούστα της Γεωργίας, καθώς παίκτες γκολφ και οπαδοί από όλο τον κόσμο συρρέουν εδώ για το ιστορικό Masters Tournament. Αλλά η γοητευτική πόλη στις όχθες του ποταμού Savannah είναι αρκετά ζωντανή οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου, χάρη σε μια σκηνή στο κέντρο της πόλης γεμάτη με μοναδικά καταστήματα, αξιοθέατα και εστιατόρια. Εδώ μπορείτε να αξιοποιήσετε στο έπακρο την επίσκεψή σας.
Πού να φάτε στην Αουγκούστα
Κόκορας κόκορας : Το Eclectic είναι το όνομα του παιχνιδιού σε αυτό το gourmet taqueria στο κέντρο της πόλης. Τα σπιτικά enchiladas (14 $) αλλάζουν σε εβδομαδιαία βάση, ανάλογα με ποια συστατικά ο σεφ Jonathan Marks, ο αδελφός του και ο γενικός διευθυντής Philip και το πλήρωμά τους επιλέγουν να γεμίσουν ανάμεσα σε δύο τορτίλες καλαμποκιού. Θα μπορούσε να είναι κοκκινιστό κοντά πλευρά με τηγανητά κρεμμύδια, μανιτάρια και μια σάλτσα enchilada λευκού φασολιού. 215 10th Street; feedyourbeak.com ή 706 / 364-2260
Το σπίτι στο Telfair και το Veritas: Όταν ο ιδιοκτήτης Heinz Sowinski αγόρασε την επιχείρηση το 1992, μετέτρεψε το μενού για να αντανακλά την αγάπη του για τη γαλλική κουζίνα και το παιχνίδι όπως το καγκουρό και η στρουθοκάμηλος. Η στρουθοκάμηλος παρασκευάζεται τόσο ως μπριζόλα όσο και ως καρπάτσιο (καπνιστό, λεπτό σε φέτες και στολισμένο με τρούφα λάδι, λεμόνι και ρόκα, 12,50 $). 404 Telfair Street; lamaisontelfair.com ή 706 / 722-4805
Τι να κάνετε στην Αουγκούστα
Αγορά κατά τη δεκαετία: Η επιλογή κοσμημάτων, ενδυμάτων και αξεσουάρ από τον ιδιοκτήτη της Vintage Ooollee Caren 'Ooollee' Dorn Bricker εκτείνεται από τη δεκαετία του 1880 έως τη δεκαετία του 1980. Κάθε κομμάτι φέρει ετικέτα ανά δεκαετία στην ετικέτα και η Caren αρέσει να μεταδίδει τις ιστορίες των αντικειμένων στους αγοραστές τους. 1121 Broad Street; facebook.com/vintageooollee ή 706 / 724-2591
Μάθετε για τους θρύλους: Γιορτάζοντας την 75η επέτειό του φέτος, το Μουσείο Ιστορίας του Αουγκούστα παρουσιάζει εκθέματα ιατρικών, στρατιωτικών και επιχειρηματικών παρελθόντων της πόλης. Τα πιο δημοφιλή εκθέματά του αναδεικνύουν δύο πρωτότυπα του Augusta - το τουρνουά Masters και τον τραγουδιστή James Brown. «Γιορτάζοντας μια μεγάλη παράδοση, το άθλημα του γκολφ» καταγράφει την ιστορία στους συνδέσμους καθώς και τις συνεισφορές της Augusta στο παιχνίδι. (Ποιος ήξερε ότι το 80% των καροτσιών του κόσμου κατασκευάζονται εδώ;) «Ο νονός της ψυχής, ο κ. James Brown» διαθέτει πολλά από τα προσωπικά αντικείμενα του διασκεδαστή. 560 Reynolds Street; augustamuseum.org ή 706 / 722-8454
Πάμε να χορέψουμε: Το Soul Bar είναι ένα οικείο μέρος όπου συχνάζουν τοπικοί μουσικοί. Λίγα τετράγωνα κάτω, η μεγαλύτερη αίθουσα μουσικής Sky City μπορεί να φιλοξενήσει έως και 500. The Soul Bar, 984 Broad Street; soulbar.com ή 706 / 724-8880, και Sky City, 1157 Broad Street. skycityaugusta.com
Πού να μείνετε στην Αουγκούστα
Το Partridge Inn: Αυτό το ξενοδοχείο ηλικίας ενός αιώνα (από 119 $ / διανυκτέρευση) σερβίρει το καλύτερο brunch της Κυριακής στην πόλη. 2110 Walton Way; partridgeinn.com