bobby flayΠίστωση: Denis Contreras / Getty ImagesΥπάρχουν τόσα πολλά εθιμοτυπία για να γνωρίζετε πότε πηγαίνετε στο δείπνο. Υπάρχουν μερικά «Ωραίο & apos; πράγματα ότι εσείς, ως δείπνο, μπορεί να πιστεύετε ότι βοηθάτε τον διακομιστή σας, αλλά αυτό πραγματικά την ενοχλεί. Στη συνέχεια, υπάρχει κάποιο φανταχτερό εστιατόριο κανόνες που μπορείτε να αγνοήσετε - σαν να φοράς γραβάτα. Αλλά υπάρχει ένας κανόνας της εθιμοτυπίας του εστιατορίου που ο Iron Chef Μπόμπι Φλέι λέει ότι δεν θα σπάσει ποτέ.
Σε μια συνέντευξη με Popsugar Για να προωθήσει το ρόλο του ως πρεσβευτής για την καμπάνια Naked Juice Drink Good Do Good, ο Flay ανέλυσε πώς οι κανόνες του για φαγητό.
«Δεν θα επιστρέψω φαγητό στον σεφ. Ποτέ », είπε.
Παραδόξως, όμως, ο Flay δεν πειράζει όταν οι άνθρωποι κάνουν το ίδιο πράγμα σε ένα από τα εστιατόρια του (τρέχει πέντε από αυτά).
«Συμβαίνει σε όλα τα εστιατόριά μου για τον ένα ή τον άλλο λόγο», είπε. «Θέλω οι πελάτες μου να είναι χαρούμενοι και θα προσπαθήσω στο τέλος του κόσμου να τους κάνω ευτυχισμένους. Αυτό είναι, 'εξήγησε.
Ακούγεται σαν ένας εξαιρετικά ευγενικός σεφ, αλλά είναι μια στάση με την οποία φαίνεται να είναι και κάποιοι από τους συνομηλίκους του. Γκόρντον Ράμσαϊ , για παράδειγμα, πιστεύει ότι αν θέλετε να απολαύσετε ένα ωραίο δείπνο, μπορείτε να παραπονεθείτε για φαγητό που δεν είστε ικανοποιημένοι.
«Βγαίνετε για μια ξεχωριστή βραδιά, οπότε αν δεν είναι ικανοποιητική εμπειρία, εκμεταλλευτείτε την ευκαιρία να ενημερώσετε το προσωπικό ... Μην ντρέπεστε», είπε ο Ραμσάι.
Όταν βγαίνει για φαγητό, ο Flay λέει ότι έχει κάποια πιάτα που του αρέσει να παραγγέλνει, κολλώντας σε αντικείμενα μενού που δεν είναι πιθανό να έχει στο ντουλάπι του στο σπίτι.
«Δεν έχω εύκολα θρυμματισμένο πάγο στο σπίτι, οπότε αν μπορώ να πάρω στρείδια ή οτιδήποτε άλλο σερβίρεται στον πάγο, αυτό είναι που ζητώ», είπε.
Παρόλο που ο Flay αγαπά σαφώς τα θαλασσινά του, το ένα ψάρι που δεν αγγίζει ποτέ ένα μενού είναι ο μπακαλιάρος, γιατί πιστεύει ότι «δεν έχει τίποτα».
Παρεμπιπτόντως, ο Ramsay αποκάλυψε επίσης το στοιχείο μενού που δεν αγγίζει ποτέ όταν βγαίνει για δείπνο: η σούπα της ημέρας.
«Ρωτήστε τι χθες ήταν η σούπα du jour πριν από τη σημερινή και ιδιαίτερη προσφορά», είπε. 'Μπορεί να συμβαίνει ότι είναι η σούπα du μήνα.'
Αυτή η ιστορία αρχικά εμφανίστηκε Φαγητό και κρασί