σι σπεύδεις εναντίον των λόφων των δαντελωτών φύλλων και πάρτε μια μυρωδιά λεμονιού ή ίσως την ουσία ενός τριαντάφυλλου. Το άρωμα είναι ξεχωριστό και σίγουρο, αλλά η προέλευση, αόριστη. Κοιτάξτε περισσότερο από το άρωμα γεράνια , όπου μια αρωματική έκπληξη περιμένει σε κάθε ποτ. «Μου αρέσει να τα μεγαλώνω για το άρωμά τους», λέει ο Bobbie Cyphers, ιδιοκτήτης του The Herb of Grace στο Hot Springs της Βόρειας Καρολίνας. «Όλοι ανθίζουν, και οι ανθίσεις είναι εξαιρετικά όμορφες, αλλά είναι το άρωμά τους που σου δίνει μεγάλη χαρά».
Τα αρωματικά γεράνια αξίζουν συγγένεια με τα γεράνια με τολμηρά άνθη ( Pelargonium sp. ) κοινό στους καλοκαιρινούς κήπους. Η διαφορά έγκειται στα γαλαζοπράσινα λουλούδια και τα φύλλα τους που είναι γεμάτα αποχρώσεις. «Τρίψτε απαλά τα φύλλα τους ανάμεσα στα δάχτυλά σας για να απελευθερώσετε τα αιθέρια έλαια και να πάρετε το πλήρες αποτέλεσμα», συνιστά ο Bobbie.
Η ποικιλία αυτών των γερανιών είναι τεράστια. Είναι σαν έναν ολόκληρο κήπο σε ένα είδος φυτού. Τα φύλλα πηγαίνουν από τα μικρά μικροσκοπικά ομαλά μπαχαρικά μοσχοκάρυδου μέχρι τα τεράστια με σταφύλι με μυρωδιές μυρωδιές », λέει ο Bobbie. Επιλέξτε οποιονδήποτε αριθμό τριαντάφυλλων, εσπεριδοειδών, φρούτων ή πικάντικων επιλογών, καθένα με το δικό του μοναδικό άρωμα. «Το & apos; Attar of Roses, & apos; Ένα παλιομοδίτικο γεράνι με άρωμα τριαντάφυλλου, είναι πιθανώς το πρώτο που επιλέγουν οι άνθρωποι, γιατί πραγματικά έχει αυτό το τριαντάφυλλο όταν τρίβετε τα φύλλα », εξηγεί.
Αυξήστε
Ο Bobbie συνιστά την καλλιέργεια αυτών των γερανιών σε δοχεία. Το μυστικό της επιτυχίας βρίσκεται στο pot. Το δοχείο πρέπει να έχει μια οπή αποστράγγισης και να γεμίζει με ένα πορώδες, γρήγορα στραγγιζόμενο χώμα. «Ενώ τα αρωματικά γεράνια χρειάζονται υγρασία, το υπερβολικό πότισμα θα τα σκοτώσει γρήγορα», λέει. «Έχω δει τα φυτά μου να αναρρώνουν από πολύ λίγο νερό, αλλά πεθαίνουν πολύ γρήγορα από πάρα πολύ».
Παρέχετε μια φωτεινή τοποθεσία, με ηλιοφάνεια νωρίς το πρωί και προστασία από τις καυτές απογευματινές ακτίνες. Καθώς αυξάνεται το φως, αυξάνεται επίσης η ανάγκη για υγρασία. Διατηρήστε το έδαφος ομοιόμορφα υγρό, αλλά μην αφήνετε ποτέ το δοχείο να καθίσει στο νερό. Καφέ, τραγανά φύλλα είναι το ενδεικτικό σημάδι της ξηρότητας. Εάν εμφανιστούν, αφαιρέστε τα και αυξήστε την ποσότητα νερού.
Τους καλοκαιρινούς μήνες, τα αρωματικά γεράνια αναπτύσσονται έντονα. Τακτοποιείτε τακτικά για να διατηρείτε γεμάτα, πλούσια φυτά. «Κρατήστε τα ωραία και θαμνώδη», λέει ο Μπόμπι. «Κλαδεύω τη δική μου αρκετά για να τους αποτρέψω από το να γίνουν γκέι. Το τσίμπημα πίσω παίρνει το άρωμα σε όλα τα δάχτυλά σας, και μυρίζει υπέροχα όλη την ημέρα.
Οσοι περισσότεροι τόσο το καλύτερο
Αυτά τα φυτά έχουν συλλεχθεί και μοιραστεί από τη βικτοριανή εποχή. Ένας λόγος είναι οι εύκολες ρίζες τους. Μετά το κλάδεμα αρωματικών γερανιών, αποθηκεύστε μερικά μοσχεύματα για διάδοση. Γεμίστε γλάστρες με διάμετρο μεγαλύτερη από 3 ίντσες με χώμα. «Για ριζοβολία, μου αρέσει να χρησιμοποιώ γλάστρες με πολλά βρύα τύρφης σφάγνου», λέει ο Bobbie. «Το αναμιγνύω μισό και μισό με περλίτη για να αυξήσω την κυκλοφορία του αέρα γύρω από τις νέες ρίζες».
Κόψτε ένα στέλεχος, 3 έως 4 ίντσες από την άκρη, ακριβώς πάνω από ένα φύλλο. Αφαιρέστε τα κάτω φύλλα, βυθίστε το κομμένο άκρο σε ρίζα ορμόνη και πιέστε το στέλεχος με ασφάλεια στο έδαφος. Τοποθετήστε το νέο φυτό σε έντονο φως και διατηρήστε το μέσο γλάστρου υγρό έως ότου η κοπή αποκτήσει ρίζες.
Πέρασε μέσα
Όταν τελειώσει το καλοκαίρι και πλησιάζει ο παγετός, φέρετε τα αγαπημένα σας αρωματικά γεράνια σε εσωτερικούς χώρους. «Τοποθετήστε τα σε ένα δροσερό δωμάτιο με έντονο φως και θα ευδοκιμήσουν υπέροχα», λέει ο Bobbie. Οι ανάγκες σε νερό παραμένουν οι ίδιες, με το γεράνι να χρειάζεται υγρό έδαφος. Στο εσωτερικό, το φυτό μπορεί να στεγνώσει πιο αργά, οπότε προσαρμόστε ανάλογα το πρόγραμμα ποτίσματος.
Τα αρωματικά γεράνια μπορεί να είναι το απόλυτο φυτό για όλες τις εποχές. Με πολύχρωμα λουλούδια και αρωματικά, υπέροχα φύλλα, αυτά τα ανθεκτικά φυτά χαρίζουν στον κήπο το καλοκαίρι και μετά μετακινούνται πρόθυμα στο εσωτερικό για το χειμώνα. Μια προσεκτική λέξη - μόλις το έχετε, θα είστε δεμένοι σε όλες τις αρωματικές δυνατότητες.
Το «Scented Geraniums» προέρχεται από το τεύχος του Ιουνίου 2001 του Southern Living.