gettyimages-487020866.jpg Μετά από ένα μακρύ νότιο καλοκαίρι, είμαστε έτοιμοι για τις πιο δροσερές, πουλόβερ δραστηριότητες του φθινοπώρου. Εδώ στο Southern Living , αυτό σημαίνει δείχνοντας το σχολικό μας πνεύμα , συνδυάζοντας την τέλεια πίσω πόρτα και, φυσικά, πηγαίνοντας μπανάνες για μήλα. Φέτος, σκεφτήκαμε ότι θα επιλέξαμε τις δικές μας για να τις χρησιμοποιήσουμε στις αγαπημένες μας συνταγές μήλων, τα πάντα, από τις καλύτερες μηλόπιτες έως τις μπριζόλες με μπέρμπον.
Εδώ είναι μερικά από τα μέρη γύρω από το Νότο όπου μπορείτε να γεμίσετε τα καλάθια σας αυτό το φθινόπωρο. Φροντίστε να επικοινωνήσετε μπροστά για διαθεσιμότητα. Όλες οι τοποθεσίες που αναφέρονται παρακάτω περιλαμβάνουν δοκιμαστικές σημειώσεις στους ιστότοπούς τους, ώστε να μπορείτε να οπλιστείτε γνωρίζοντας τι θα θέλατε να επιλέξετε –και πότε είναι πιθανότατα διαθέσιμα. Και αν συναντήσετε μια ποικιλία που δεν γνωρίζετε, απλώς ρωτήστε τους αγρότες τι τους αρέσει να κάνουν με αυτούς.
Nivens Apple Farm , Moore, SC: Είτε τα χρειάζεστε για ψήσιμο, σνακ ή αποθήκευση, οι δεκατέσσερις ποικιλίες της Νότιας Καρολίνας που προσφέρονται καλύπτουν όλες τις γαστρονομικές βάσεις.
B.J. Reece Orchards , Ellijay, GA: Ελάτε να διαλέξετε Galas και αρωματικούς Μαύρους του Αρκάνσας, αλλά μην χάσετε τις τηγανητές μηλόπιτες στο αρτοποιείο.
Morgan Orchard , Sinks Grove, WV: Με περισσότερες από είκοσι ποικιλίες μήλων, αυτός ο οπωρώνας της Δυτικής Βιρτζίνια σας έχει καλύψει από το γλυκό Fujis έως το ελαφρώς ξινό Yorks.
Sky Top Orchard , Flat Rock, NC: Όταν τελειώσετε τη συλλογή από τις 22 ποικιλίες, χαλαρώστε με ένα ντόνατ μήλου μηλίτη.
Το μπάλωμα φρούτων και μούρων , Knoxville, TN: Με 32 ποικιλίες, αυτό το σημείο στο Tennessee έχει τα πάντα, από το Galas έως το Goldrushes. Φρέσκες πίτες με φρούτα, βούτυρο μήλου και μάρκες προσφέρονται όταν τελειώσει η συλλογή.
Πείτε μας τα αγαπημένα σας σημεία για τη συλλογή μήλων στα παρακάτω σχόλια.
Και μην πετάτε τους πυρήνες σας! Κάντε το αντ 'αυτού.