Ζεστό μηλίτη μήλουΔεν θα χρειαστείτε μια δικαιολογία για να φτιάξετε μια παρτίδα αυτού του νογκ. Αυτή η ζεστή συνταγή θα σας ζεσταθεί από τα γευστικά μέχρι τα δάχτυλα των ποδιών. | Πίστωση: Jennifer DavickΚρεμώδες, ζεστό, καρφωμένο ή αφρώδες, σας εγγυόμαστε ότι θα λατρέψετε αυτές τις συνταγές μηλίτη μήλου. Συνδέστε τα με μια βροχερή φωτιά για ένα τέλειο χειμωνιάτικο απόγευμα.
Κρεμώδες μηλίτη μήλου
- Hot Cider Still: Χτυπάμε μαζί 2 φλιτζάνια μισό και μισό, 1 φλιτζάνι γάλα και μηλίτη μήλου, 2 μεγάλα αυγά, 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη, 1⁄4 κουταλάκι του γλυκού. αλεσμένη κανέλα και 1⁄8 κουτ. κάθε αλάτι και αλεσμένο μοσχοκάρυδο σε μια βαριά κατσαρόλα. Μαγειρέψτε σε μέτρια-χαμηλή φωτιά, χτυπώντας συνεχώς, 15 έως 20 λεπτά ή έως ότου το μείγμα πυκνώσει και καλύψει ένα κουτάλι. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. ανακατέψτε σε 1/2 φλιτζάνι μπέρμπον, αν θέλετε Κορυφαία κάθε μερίδα με γλυκιά σαντιγί. Γαρνίρετε με ξυλάκια κανέλας, αλεσμένη κανέλα και φέτες μήλου, αν θέλετε. Κάνει: 5 1/2 φλιτζάνια
Mulled Apple Cider
- Τσάι μηλίτη: Τοποθετήστε 6 σακούλες ιβίσκου κανονικού μεγέθους και 2 1/2 φλιτζάνια νερό σε μια μεσαία κατσαρόλα. βράζουμε. Βράζουμε, ακάλυπτα, έως ότου το υγρό μειωθεί σε 2 φλιτζάνια. Αφαιρέστε τα φακελάκια τσαγιού και ανακατέψτε σε 4 ολόκληρα μπαχάρι και γαρίφαλα και 2 (3-ιντσών) κανέλα. Αφήστε να κρυώσει περίπου 1 ώρα. ψύξτε 1 ώρα. Απορρίψτε τα στερεά. Μαγειρέψτε το μείγμα τσαγιού και 6 φλιτζάνια μηλίτη μήλου σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά μέχρι να θερμανθεί καλά. Σημείωση: Δοκιμάσαμε με Celestial Seasonings Red Zinger Herbal Tea. Κάνει: 8 φλιτζάνια
Spidered Apple Cider
- Δωμάτιο τσαγιού μηλίτη: Προετοιμάστε το Cider Tea σύμφωνα με τις οδηγίες, ανακατεύοντας 1 φλιτζάνι μπαχαρικό ρούμι σε μείγμα μηλίτη σε κατσαρόλα. Κάνει: 9 φλιτζάνια
- Bourbon Cider Sour: Ανακατέψτε 3⁄4 φλιτζάνι κάθε μπέρμπον και μηλίτη μήλου, ⁄ φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι και 1⁄4 φλιτζάνι ζάχαρη. Σερβίρετε πάνω από λεπτό θρυμματισμένο πάγο. Κάνει: 2 ⁄ φλιτζάνια
Αφρώδης
- Κόμμα Apple Punch: Ανακατέψτε 2 φλιτζάνια παγωμένο νέκταρ αχλαδιού, ⁄ φλιτζάνι μέλι και, αν θέλετε, 1 φλιτζάνι μπράντυ σε ένα μεγάλο μπολ. Ανακατέψτε σε 2 μπουκάλια (750 ml) παγωμένο αφρώδες μηλίτη μήλου και 1 λίτρο ψυχρής σόδας κλαμπ λίγο πριν το σερβίρετε. Κάνει: 13 φλιτζάνια